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Receita de Macarrão com Atum e Molho de Tomate - para o almoço rápido, gostoso e nutritivo na semana!

Macarrão com Atum e Molho de Tomate

Tem dias que nem queremos pensar muito, imagina ficar na cozinha? Esse Macarrão com Atum e Molho de Tomate é uma boa pedida, já que é um prato rápido, gostoso e bem nutritivo.

Também pode ser servido em dias que não pode ser ingerido carne, exemplo, a Páscoa!

Posso dizer que a criançada vai adorar, o meu filho come tudo, não deixa um fio de macarrão para contar história no prato.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

 

Receita de Macarrão com Atum e Molho de Tomate – para o almoço rápido, gostoso e nutritivo na semana!

Receita de Macarrão com Atum e Molho de Tomate - para o almoço rápido, gostoso e nutritivo na semana!

 

Em uma panela grande com bastante água fervendo com um pouco de sal, cozinhe 250 gramas de macarrão por mais ou menos 8 minutos, mexendo de vez enquanto.

Quando o macarrão estiver cozido, retire do fogo, escorra, jogue um pouco de azeite por cima e reserve.

Agora chegou o momento do molho! Separe dois dentes de alho e pique. Em seguida, corte uma cebola pequena em meia lua (rodela cortada em meio).

Logo após, refogue o alho e a cebola em um panela com um pouco de azeite, até dourarem. 

Então adicione trezentos e quarenta gramas de molho de tomate, misture bem e espere ferver. 

Por fim, adicione uma ou duas latas de atum (aqui foi triturado, mas pode ser em pedaços), misture e cozinhe por mais cinco minutos. 

Apague o fogo, corrija o sal, tempere com pimenta e cheiro verde a gosto. 

Coloque o macarrão cozido em uma travessa ou prato e espalhe o molho por cima, antes de servir.

Quem quiser, sirva com bastante queijo ralado.

 

Já que você sabe como preparar esse Macarrão com Atum e Molho de Tomate , aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Macarrão com Atum e Molho de Tomate

Para o almoço rápido, gostoso e nutritivo na semana!
Preparo10 mins
Cozimento20 mins
0 mins
Tempo Total30 mins
Prato: Massas, Prato Principal
Cozinha: Caseira
Keyword: Atum, Espaguete, Macarrão, Molho de Tomate
Porções: 4 pessoas
Calorias: 240kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 250 gramas macarrão - usei espaguete
  • 1 unidade de cebola pequena - cortada em meia lua
  • 2 dentes de alho
  • 2 unidades de lata de atum
  • 340 gramas de molho de tomate
  • sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela grande com bastante água fervendo com um pouco de sal, cozinhe o macarrão por mais ou menos 8 minutos, mexendo de vez enquanto.
  • Quando o macarrão estiver cozido, retire do fogo, escorra, jogue um pouco de azeite por cima e reserve.
  • Separe dois dentes de alho e pique.
  • Em seguida, corte uma cebola pequena em meia lua - rodela cortada em meio.
  • Refogue o alho e a cebola em um panela com um pouco de azeite, até dourarem.
  • Adicione o molho de tomate, misture bem e espere ferver. 
  • Coloque uma ou duas latas de atum (aqui foi triturado, mas pode ser em pedaços), misture e cozinhe por mais cinco minutos.
  • Apague o fogo, corrija o sal, tempere com pimenta e cheiro verde a gosto.
  • Ponha o macarrão cozido em uma travessa ou prato e espalhe o molho por cima, antes de servir.
  • Quem quiser, sirva com bastante queijo ralado.

 

Receita de Macarrão com Atum e Molho de Tomate - para o almoço rápido, gostoso e nutritivo na semana!

 

Dicas da Cozinheira:

 

É sempre importante olhar o modo de instruções da embalagem antes de cozinhar o macarrão.

Não tem problema de usar atum em lata, principalmente quem procura uma alimentação mais nutritiva. Já o molho de tomate, indico a fazer um caseiro que não contém sódio.

