Então é Natal e Ano Novo também, o ano termina… e você já tem a sobremesa para a sua festa de final de ano: Pudim de Gelatina!
Esse é um tipo de receita que dá trabalho por causa do tempo (confesso que você gastará muito tempo para preparar). Porém, é fácil de fazer e você pode até colocar os seus filhos na cozinha para te ajudar. Claro, sempre com a supervisão de um adulto.
Para quem não quer gastar muito dinheiro e tem tempo de sobra para fazer esse Pudim de Gelatina todo colorido. Consequentemente, essa é uma receita que vale super a pena copiar e preparar para a Deia de Natal ou de Ano Novo.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Receita de Pudim de Gelatina – uma sobremesa econômica e fácil de fazer para festejar.
Como dizem por aí, é mamão com açúcar!
Basta comprar 4 caixas de gelatina com o sabor de sua preferência.
Aproveite o Natal para preparar uma sobremesa com as cores vermelhas e verde e para o Ano Novo, use gelatinas de cores amarelas para deixar o seu doce mais bonito.
Faça as 3 primeiras caixas conforme a embalagem indica, faça cada separada, em uma forma quadrada ou retangular untada com manteiga. Leve cada forma para geladeira, para as gelatinas endurecerem.
Quando estiverem prontas, basta cortar em quadrados do mesmo tamanho.
Já a última caixa de gelatina (sabor pêssego ou abacaxi), prepare com com água quente e misture com creme de leite ou leite condensado.
Coloque em uma forma de pudim com furo no meio e untada com óleo ou manteiga. Depois é só mergulhar os quadradinhos de gelatina, intercalando as cores e sabores.
Novamente, leve para a geladeira e espere 3 a 4 horas para ficar pronto ou até endurecer.
Aí só é necessário desenformar e servir para os seus convidados!
Agora que já sabe como preparar esse Pudim Mosaico de Gelatina, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:
Pudim de Gelatina
Ingredientes
- 4 unidades caixa de gelatina - sabores sortidos
- 1.5 litros de água
- 200 ml de leite condensado - pode usar creme de leite também
Modo de Preparo
- Prepare 3 caixas de gelatina conforme o modo de preparo do fabricante.
- Que é super fácil: mistura o pó da gelatina com 250 ml de água quente e depois 250 ml de água fria.
- Coloque cada gelatina em formas retangulares untadas com manteiga ou óleo na geladeira para endurecer.
- Quando estiverem prontas (duras), prepare a quarta gelatina - sabor abacaxi ou pêssego, misturando 250 ml de água quente com 200 ml de leite condensado.
- Em uma forma de pudim com furo no meio, untada com manteiga ou óleo, coloque a gelatina com leite condensado.
- Pegue as outras três gelatinas prontas, cortem em quadrados e mergulhem na gelatina com leite condensado. Podem colocar tudo, sem medo de ser feliz, ok?
- Leve para a geladeira para endurecer, mais ou menos durante 3 horas.
- Depois de pronto, pegue um prato de bolo e vire o pudim de gelatina nele. Agora é só servir.
- Agora é só servir.
Dicas da Cozinheira:
Naninha, mas quero saber quais os sabores escolhidos por você?
Pois bem, usei quatro sabores de gelatinas: cereja, abacaxi, pêssego e uva.
Mas isso não é regra, use a sua imaginação e faça um Pudim de Gelatina Colorido lindo com o tema da sua festa.
Então, como eu deixo a gelatina com a cor branca?
É bem simples, por exemplo, você pode por uma gelatina incolor ou usar uma de sabor pêssego, que é um amarelo bem mais fraquinho e misturar no leite condensado.
Posso usar gelatina incolor para preparar as gelatinas coloridas?
Claro que sim, siga as instruções da embalagem e misture com suco de frutas da sua preferência.
Para quem gosta de sobremesas mais doces, misture açúcar (ao gosto) ou adoçante na hora de preparar as gelatinas.
Antes de você ir embora, aproveite e veja mais quatro receitas de sobremesas, para servir para a família e os amigos depois do almoço ou jantar:
Ou clique aqui e veja todas as receitas de doces já publicadas no Manga com Pimenta.
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48 Comments
Nana - Manga com Pimenta
Oi Cleo, tudo bom?
Jura que você acha gelatina doce? Eu acho o gosto de corante forte, mas não acho doce rs
Pode fazer com leite condensado ou misturar os dois.
Abraços.
Nana
Cleo Marques
Faço sempre esta receita, mas com leite condensado é a primeira vez que vejo, no lugar coloco creme de leite. Penso que ficará muito doce, gelatina já é bem doce…!!!
Nana
Oi Mabel, tudo bom?
Nunca tentei com Iogurte e vou ser sincera, não faria pelo medo do creme talhar… teria que fazer um teste separado, sabe aquelas gelatinas de potinho?
Se funcionar, então faça sem medo de ser feliz.
Abraços!!
Mabel Teixeira da Silva
Olá! Adoro gelatina e sempre tive vontade de fazer essa receita, mas tenho medo de errar. A última gelatina, pode ser feita com iogurte natural desnatado?
Desde já agradeço pela resposta. Bj
Nana
Solange,
Pode sim, só tome cuidado para não ferver o creme de leite.
