Esse final de semana decidimos fazer uma tarde de petiscos e por isso, preparamos esse prato gostoso: Iscas de Frango Empanadas na Cerveja. Para preparar essa delicia, usamos uma garrafa de cerveja artesanal ZOZ, de Porto Alegre, indicada pelo nosso amigo Beer Sommelier Beto. Combinamos de fazer uma receita usando a cerveja English Mild Ale, que também pode ser servida acompanhando o prato. Pesquisei e separei cinco receitas para o Cliente Vip escolher qual seria nosso banquete (afinal, só os adultos podem beber). E o vencedor foi esse franguinho empanado! Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
-
-
Bolinho de Chuva com Doce de Leite
Esse final de semana decidi fazer gordices por aqui e preparei Bolinho de Chuva com Doce de Leite enquanto a frente fria chegava de mansinho! Já posso dizer, Nossa Senhora da Academia, é a coisa mais gostosa que já comi na vida e também, a mais calórica. Mas fazer uma vez por ano e manter uma dieta bem regulada, não fará mal para ninguém. Aproveite que o dia dos namorados está chegando, para preparar a sua família para representar o seu amor: docinho, docinho! Agora chega de papo e vamos cozinhar?
-
Ovos Cozidos em Molho de Tomate
Já tinha separado essa receita de Ovos Cozidos em Molho de Tomate, para fazer em um dia especial aqui em casa. Ele é conhecido também como Hakshuka, uma comida de rua popular em Israel, servido com Pão Branco. Um prato barato, que requer tempo para preparar e que aqui no cafofo, foi servido com arroz e salada no almoço. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
-
Polenta com Linguiça Calabresa e Couve
O frio chegou em terras brazuca e que tal servir uma Polenta com Linguiça Calabresa e Couve? Um prato italiano bem quentinho, perfeito para quem procura uma comida comfort food para servir no final do dia e nem preciso falar que rende bastante. servindo a família toda. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
-
Penne ao Pomodoro | Clássico
Final de semana é sempre servido uma massa aqui em casa e a escolha foi essa receita de Penne ao Pomodoro! Um prato italiano super fácil de preparar e que vale a pena fazer até na semana, quando não temos tempo para nada. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
-
Torta de Frigideira de Alho-poró e Bacon
Andei vendo muitas publicações dessa receita por aí e por isso, decidi preparar um para chamar de minha: Torta de Frigideira de Alho-poró e Bacon. É pá-pum, apenas escolha o recheio e tenha uma boa frigideira para preparar essa delícia! Assim, você terá um almoço rápido para servir no almoço da semana e para acompanhar, uma saladinha verde bem fresquinha. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
-
Cupcake de Abobrinha e Tomate
Nessa quarentena, é sempre bom ter algo saudável para petiscar e esse Cupcake de Abobrinha e Tomate é uma boa pedida! Muito fácil de preparar e rende de montão, pode ser servido no lanche da tarde da criançada ou até no almoço, com aquela salada caprichada. Então, chega de papo e vamos para a cozinha? Receita de Cupcake de Abobrinha e Tomate – prepare para o lanche da tarde da família! Antes de mais nada, separe os seguintes ingredientes: três ovos, meia xícara de chá de leite (que pode ser de origem animal, vegetal ou use água no lugar), uma xícara de chá de farinha de trigo (ou…
-
Ramen Simples de Preparar e “Cura Ressaca”
Lá estava eu, visitando os meus sites gringos e me deparei com essa receita de Ramen Simples “Cura Ressaca”, logo eu, que estou viciada na cultura oriental. Então anotei o modo de preparo e fiz aqui em casa, posso já adiantar que fica uma delícia. Aqui ficou pronto uns minutos a mais, já que não curto gema de ovo mole. Porém, na receita original, diz que tudo fica pronto em dez minutos. Nada de gastar tempo na cozinha preparando o seu almoço ou jantar. Agora chega de papo e vamos para cozinha? Receita de Ramen Simples “Cura Ressaca” – prepare essa delícia em casa em dias frios, em dez…
