Arquivo da tag: Frutas

Receita de Sorbet de Laranja - um gelado delicioso para os dias quentes de verão, a criançada vai amar!

Sorbet de Laranja para o Verão

Pois bem, confesso que foi difícil deixar esse Sorbet de Laranja geladinho no meu congelador, o calor chegou de vez por aqui.

Toda vez que eu tirava da geladeira, era uma correria para servir e voltar para o refrigerador para não derreter esse sorvete de frutas com água.

Mas eu sou a “loka” da sobremesa gelada e preciso sempre ter algo desse tipo na minha geladeira. Apenas quero aproveitar para fazer vários sabores para postar aqui no Manga com Pimenta.

O melhor de tudo que não precisamos encostar a barriga no fogão, já que nesse calor, ninguém merece.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

 

Receita de Sorbet de Laranja – um gelado delicioso para os dias quentes de verão, a criançada vai amar!

Receita de Sorbet de Laranja - um gelado delicioso para os dias quentes de verão, a criançada vai amar!

 

Primeiramente, é muito fácil de preparar, basta separar 1/5 de xícara de chá de suco de laranja coado, 1 xícara de chá de açúcar e 3 xícaras de chá de gelo.

Logo em seguida, coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata até a mistura ficar homogênea e cremosa.

Se o sorbet ficar em textura de firme, pode ser servido logo em seguida ou caso seja necessário, guarde no congelador ou freezer da geladeira até ficar cremoso.

 

Agora que você sabe como preparar Sorbet de Laranja para servir aos seus convidados, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Sorbet de Laranja

Neste verão, prepare Sorbet de Laranja delicioso para a família.
Preparo2 horas 15 mins
Cozimento0 mins
Prato: Doce
Cozinha: Francesa
Keyword: Laranja, Sorbet
Porções: 2 porções
Calorias: 150kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1/5 xícara de chá de suco de laranja coado
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 xícara de chá de gelo

Modo de Preparo

  • Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador. 
  • Bata tudo até a mistura ficar homogênea e cremosa.
  • Sirva em seguida ou guarde no congelador ou freezer da geladeira.

 

Dicas da Cozinheira:

 

Sabia que sorbet é um termo francês, um sorvete que é preparado com água, açúcares e frutas ou legumes. A sua composição não prevê a adição de gordura, excluindo assim o leite, cremes ou gorduras vegetais de várias fontes.

Originalmente era servido em refeições importantes após os primeiros pratos, antes de pratos assados com a finalidade de “limpar o paladar”.

 

A validade desse sorvete de frutas é de cinco dias guardado no congelador.

 

Receita de Sorbet de Laranja - um gelado delicioso para os dias quentes de verão, a criançada vai amar!

 

Já que você que você chegou até aqui e adorou esse gelado de frutas, não vá embora! Conheça mais quatro receitas fáceis e deliciosas para as Ceias de Final de Ano:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de verão já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Gelado de Frutas

Gostou dessa Receita de Sorbet de Laranja para o Verão? Então compartilhe nas suas mídias sociais.
Além disso, não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais.
Afinal, você fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Também siga o meu perfil no Pinterest.

Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)

 

Receita de Sorbet de Laranja - um gelado delicioso para os dias quentes de verão, a criançada vai amar!

Receita de Pêssego em Calda - aprenda a fazer essa compota em casa, é muito fácil!

Pêssego em Calda Caseiro | Aprenda a fazer!

Aproveite o final de ano para preparar bastante Pêssego em Calda em casa e assim, você tem uma conserva doce sempre em casa!

Garanto que é muito fácil de fazer e depois de pronto, basta guardar em um vidro esterilizado bem fechado.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

 

Receita de Pêssego em Calda – aprenda a fazer essa compota em casa, é muito fácil!

Receita de Pêssego em Calda - aprenda a fazer essa compota em casa, é muito fácil!

 

Para cada um quilo de pêssego, você precisará de um litro de água e meio quilo de açúcar.

Em primeiro lugar, lave cada pêssego, corte-os ao meio e tire o caroço usando uma colher de café.

Descasque as frutas com muito cuidado, usando uma faca afiada.

Uma vez que tudo está pronto, pegue uma panela grande e coloque o açúcar e a água para ferver durante 5 minutos.

Logo após, adicione os pedaços de pêssegos para cozinhar na calda por cerca de 30 minutos.

Por último, retire do fogo, aguarde esfriar e coloque em um vidro com tampa esterilizado.

 

Agora que já sabe como preparar esse Pêssego em Calda Caseiro, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Pêssego em Calda Caseiro

Nada de jogar os pêssegos fora, prepare uma deliciosa compra de Pêssego em Calda Caseiro. 
Preparo10 mins
Cozimento35 mins
Tempo Total45 mins
Prato: Doce
Cozinha: Mundial
Keyword: Calda, Pêssego
Porções: 4 pessoas
Calorias: 100kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 quilo de pêssegos
  • 1 litro de água
  • 1/2 quilo de açúcar

Modo de Preparo

  • Lave os pêssegos, corte-os ao meio e tire o caroço usando uma colher de café.
  • Descasque os pedaços de pêssegos com uma faca afiada e reserve.
  • Numa panela grande e funda, coloque o açúcar e a água, deixe ferver por 5 minutos. 
  • Coloque os pedaços de pêssegos para cozinhar na calda por cerca de 20 a 30 minutos - eles devem ficar cozidos, porém firmes. 
  • Retire do fogo, aguarde esfriar e coloque em um vidro com tampa esterilizado. 

 

Dicas da Cozinheira:

 

Sempre escolha pêssegos que não estejam maduros demais para preparar a sua compota, principalmente se a intenção for usá-los para decoração de pratos para os dias de festas.

 

Agora, você sabe como esterilizar um vidro e a sua tampa?

Em uma panela com bastante água, coloque os vidros e as tampas dentro. Leve para ferver por no mínimo 15 minutos.  Então retire o vidro e a tampa com uma pinça de cozinha, deixe-os escorrendo em um pano de prato limpo e use-os quando estiverem frios.

Importante -> não coloque o vidro quente em nenhuma superfície gelada, dessa forma, você evita que o pote estoura.

Também evite pegar os vidros com as mãos diretamente, use sempre um pano limpo ou luvas.

 

Qual é a validade do pêssego em conserva feito em casa?

Desde já, quando bem conservado e estocado, dura de 2 a 3 meses. Depois de aberto, consuma no máximo uma semana (sete dias) e guarde sempre na geladeira.

 

Conserva de Frutas

 

Já que você chegou até aqui, não vá embora. Além dessa deliciosa compota de Pêssego, que tal aprender mais quatro receitas caseiras?

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanches já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Conserva de Frutas

 

Gostou dessa Receita de Pêssego em Calda Caseiro? Então compartilhe nas suas mídias sociais.
Além disso, não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais.
Afinal, você fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Também siga o meu perfil no Pinterest.

Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)

 

Receita de Pêssego em Calda - aprenda a fazer essa compota em casa, é muito fácil!