 

Receita para Almoço

 

Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para preparar em casa:

 

 

Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita para Almoço

 

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Receita de Macarrão com Atum e Molho de Tomate - para o almoço rápido, gostoso e nutritivo na semana!

Receita de Hambúrguer de Steak de Peixe  - um lanche fácil e rápido para preparar no final de semana.

Hambúrguer de Steak de Peixe

O final de semana chegou e como prometido na postagem anterior, segue a receita de Hambúrguer de Steak de Peixe, uma delícia para lanchar com os amigos ou a família.

Sim, estávamos morrendo de vontade de preparar e comer um lanche parecido com o hambúrguer de peixe que é servido da lanchonete do “palhacito”.

Eu não sei vocês, mas sempre preferimos fazer nossos hambúrgueres no lugar de comprar, já que esses lanches de restaurantes são “micros pequenos e minis”, que nem mata a fome direito e nem falarei sobre os preços…

Enfim, por esse motivo, arquitetamos aqui em casa como seria o nosso lanche de peixe perfeito para o fim da noite e ficou tão bom, que merece estar no Manga com Pimenta.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

 

Receita de Hambúrguer de Steak de Peixe  – um lanche fácil e rápido para preparar no final de semana.

Receita de Hambúrguer de Steak de Peixe  - um lanche fácil e rápido para preparar no final de semana.

Afinal, essa receita é vapt-vupt e por esse motivo, decidimos comprar steak de peixe pronto no mercado. Aqui tem uma marca que gostamos muito e podemos dizer que não é tão “tranqueira” assim.

Mas você pode empanar o filé de Tilápia na farinha de trigo, ovo e depois na farinha de fubá fina, assim, evita alimentos ultra-processados.

Logo depois, corte o tomate em rodelas finas, tempere com uma pitada de sal e pimenta moída na hora, reserve.
Após disso, lave bem as folhas de alface, passe na água corrente e em seguida, deixe de molho na água com hipoclorito de sódio por 15 minutos para desinfetar bem. Passe novamente em água corrente e seque com um pano de prato limpo ou papel toalha.
Agora pegue os pães de hambúrguer, corte ao meio e em uma frigideira bem quente com um pouco de azeite, doure a parte de dentro de cada pão.
Em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, cozinhe os steaks, até dourar ambos os lados.
Por fim, retire a carne cozida da frigideira, coloque por cima do pão, espalhe a maionese, adicione alface e tomate.
Feche o pão e sirva o lanche em seguida.

Então, agora que você já sabe como preparar esse Hambúrguer de Peixe, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Hambúrguer de Steak de Peixe

Lanche fácil e rápido para preparar no final de semana.
Preparo10 mins
Cozimento15 mins
Prato: Lanche, Lanches
Cozinha: Brasil, Caseira
Keyword: hambúrguer, Lanche, peixe
Porções: 2 pessoas
Calorias: 450kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 2 unidades de pães de hambúrguer
  • 2 unidades de steak de peixe Tilápia
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 1 unidade de tomate fatiado em rodelas finas
  • folhas de alface quanto baste
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Corte o tomate em rodelas finas, tempere com uma pitada de sal e pimenta moída na hora, reserve.
  • Lave bem as folhas de alface, passe na água corrente e em seguida, deixe de molho na água com hipoclorito de sódio por 15 minutos para desinfetar bem. Passe novamente em água corrente e seque com um pano de prato limpo ou papel toalha.
  • Pegue os pães de hambúrguer, corte ao meio e em uma frigideira bem quente com um pouco de azeite, doure a parte de dentro de cada pão.
  • Em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, cozinhe os steaks, até dourar ambos os lados.
  • Agora é montar o lanche: coloque a carne por cima do pão, espalhe a maionese, adicione alface e tomate.
  • Feche o pão e sirva em seguida.

Notas

Quem quiser, adicione algumas fatias de queijo também. 

sanduíche de Peixe

 

Dicas da Cozinheira:

 

Infelizmente não tenho uma receita de Steak ou Nuggets de peixe caseiro, mas prometo que logo terei algumas receitas publicadas para vocês.

