O outono aqui do Hemisfério Sul chegou. Um pouco tímido em alguns estados, em outros, ele chegou mostrando á que veio! Dias ensolarados com vento gelado e noites frias. Nesses dias mais friozinhos nada como um delicioso caldo de lentilhas. Uma opção deliciosa, saudável e reconfortante de refeição. Ele é rico em nutrientes, fibras e proteínas, além de ser muito fácil e rápido de preparar. No entanto, algumas pessoas podem achar o sabor do caldo de lentilhas um pouco sem graça, e é aí que entram as dicas para deixá-lo mais saboroso e irresistível! Selecionei dicas para deixar seu caldo…
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Como fazer iogurte grego em casa
O iogurte grego caseiro é uma delícia que muitas pessoas não sabem que é fácil de fazer em casa. Esse tipo de iogurte é mais espesso e cremoso que o iogurte comum, e pode ser usado em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas. Neste artigo, vou compartilhar minha experiência com o iogurte grego caseiro, e como você pode fazer o seu próprio iogurte em casa. Há alguns anos, eu descobri e me apaixonei por ele. Eu não queria ficar comprando iogurte no supermercado sempre que eu quisesse, então eu decidi aprender a fazer meu próprio iogurte grego em casa. Desde…
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5 Receitas fáceis de bolo para o café da tarde
Eu amo bolo para o café da tarde! É a minha refeição favorita e uma ótima maneira de reunir amigos e familiares para um momento de descontração e saborear deliciosos quitutes. Uma das estrelas desse momento é, sem dúvida, o bolo, mas muitas pessoas acabam desistindo de preparar um bolo em casa por acharem que é difícil ou trabalhoso. Por isso, trouxe algumas sugestões de receitas fáceis de bolos para um café da tarde especial. São opções simples e práticas que vão deixar o seu momento ainda mais gostoso e aconchegante. Bolo de cenoura com chocolate O bolo de cenoura…
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Aprenda a fazer glacê de laranja em minutos
Se você é fã de bolos, sabe que a cobertura é a cereja do bolo, tão importante quanto a massa. E quando se trata de coberturas deliciosas, o glacê de laranja certamente não fica para trás. O sabor cítrico e refrescante da laranja combinado com a doçura do açúcar resulta em uma cobertura perfeita para bolos de todos os tipos. Se você quer aprender como fazer um glace de laranja que vai impressionar seus convidados, continue lendo este post e siga nossas dicas e truques para obter um resultado perfeito. Variações de sabores de glacê: Além do tradicional glace de…
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Mousse de abacate com cacau vegano
Essa receita de mousse é certamente a mais fácil de todas, e com certeza a mais saudável. Esqueça aquela receita tradicional que leva ovos, açúcar refinado e creme de leite. Essa aqui é bem diferente e alternativa. O ingrediente base, que vai dar cremosidade e consistência perfeita a mousse, é o abacate ou avocado. Sim, o fruto mesmo! Você pode usar qualquer um dos dois, ambos funcionam. Caso não conheça, o avocado é uma variedade do abacate. Ele é mais cremoso e tem sabor mais neutro, se comparado ao abacate. Existem muitas variações dessa receita de mousse, algumas levam xarope…
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Bolo de Banana e Aveia Sem Glúten
Bolo de banana é algo tradicional aqui em casa sempre que temos bananas super maduras na fruteira. É a primeira receita que me vem a mente. Afinal bolos são guloseimas deliciosas, perfeitas para qualquer ocasião ou apenas para satisfazer sua vontade de comer doces. No entanto, para pessoas com alergia ao glúten ou doença celíaca, encontrar deliciosas receitas de bolo sem glúten pode ser um desafio. Felizmente, o bolo de banana sem glúten é uma alternativa saudável às receitas de bolo tradicionais. Neste post, compartilharemos uma receita de bolo de banana e aveia sem glúten, fácil de fazer e perfeita…