Aproveite as férias escolares do meio do ano para preparar um delicioso Bolo de Fubá sem Ovos para o lanche da tarde da família.

Quem quiser, chame os vizinhos para fazer uma festa julina, com direito a todas as delícias para espantar o frio e acalentar o coração.

Aqui em casa, preparei essa delícia foi para agradar o marido, que adora um bolo de fubá e  para ajudar, tinha acabado os ovos.

Pois bem, não ia deixá-lo sem o seu doce favorito, aproveitei para testar essa receita e já posso dizer que deu super certo, vale a pena anotar!

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Bolo de Fubá sem Ovos – prepare um lanche delicioso para a família nessa férias de inverno!

Primeiro de tudo, comece misturando duas xícaras de chá de farinha de trigo com duas xícaras de chá de fubá fino e reserve.

No liquidificador, bata os seguintes ingredientes: quatrocentos e oitenta ml de leite, duas xícara de chá de açúcar e uma xícara de chá de óleo.

Quem quiser fazer Bolo de Fubá sem Ovos e Leite, utilize a mesma quantidade de suco de laranja no lugar.

Passe os ingredientes para uma tigela e aos poucos, coloque a mistura de farinhas, mexendo bem para incorporar a massa.

Logo após, delicadamente, misture uma colher de sopa fermento em pó químico e erva-doce à gosto.

Agora despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Agora que você já sabe como fazer Bolo de Fubá sem Ovos, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

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Bolo de Fubá sem Ovos

Prepare um lanche delicioso para a família nessa férias de inverno!

Preparo15 mins

Cozimento45 mins

0 mins

Tempo Total1 hora

Prato: Bolo, Café da Manhã, Doce, Lanche

Cozinha: Brasileira, Caseira

Keyword: Bolo, Farinha de Fubá, Fubá, Sem Ovos

Porções: 8 porções

Calorias: 190kcal

Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de fubá fino - farinha de milho fino
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 480 ml de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• erva-doce e/ou canela a gosto

Modo de Preparo

• Misture a farinha de trigo com o fubá e reserve.
• Bata no liquidificador os seguintes ingredientes: o açúcar, o leite e o óleo.
• Passe para uma tigela e aos poucos, adicione a mistura de farinha de trigo com fubá, mexendo bem para incorporar a massa.
• Logo após, misture delicadamente o fermento em pó e a erva-doce.
• Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
• Finalize salpicando canela em pó e leve para assar em um forno preaquecido em temperatura de 180ºC, por mais ou menos 30 a 45 minutos.
• Faça o teste do palito: espete no meio do bolo um palito ou garfo, se sair limpo, é porque o bolo está pronto.

Afinal, já que você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para festejar em dias frios:

• Pão Brioche de Fubá com Erva-Doce;
• Bolo de Fubá com Goiabada;
• Vinho Quente Sem Álcool;
• Bolo de Mexerica.

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