Já posso adiantar que não é difícil de preparar, basta moer bem a carne de Tilápia, temperar com sal, pimenta, cebola, cebolinha, limão entre outros. Pode adicionar um pouco de farinha de trigo ou aveia para dar liga.

Depois é só moldar a carne em formato de steak, passar na farinha de trigo, nos ovos batidos e depois na farinha de fubá ou na farinha de rosca antes de fritar.

Ah, sobre os pães, comprei pronto no mercado. Aqui em casa o marido gosta de pão com gergelim e eu não curto tanto assim, então sempre temos os dois tipos aqui em casa.

Agora, se o pão de mercado não te atrai, aproveite para sovar e assar o seu pão de hambúrguer caseiro para o lanche da família e amigos.

O molho de maionese para esse sanduíche é especial, foi feito com azeitonas recheadas com pimentão e pode ser feito tranquilamente em casa, segue a receita:

Molho de Azeitona para Sanduíche

Prepare um acompanhamento saboroso para acompanhar o lanche da tarde.
Preparo10 mins
Cozimento0 mins
Prato: ABC da Cozinha, Molhos
Cozinha: Brasil, Caseira
Keyword: Azeitona, Maionese, Molho
Porções: 10 porções
Calorias: 220kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Equipment

  • Mixer ou Liquidificador

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de maionese
  • 1/3 xícara de chá de azeite
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas recheadas - bem picadas com uma faca
  • 1/2 unidade de limão - suco
  • 1/2 colher de chá rasa de cúrcuma - açafrão-da-terra
  • 2 colheres de chá de orégano seco - ou qualquer outro tempero
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • No copo do mixer ou do liquidificador, coloque a maionese, azeite, limão, a cúrcuma e tempere com sal e pimenta.
  • Bata bem e logo depois, passe para um pote fundo.
  • Para finalizar, misture o orégano e as azeitonas picadas na maionese temperada.
  • Utilize logo em seguida, no lanche ou na batata frita.
  • Caso sobre, guarde na geladeira em um pote com tampa.

sanduíche de Peixe

 

Afinal, já que você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para lanchar nesse final de semana:

 

 

Ou clique aqui e veja mais receitas de lanches já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de Hambúrguer de Steak de Peixe  - um lanche fácil e rápido para preparar no final de semana.

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Receita de Hambúrguer de Steak de Peixe  - um lanche fácil e rápido para preparar no final de semana.

Confira as 20 Receitas de Cenouras para qualquer momento aí na sua casa!

20 Receitas de Cenouras para qualquer momento!

A Páscoa está logo aí e não tive um tempo para planejar receitas deliciosas para essa data em especial. Para não passar em branco, decidi fazer esse especial de 20 Receitas de Cenouras para você preparar em qualquer momento.

Vamos para a cozinha?

 

Confira as 20 Receitas de Cenouras para qualquer momento aí na sua casa!

Receita de Suco de Maçã com Cenoura e Laranja - uma bebida cheia de saúde!

 

1. Suco de Maçã com Cenoura e Laranja – para começarmos essa seleção, aprenda a fazer uma deliciosa e nutritiva bebida para o café da manhã.

 

2. Pão Bisnaguinha de Cenoura – você também pode preparar um pãozinho fofinho para começar o dia ou para lanchar com a criançada.

 

3. Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro – outra receita maravilhosa para o café da manhã ou lanche da tarde, um bolo que todo mundo gosta.

 

4. Geleia de Maçã com Cenoura – sirva no café da manhã ou no lanche da tarde, a Eli do Mel e Pimenta te ensina como fazer esse doce saboroso.

 

5.  Torta Fria de Atum para o Lanche – esse prato pode ser preparado para receber, festejar ou para um simples lanche no final de semana.

 

Salada de Cenoura com Vinagrete de Limão e Dijon - um prato delicioso francês para o seu almoço.

 

6. Salada de Cenoura com Vinagrete de Limão e Dijon – um prato saboroso e super fresquinho para os dias quentes aqui no Brasil.

