Hoje publicarei uma receita bem vintage, aqueles pratos antigos que vivem no meu coração: Torta Salgada de Liquidificador de Atum.
-
ABC da Cozinha, Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Brasil, Comemorações e Festas, Inverno, Lanches, Outono, Países, Peixe, Primavera, Receitas, Tortas, Verão
-
Risotto il Pollo ou Risoto de Frango
Algumas leitoras me perguntaram no Twitter como fazer um Risoto de Frango e hoje eu ensino para vocês: Risotto il Pollo ou Risoto de Frango 320 g de arroz arbório 60 g de manteiga (utilize 30 g de manteiga no começo da preparação e no final o restante da manteiga) 1 cebola pequena 500 gramas de frango cozido, temperado com lemon pepper 1 taça de vinho branco seco 40 g de queijo parmesão ralado Sal à gosto 1 litro de caldo de galinha (o caldo tem que se manter sempre quente, nada de usar um caldo frio) Preparação do Frango:…
-
Escondidinho de Carne Seca {Férias servem para que? engordar?}
Essa não é uma receita vapt vupt para um dia normal da semana, mas eu estou de férias, tenho tempo e mais tempo para preparar pratos maravilhosos para vocês… claro, que no final de tudo, eu como, cliente vip come e ficamos gordinhos até o final do mês de dezembro (passar bem!). Escondidinho de Carne Seca Eu começo explicando essa receita falando algo “me sinto a menina do agreste e agora feche as aspas!”. Mas não nego, essa receita é tudo de bom e vale a pena a senhora fazer no seu final de semana. Primeiro de tudo, compre…
-
Risoto a Milanesa {risotto alla milanese}
Finalmente eu posso curtir a minha cozinha sem ter o stress do dia-dia! Apenas eu e as minhas panelas e as minhas panelas e eu.Como eu senti saudades, já que o corre corre da minha vida não fazia eu ter bons olhos para cozinha, sempre chegava cansada e cozinhar era algo… como posso dizer?Não era a minha cama, pronto!Mas estou eu aqui de férias e vou curtir esse tempo todo nela (vamos ficar gordas?).Não sei se viajarei, até ensaiei em comprar uma passagem aérea, mas acho que existem outras coisas importantes para serem feitas agora e dinheiro é preciso. Caso…
-
Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Ano Novo, Carnaval, Comemorações e Festas, Dia das Mães, Dia dos Pais, Estações, Inverno, Outono, Páscoa, Primavera, Receitas, Receitas e Dicas do Bem, Sem Carne - Vegetariana, Verão
Berinjela Grelhada com Molho de Tomate e Queijo – Um prato delicioso para o almoço da semana
Berinjela Grelhada com Molho de Tomate e Queijo - vamos trocar a carne (como está cara não é? #meudeus) por um prato vegetariano delicioso?! É muito fácil de fazer e aqui em casa adoramos, uma ótima receita para o cardápio da semana. Vamos cozinhar?
-
Aniversários, Ano Novo, Carnaval, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais, Doces, Estações, Estados Unidos, Festa Junina e Julina, Inverno, Jogos e Esportes, Lanches, Outono, Países, Páscoa, Primavera, Receitas, Tortas, Verão
Torta de Maçã Americana | Apple Pie
Estava louca, alucinada, maníaca por uma torta de maçã americana | Apple Pie e achei essa receita no blog From our home to yours, da minha querida amiga Cris (se não conhece, vale a pena passar por lá). A receita é perfeita, chame os amigos para um chá da tarde, com direito a pão caseiro fresquinho e um belo bolo de fubá. Vamos para a cozinha?