Abraços
solange
Posso dissolver a quarta gelatina no creme de leite morno ao invés da água?
Para equilibrar o doce do leite condensado.
Obrigada
Silvio Luiz Troiano
Nota 10 Ja experimentei essa receita, mas nesse formato que é mais apetitoso
Nana
Pode sim Eli, só adicione um pouco de açúcar para adoçar o pudim :D
Abraços
Eli
Achei linda posso usar natas batidas e não leite condensado?
Jaqueline D. Zanchett
Achei linda a receita, especialmente para o Natal. Vou testar antes para a família. obrigada. bjs
jo
maravilhoso
Maria marta Malaquias mamedes
Muito bom mesmo
Ilvania Gomes Santana Souza
Achei linda, vou fazer no Natal ?
Maise do Rosário Silva
Adorei. Estava imaginando o que fazer..
Juscilene
Maravilhoso amei o aplicativo
Zelia
Na minha casa todos adoram gelatina.Meu marido então nem se fala é um formigao.
Ana Paula Ambiel
Muito fácil e barato.
Elizabeth fagunndes
adorei a receita da gelatina
antonio portela
muinto bom
Raquel Pimentel Vieira
É uma delícia essa sobremesa vou fazer mais vezes obrigada
Nana
Oi Geysa,
na ultima parte é só a gelatina com a água quente para dissolver e depois misturar o leite condensado em temperatura ambiente.
Não é necessário adicionar mais a água fria :)
Abraços.
Geysa
Olá! Na última parte, quando for fazer a gelatina branca, precisa colocar água fria depois da água quente ja misturada com a gelatina, na mesma quantidade de 200ml, ou somente água quente, gelatina em pó com o leite condensado?
Obrigada
Nana
O que aconteceu?
Esperou as gelatinas coloridas esfriarem e endurecerem?
Abraços.
Daniele
A minha não deu certo :(
Mara
Ótimo
Paula
Amei o que vi vou fazer para encantar aos olhos e ao paladar.
Nana
Bárbara, depois que você endureceu as gelatinas coloridas e cortou em pedaços, você vai fazer a gelatina com o leite condensado.
Coloque na forma a gelatina com leite condensado e logo depois, as gelatinas coloridas prontas.
Abraços
Bárbara
Pode misturar as três gelatina com quarta ,leite condensado antes colocar forma
Ou tem q colocar os pedaços gelatina depois por cima
Nana
Não entendi Letícia, o que você não bateu?
Abraços.
Letícia Rocha
aiii nao bati.. será que o resultado vai ser o mesmo? Está na geladeira agora, estou ansiosa pra ver o resultado final!
Marcelo
Otimo!!!!!!
Maria Benilde
Adoro suas receitas.
Cláudia da Silva Santos
Vou testar
Pudim de gelatina.
Beijos
leonia
Excelente! Ainda mais pra mim q sou fã De gelatina. Amei.
Nana
Maitê, segue a forma de preparo da gelatina sem sabor, porém, eu colocaria 200 ml de leite para aumentar a quantidade necessária para o pudim.
Bjs
Maitê
Olá! Gostaria manter o sabor do leite condensado e fazer com gelatina sem sabor, mas fiquei em duvida se uso um pacote diluído conforme instrução ou se diluo em 200ml de água pois o volume final não seria o mesmo!
Obrigada!!!!
Gislaine Beloni
Você pode substituir o leite condensado por uma lata de creme de leite sem soro misturada com a gelatina sabor framboesa que o resultado ficará ótimo também. E menos doce, fica saborosíssima e agora só faço assim. Experimente e vê se aprova. Tbm dá pra fazer com produtos diet tanto as gelatinas quanto o creme de leite que a culpa é menor. Bjs
eliana bastos
quero fazer.
Nana
Lilian, a gelatina do leite condensado eu bati com um fouet, mas tu quiser, pode bater sim ou usar um mixer :)
Bjs
lilian
oi precisa bater no liquidificador a gelatina com o leite condensado? bjs
neide sales
Deve ser uma delícia.
Comidas para o natal
Muito bacana a receita! Com certeza vou tentar fazer ela no natal, ficou de enxer os olhos!
Bjos!!
Nana
Mariadalva, obrigada :) fico feliz que gosta das receitas. Bjss
mariadalva
adoro todas as receitas se eu pudesse eu daria. nota mil eu amo todas receitas uma melhor do que a outra é dificil falar
Nana
Oi Lidia,
eu fiz com base de outra receita que aprendi no meu curso, realmente não ficou com o gosto do óleo. Nunca fiz com água, mas se funciona, pode ser feito também.
Acredito que uma forma de silicone também é bacana e não precisa disso.
:)
LIDIA
Nossa deve ficar um delicia mas tenho 2 pergunta
1° a gelatina não vai ficar com gosto do óleo
2° geralmente todo prato feito de gelatina a forma não precisa ser untada , basta passar água na assadeira para gelatina não grudar , minha pergunta e essa ” sera que posso fazer o mesmo com essa receita só passar agua na forma?”
bjs
Nana
Lena, eu sou louca por gelatina, já viu né? rs
Bjss e boa semana para ti.
Lena
Adorei a receita e deve ser uma delicia. Vai para a lista das experiências culinárias.
Beijinhos grandes.