 

7.  Ovo de Páscoa Recheado com Bolo de Cenoura e Brigadeiro – prepare um mimo para a pessoa que você mais ama, receita do ChocoMeUp.

 

8. Torta de Carne com Cenoura e Vagem – posso te afirmar que esse prato cheio de sabor e perfeito para os dias frios.

 

9. Cenoura e Grão de Bico Assados com Cominho – essa receita vegetariana do Santo Legume pode ser feita em qualquer dia, o cominho dá um sabor incrível.

 

10. Bolinhos de Abobrinha com Cenoura – sirva na hora do almoço ou para o lanche da família.

 

Receita de Panquecas de Cenoura recheadas com Carne Moída, um prato caseiro e delicioso para o almoço!

 

11. Panquecas de Cenoura – esse prato nutritivo e colorido é perfeito para o almoço da semana da família.

 

12.  Bolo Mesclado de Cenoura com Chocolate – um agrado para os dias chuvosos, sirva no chá da tarde, receita do Dom Manjericão.

 

13. Enroladinho de Cenoura – esse é para o lanche da tarde ou para colocar na lancheira da criançada, um verdadeiro petisco saudável.

 

14. Sopa Creme de Mandioquinha com Cenoura – quando o inverno chegar, prepare uma sopinha deliciosa e nutritiva, receita do Cozinhando para 2 ou 1.

 

15. Smoothie de Mamão e Cenoura – uma batida geladinha para começar o dia, essa vitamina é ótima para ser servida no verão.

 

Torta de Legumes de Liquidificador - aprenda a fazer em casa para a segunda-feira sem carne!

 

16. Torta de Legumes de Liquidificador – essa receita tem gostinho de comida de vovó, muito fácil de preparar.

 

17.   Pescada Gratinada com Cenoura e Queijo – um prato salgado para fazer bonito com os amigos, receita do Cinco Quartos de Laranja.

 

18.  Arroz com Cenoura Ralada –  coloque alguns ingredientes a mais no arroz na hora do almoço e faça uma receita colorida para a família.

 

19. Salada de Repolho com Cenoura Refrescante – prepare uma saladinha rápida e deliciosa para acompanhar aquele arroz, feijão e carne assada.

 

20. Rocambole de Cenoura – para os intolerantes ao glúten, essa é a sua receita! Leva cenoura, iogurte, ovos e queijo ralado, leia mais no Simples Assim.

 

Confira as 20 Receitas de Cenouras para qualquer momento aí na sua casa!

 

Gostou dessa seleção de 20 Receitas de Cenouras?

Aproveite para ir na feira para comprar bastante cenoura e caso queira ver mais, clique aqui para conhecer a minha pasta de receitas com cenouras no Pinterest.

 

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Confira as 20 Receitas de Cenouras para qualquer momento aí na sua casa!

Receita de Mini Abóbora com Camarão e Requeijão - um prato delicioso para servir aos seus convidados!

Mini Abóbora com Camarão e Requeijão

Hoje temos uma receita fofa, romântica e deliciosa: Mini Abóbora com Camarão e Requeijão!

Preparei esse prato para comemorar o aniversário do Cliente Vip, com direito as batatas sauté, arroz e de sobremesa, um delicioso bolo de cenoura com chocolate.

Só não garanto que foi um jantar romântico, já que tinha um pequeno bagunçando a noite conosco, mas o maridão adorou o jantar / presente preparado por mim.

Você pode preparar também para o Natal ou Ano Novo, garanto que o pessoal vai amar.

Vamos cozinhar? 

 

Receita de Mini Abóbora com Camarão e Requeijão – um prato delicioso para servir aos seus convidados!

Receita de Mini Abóbora com Camarão e Requeijão - um prato delicioso para servir aos seus convidados!

