Receita de Dip de Abacate- um prato vegano para receber os amigos!
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Dip de Abacate | Prato Vegano pra beliscar

Não deixe os seus amigos veganos de fora dos encontros do final de semana na sua casa: prepare um delicioso Dip de Abacate.

Já que todo mundo está careca de saber que o abacate é saudável e um ingrediente multiuso na cozinha!

Pode preparar deliciosos doces, saladas, pratos internacionais e aperitivos. O melhor de tudo que você nem precisa encarar o fogão, é muito fácil de fazer.

Vamos para a cozinha?

 

Receita de Dip de Abacate- um prato vegano para receber os amigos!

Receita de Dip de Abacate- um prato vegano para receber os amigos!

Dip de Abacate

Prepare um petisco vegano - Dip de Abacate! 
Preparo10 mins
Tempo Total10 mins
Prato: Petisco
Cozinha: Caseira
Keyword: Abacate
Porções: 4 porções
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1/2 unidade de abacate
  • 1 unidade de dente de alho
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1/2 unidade de limão - suco
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • folhas de coentro ou salsinha para decorar

Modo de Preparo

  • Bata o dente de alho com uma pitada de sal no pilão.
  • Em um prato, amasse a polpa de meio abacate com um garfo.
  • Junte a pasta de alho e o caldo de ½ limão. 
  • Misture bem os ingredientes, verifique o sabor e tempere com mais sal, pimenta e um fio de azeite.
  • Transfira para uma tigela e salpique folhas de coentro ou salsinha picada por cima.
  • Sirva em seguida.

Receita de Dip de Abacate- um prato vegano para receber os amigos!

 

Dicas da Cozinheira:

 

Sirva com torradas, pão, bolachas salgadas ou cenouras cortadas em tiras.

 

O que fazer com a outra metade do abacate?

Guarde na geladeira com o caroço para não pretejar.

 

Não tem pilão?

Bem simples, pique bem fininho com uma faca, junte uma pitada de sal e continue picando, até formar uma pastinha.

 

Vamos falar sobre os nutrientes do abacate?

A fruta é fonte de vitaminas A, C e E, possui uma gordura boa que combate o colesterol ruim (LDL), ajuda a reduzir os níveis de glicose no organismo e ainda tem função anti-inflamatória.

Ela também tem função antioxidante – combatendo o envelhecimento precoce, e ainda reduz os níveis de glicose e cortisol (hormônio do stress).

 

Receita de Dip de Abacate- um prato vegano para receber os amigos!

 

Gostou desse Dip de Abacate? Veja mais quatro receitas deliciosas que não leva nenhum ingrediente de origem animal para fazer em casa:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas veganas já publicadas aqui no blog Manga com Pimenta.

 

Receita de Dip de Abacate- um prato vegano para receber os amigos!

 

Ps.: os textos informativos sobre os nutrientes e benefícios foram escritos através de pesquisas feitas por mim (autora).

Recomendo  procurar uma nutricionista ou médico para seguir uma dieta personalizada para emagrecer ou para tratar de alguma doença relacionada a forma de se alimentar.

 

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