Tacos Integral Mexicanos {Receitas do Bem}

- Categoria: Receitas, Receitas e Dicas do Bem

Sabe, eu sou apaixonada por comida mexicana e sempre preparo aqui no cafofo quando bate um desejo mais ardente (culpa da pimenta, ué?! já pensou besteira, não foi?). Dessa vez, fiz uma adaptação de tacos mais saudáveis para serem servidos em um almoço de final de semana. Ficou bem gostosinho, vale a pena conferir a receita. Tacos Integral Mexicanos {Receitas do Bem} Receita da Massa Ingredientes para Massa, tipo tortilla, para taco integral: 600g de farinha integral 200g farinha de trigo comum 1 colher de chá de fermento químico em pó Sal a gosto ¼ de copo de óleo de soja 1 e ½ copo de água morna Modo de Preparo: Misture bem todos os ingredientes secos, acrescente o óleo e aos poucos vá acrescentando a água morna. Amasse bem […]

Batida / Vitamina de Banana no café da manhã {Reeducação Alimentar}

- Categoria: Receitas, Receitas e Dicas do Bem

Acredito que todos estão gostando das postagens sobre reeducação alimentar e essa foi a minha primeira mudança quando descobri que estava com pressão alta (clique aqui)… “Por que Naninha?!” Primeiro que tudo que é industrializado usa sódio para conservar o produto e quanto mais natural, é melhor para o nosso organismo. Esse vídeo é mais focado para dieta infantil, mas adorei as dicas, principalmente em usar água de coco, metade de maçã ou banana madura congelada para adoçar sucos ou cremes. Porque a banana é importante para a nossa dieta alimentar? Vamos começar falando sobre a pressão alta: A fruta contém uma boa quantidade de potássio e pouco sal, um alimento ideal no combate à pressão alta, diminuindo a incidência de infartos e risco de ataques cardíacos. Quem faz exercícios, […]

Meu Frango com Cenoura de quase todo santo dia {Reeducação Alimentar}

- Categoria: Receitas

Olha, esse começo de ano está bem agitado: – Essa mudança de servidor do blog (mas é mudança para melhor, assim espero) que me deixou louca, mais do que eu já sou; – Trabalhando bastante (amém); – Estou com o rosto cheio de espinhas; – Está quente, quero o meu inverno de volta (agora, neste momento… por favor?); – Saudades, muitas saudades de tudo que eu amo e deixei para trás!! Saudades dos meus pais, amigos e alguns lugares. Mas bola para frente, um ano começando com muita coisa boa por vir. Hoje eu já solto a minha primeira bomba do ano também: parei a minha dieta!!! Como assim Naninha? Gente, está muito complicado organizar o meu dia e devo ter engordado tudo novamente, nem me perguntem sobre a minha […]

Escondidinho de frango

- Categoria: Receitas

Bom dia meus amores, hoje estou arrumando a casinha já que mudamos de hospedagem e estou testando para ver se está tudo certo ou não (espero que sim). Enquanto isso, deixarei uma receita bem simples e maravilhosa para você fazer ao seu almoço e pode incluir na sua dieta. Lembrando, quem tem pressão alta, nada de usar caldo de frango pronto, milho e ervilha enlatada e maneirar no parmesão. Vamos a receita? Escondidinho de frango Receita é daqui. Purê de batata: . 7 batatas grandes . 1 colher de sopa de manteiga . 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado . 1 ovo . Sal a gosto Recheio: . 1 colher de sopa de de azeite . 1 cebola pequena picada . 2 dentes de alho picados . 400 g […]

Pizza integral de brócolis e requeijão

- Categoria: Receitas, Receitas e Dicas do Bem

Hoje deixarei a dica de uma pizza maravilhosa para você fazer no final de semana. Já falei, quando tu faz o seu prepara a sua própria comida, consegue ter o controle da quantidade de sal e açúcar que é adicionado no preparo. Então, quem quer se alimentar bem, se joga na pizza de brócolis :) Pizza integral de brócolis e requeijão Receita de Massa de Pizza Integral Ingredientes para Massa: 2 xícaras farinha de trigo integral 1 colher sopa de manteiga ou duas colheres de sopa de azeite 1 xícara água morna 1 colher rasa de chá de açúcar 1 sache de fermento biologico seco sal a gosto Modo de fazer: Numa tigela pequena coloque o açúcar, o fermento, quatro colheres de farinha (branca) e um pouco de água morna, […]

O que é Diabete e o que eu posso comer!!

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Muitos leitores do Google + me pediram para falar sobre Diabete… gente eu não sou médica, mas tentarei falar sobre esse assunto aqui no blog, ok?! Primeiro procure um médico para iniciar o tratamento e uma nutricionista para elaborar uma dieta alimentar.     “Diabetes é uma doença caracterizada pela elevação da glicose no sangue. Pode ocorrer devido a defeitos na secreção ou na ação do hormônio insulina, que é produzido no pâncreas, pelas chamadas células beta . A função principal da insulina é promover a entrada de glicose para as células do organismo de forma que ela possa ser aproveitada para as diversas atividades celulares. A falta da insulina ou um defeito na sua ação resulta portanto em acúmulo de glicose no sangue, o que chamamos de hiperglicemia.” – […]