Mini Abóbora com Camarão e Requeijão

Mini Abóbora com Camarão e Requeijão - um prato especial para aquela pessoa mais que especial, muita amada por você.
Preparo40 mins
Cozimento1 hora
Tempo Total1 hora 40 mins
Prato: Acompanhamento, Prato Principal
Cozinha: Brasil
Keyword: Abóbora, Camarão, Mini Abóbora, Requeijão
Porções: 4 pessoas
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 4 unidades de mini abóboras
  • 300 gramas de camarão - tamanho pequeno para médio
  • 1 xícara de chá de caldo de legumes - pode usar caldo de frutos do mar ou água
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 unidades de tomates grandes - sem pele e sem sementes picados
  • 1 unidade de limão - suco exprimido
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 100 gramas de requeijão
  • sal, pimenta-do-reino, cheiro verde e azeite a gosto

Modo de Preparo

  • Tempere o camarão com o suco de limão, azeite, sal, pimenta e deixe descansar por 30 minutos em um pote com tampa na geladeira.
  • Prepare as mini abóboras, lavando-as e secando-as bem.
  • Corte uma tampa na parte do caule e com uma colher pequena, retire as sementes.
  • Tempere o interior com sal e pimenta, feche as mini abóboras com a tampa e embrulhe-as com papel manteiga.
  • Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200º por cerca de 30 minutos ou até ficarem macias.
  • Reserve.
  • Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
  • Junte o tomate e refogue mais um pouco, coloque o camarão e deixe cozinhar por 7 minutos.
  • Dissolva a farinha no caldo e junte em seguida com o camarão na panela, mexendo até engrossar.
  • Retire do fogo, acerte o sal, junte o requeijão e o cheiro verde picado.
  • Coloque o creme com camarão dentro das mini abóboras e sirva em seguida. 

 

Dicas da Cozinheira:

 

Dependendo do tamanho das mini abóboras, pode ser que sobrará recheio. Coloque em uma tigela e sirva junto com o arroz.

Se desejar, substitua o camarão por frango desfiado.

 

Não quer usar o forno?

Aproveite o micro-ondas para cozinhar as mini abóboras, basta colocar em potencia alta e cozinhar por 10 minutos. Depois embrulhe cada uma no papel de alumínio e deixe por 15 minutos em tempo de espera, para completar o cozimento.

Retire o papel de alumínio, coloque o recheio já pronto e sirva a Mini Abóbora com Camarão e Requeijão.

 

 

Receita de Mini Abóbora com Camarão e Requeijão - um prato delicioso para servir aos seus convidados!

Receita de Mini Abóbora com Camarão e Requeijão - um prato delicioso para servir aos seus convidados!

 

Gostou desse prato de Mini Abóbora com Camarão e Requeijão? Veja mais quatro receitas deliciosas e bonitas para servir para aquela pessoa especial:

 

 

Ou clique aqui e veja mais receitas românticas para fazer em casa já publicadas aqui no Manga com Pimenta.

 

Receita de Mini Abóbora com Camarão e Requeijão - um prato delicioso para servir aos seus convidados!

 

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Receita de Mini Abóbora com Camarão e Requeijão - um prato delicioso para servir aos seus convidados!

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018

Dezembro chegou e hoje temos o nosso Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018, para você inspirar e escolher as melhores receitas, que serão a grande estrela da sua noite.

Vamos lá?

 

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 – veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

 

Patê de Ricota com Manjericão –  para começar o nosso Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018, que tal servir um delicioso patê com torradinhas? Essa receita é super fácil de fazer e fica uma delícia.

 

Mini Quiche de Pão de Forma – enquanto a Ceia de Natal não fica pronta, sirva essas pequenas tortinhas feita com fatias de pão.

 

Bolinho de Atum – outro petisco gostoso e barato, para os seus convidados comerem antes da Ceia de Natal.

 

Palitos de Mozzarella Empanados – para quem gosta de queijo, esse petisco é uma delícia para comer antes do banquete com um copo de vinho.

 

Batatas Bravas – petisco espanhol para deixar os seus convidados com água na boca nessa Ceia de Final de Ano.

 

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

 

Salada de Abobrinha Grelhada – prepare uma salada diferente e refrescante para a Ceia de Natal, pode servir também com torradinhas antes da comilança.

 

Salada de Vagem com Ovo e Cenoura – um clássico que pode ser feito de manhã e servido a noite na sua ceia de Natal.

 

Vinagrete de Abacaxi – prefere um prato mais refrescante? Veja essa salada que tem o abacaxi no seu preparo, gostinho de final de ano.

 

Salada de Cenoura com Vinagrete de Limão e Dijon – um prato lindo e delicioso, aonde o tempero é a sua principal estrela.

 

Salada de Repolho com Cenoura Refrescante – uma salada para quem procura gastar pouco na montagem do Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018.

 

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

 

Couve-flor com Molho Branco e Bacon – esse prato é a cara e as cores do Natal, além de ser delicioso, seus convidados vão amar.

 

Vagem com Bacon e Cebola – prepare um prato simples para acompanhar o assado natalino e aquele arroz caprichado.

 

Berinjela a Marguerita – um prato “la italiana” para a ceia de final de ano, garanto que todos vão adorar.

 

Batata com Vagem e Bacon, salteado na Manteiga – um acompanhamento de vegetais cheio de sabor para servir com o pernil assado.

 

Purê de Batata com Alho-poró – um clássico, que deixará a sua mesa de Natal mais bonita e gostosa.

 

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

 

Arroz à Grega – prepare um prato delicioso, cheio de sabor para a Ceia de Natal, combina perfeitamente com o Peru de Natal.

 

Arroz com Brócolis ao Limone – traga o verde para o seu arroz, garanto que a criançada vai adorar.

 

Arroz com Cenoura e Vagem – um prato simples e cheio de sabor, combina com qualquer prato de Natal.

 

Arroz Biro Biro – para quem procura o verdadeiro arroz de festa, combina com carne vermelha ou branca.

 

Arroz Branco sem Óleo ou Azeite – um clássico, que não leva óleo, assim não precisa se preocupar com os quilinhos a mais depois da comilança de Natal.

 

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

 

Macarrão com Presunto, Queijo e Ervilhas – além do arroz, prepare uma massa deliciosa para acompanhar a sua ceia esse Natal.

 

Macarrão com Couve-flor à Carbonara – macarrão totalmente diferente e cheio de sabor, graças ao bacon, veja como é fácil preparar essa receita.

 

Nhoque de Milho Verde – um prato vegetariano cheio de sabor, faça algo diferente para os seus convidados que são vegetarianos.

 

Macarrão ao Forno –  clássico aqui do Manga com Pimenta e todo mundo adora, uma receita cheia de sabor.

 

Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon – a última receita, um macarrão simples de fazer e que todos os ingredientes combinam perfeitamente.

 

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

 

Farofa de Alho – a grande estrela da noite, essa com alho é uma delícia e fácil de fazer.

 

Farofa de Fígado de Galinha – aproveite os miúdos que vem junto com o frango inteiro e faça uma deliciosa farofa.

 

Farofa de Bacon com Cebola e Cheiro Verde – um clássico, perfeito para servir com a carne assada de porco.

 

Farofa de Cenoura com Salsinha – uma farofa vegetariana deliciosa para o Natal, agrade os seus convidados que não comem carne também.

 

Farofa de Cebola – mais uma receita clássica e fácil de preparar, para acompanhar a carne assada do final do ano.

 

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

 

Sobrecoxas e Coxas Assadas em uma Cama de Batata – adoro esse prato, para quem pensa em servir uma ave junto com uma carne de porco, deve conferir essa receita.

 

Lombo de Porco na Cerveja – quando preparo esse lombo, a minha casa fica com cheiro de Natal, é uma receita queridinha por aqui.

 

Frango Assado com Limão e Alho – outro clássico, com sabor de Natal, esse frango será o grande sucesso entre seus convidados para a ceia.

 

Atum ao Forno – mude um pouco, sirva um atum diferente e delicioso para os seus convidados.

 

Quiche de Bacalhau com Cebolas Caramelizadas – uma torta clássica, que normalmente é servida em dias de festas ou datas comemorativas.

 

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

 

Gelatina Cremosa – uma sobremesa econômica e deliciosa para servir depois da comilança.

 

Rabanada de Travessa no Forno – prepare um prato que é ícone, mas em uma travessa e sirva para todo mundo acompanhado com sorvete.

 

Sorbet de Manga – se o dia está quente, sirva algo bem gelado para os seus convidados.

 

Tortinha de Maracujá – um clássico, que todo mundo adora e dispensa a louça, todo mundo pode comer com as mãos.

 

Torta de Biscoito e Chocolate – um clássico delicioso para finalizar o nosso Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018. Super fácil de fazer, deixe os seus convidados satisfeitos.

 

Quer mais receitas para montar um Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 perfeito? Aproveite e veja essas seleções do Pinterest: Delícias de Natal e Ano Novo, Receitas Natalinas – Verão, Ceia de Natal Econômica, Natal – Receitas Vegetarians, Natal – Receitas Salgadas e Natal – Receitas Doces.

 

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Receita de Massa de Pizza para Aniversário com Atum e Cebola - uma receita para alegrar o dia da criançada e da família!

Massa de Pizza para Aniversário com Atum

Começamos a semana com uma gostosura sem tamanho: Massa de Pizza para Aniversário com Atum!

Uma receita vintage, que é feita muito aqui no sul do país para servir em festas familiares ou lanche com os amigos.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Massa de Pizza para Aniversário com Atum e Cebola – uma receita para alegrar o dia da criançada e da família!

Receita de Massa de Pizza para Aniversário com Atum e Cebola - uma receita para alegrar o dia da criançada e da família!

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Massa de Pizza para Aniversário com Atum e Cebola

Preparo1 hora
Cozimento25 mins
Tempo Total1 hora 25 mins
Prato: Lanche | Massa
Cozinha: Massa de Pizza para Aniversário com Atum e cebola para servir em festas para a família e amigos
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • Ingredientes da Massa
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  • 4 xícaras de chá ou 800 gramas de farinha de trigo
  • 350 ml ou 1 xícara e 1/2 de chá de leite morno ou água
  • 8 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • 1 colher de sopa cheia 10 gramas de fermento biológico seco
  • 1 colher de chá de sal ou a gosto
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  • Ingredientes do Recheio
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  • 2 latas de atum - quem quiser troque por sardinha
  • 120 gramas de molho de tomate ou quanto baste
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 tomate cortado em pedaços
  • orégano e sal à gosto
  • <br />
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Modo de Preparo

  • Em uma tigela funda, coloque a farinha, o fermento, o sal e misture.
  • Adicione o óleo e o leite aos poucos, misturando tudo com uma colher.
  • A massa fica mais molhadinha e não é necessário sovar, reserve.
  • Em uma assadeira retangular grande untada com azeite ou óleo, espalhe a massa e cubra com um pano de prato.
  • Deixe descansar durante 30 minutos.
  • Escorra o óleo (ou a água) da lata de atum e amasse com um garfo.
  • Sobre a massa espalhe o molho de tomate, depois o atum, e por último, espalhe as cebolas e os pedaços de tomate.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por uns 25 minutos.
  • Retire a pizza do forno, corte em quadradinhos e sirva quente ou fria.

Receita base daqui.

 

Receita de Massa de Pizza para Aniversário com Atum e Cebola - uma receita para alegrar o dia da criançada e da família!

 

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Ou clique aqui e veja mais receitas de lanches já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de Massa de Pizza para Aniversário com Atum e Cebola - uma receita para alegrar o dia da criançada e da família!

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Receita de Massa de Pizza para Aniversário com Atum e Cebola - uma receita para alegrar o dia da criançada e da família!

Receita de Salada de Atum com Batata e Tomate - um prato refrescante para o almoço ou jantar!

Salada de Atum com Batata e Tomate

Parece que o sol forte está querendo dar as caras por aqui, já que aqui no sul do país deu uma leve esquentadinha. Para receber bem esses dias quentes, preparei uma Salada de Atum com Batata e Tomate bem refrescante para o nosso almoço.

Claro, acompanhado com arroz fresquinho, torna essa salada perfeita para o almoço ou jantar da semana.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

 

Receita de Salada de Atum com Batata e Tomate – um prato refrescante para o almoço ou jantar!

Receita de Salada de Atum com Batata e Tomate - um prato refrescante para o almoço ou jantar!

 

Primeiramente, comece descascando e cortando três batatas grandes em rodelas.

Logo em seguida, leve uma panela com bastante água e um pouco de sal ao fogo. Quando começar a ferver, coloque as batatas para cozinharem.

Assim que estiverem macias, retire do fogo, escorra a água e espere esfriar.

Em uma tigela, misture a maionese com o atum e tempere com sal, pimenta, limão e azeite.

Agora coloque os tomates, a cebola picada e os pedaços de batatas já frias, misture bem e leve para geladeira por 30 minutos para gelar.

Na hora de servir, retire da geladeira e salpique cheiro verde por cima.

 

Uma vez que você sabe como preparar uma Salada com Peixe, aproveite para imprimir para não esquecer nenhum ingrediente:

Salada de Atum com Batata e Tomate

Um prato completo para os dias quentes de verão.
Preparo40 mins
Cozimento15 mins
Prato: Acompanhamento, Saladas
Cozinha: Brasil, Caseira
Keyword: Atum, Batatas, Maionese, Tomate
Porções: 2 porções
Calorias: 80kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 3 unidades de batatas grandes - mais ou menos 500 gramas
  • 4 a 6 colheres de sopa de maionese
  • 1/2 unidade de cebola cortado em cubos
  • 1 unidade de lata de atum
  • sal, pimenta-do-reino moída na hora
  • cheiro verde, limão e azeite para temperar - quanto baste

Modo de Preparo

  • Corte as batatas em cubos médios e em uma panela com bastante água com um pouco de sal, coloque-as para cozinharem.
  • Quando estiverem macias, retire do fogo, escorra a água e espere esfriar.
  • Em uma tigela, misture a maionese com o atum e tempere com sal, pimenta, limão e azeite.
  • Adicione os tomates, a cebola picada e os pedaços de batatas já frias, leve para geladeira por 30 minutos para gelar.
  • Salpique cheiro verde e sirva.

pratos para o verão

 

Espera, não vá embora ainda! Para acompanhar essa Salada de Atum com Batata e Tomate, veja mais quatro receitas deliciosas:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de Salada de Atum com Batata e Tomate - um prato refrescante para o almoço ou jantar!

 

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Patê de Atum com Maionese - Para o lanche da tarde com os amigos!

Prepare um delicioso Patê de Atum com Maionese | Lanche da Tarde!

Hoje trago um clássico: Patê de Atum com Maionese!

Lembro que a minha mãe sempre fazia essa delicia, para servir no lanche da tarde da família ou para preparar minis sanduíches festinhas da escola.

Aqui em casa adoramos, normalmente preparo essa Torta Fria de Atum usando essa receita de Patê de Atum com Maionese. Agora que o final de semana está chegando, é uma boa pedida.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Patê de Atum com Maionese – Para o lanche da tarde com os amigos

Patê de Atum com Maionese - Para o lanche da tarde com os amigos!

Patê de Atum com Maionese

Preparo5 mins
Tempo Total5 mins
Prato: Lanche
Cozinha: Um patê delicioso para passar no pão ou no biscoito
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 lata de atum em pedaços ou ralado
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de sopa de ervas da sua escolha - já usei orégano cebolinhas e salsinha
  • pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  • Abra a lata de atum e escorra todo o líquido.
  • Em uma tigela misture o atum, maionese, mostarda, orégano e pimenta.
  • Não acho necessário temperar com sal, mas caso você ache, tempere com sal também.
  • Sirva em seguida ou guarde na geladeira.

 

Você pode fazer esse Patê de Atum com Maionese com maionese caseira, industrial tradicional ou light.

Aproveite e faça também um delicioso sanduíche natural para a criançada.

 

Patê de Atum com Maionese - Para o lanche da tarde com os amigos!

 

Quer mais receitas para o lanche do final de semana?

 

 

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Patê de Atum com Maionese - Para o lanche da tarde com os amigos!

 

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