Eu sou apaixonada por comidas agridoces, acho que na outra vida eu fui chinesa ou morei em algum lugar que tinha esse tipo de comida. Eu vi a receita desse franguinho aqui e fui arriscar na minha cozinha, com a boca salivando horrores. Peito de Frango em cubos Agridoce com vegetais Ingredientes 1/2 xícara de chá de caldo de galinha 1/4 de xícara de chá de amido de milho 1 colher de sopa de molho de soja (shoyu) 1 colher de sopa de vinagre de arroz 4 colheres de chá de açúcar 600 gramas de peito de frango cortado em…
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Você conhece o Xis? Vem aqui que vou te apresentar o lanche mais famoso do Rio Grande do Sul.
Vocês devem ter lido eu falar do “Xis”, um lanche tradicional daqui que não conquistou meu coração. Eu lhe apresento o lanche, nada mais é que um hambúrguer monstro, cheio de recheio e que cada lanchonete faz de um jeito, inventa uma nova maneira. Aqui em Porto Alegre, todos os lanches que eu comi não conquistaram meu coração. Primeiro que não curti a combinação do milho e da ervilha no lanche. Segundo, alguns fazem o lanche prensado e por causa disso a maionese fica quente, junta o milho e a ervilha… sorry, não dá! Vocês vão falar “ué, só mandar…
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Refogado de Brócolis e Couve-flor | Para o dia a dia
Prepare um almoço nutritivo nessa semana.
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Quiche de Pizza | Aproveitando o que tem na geladeira
Essa Quiche de Pizza foi uma invenção minha, aproveitei o que tinha na geladeira (senão ia estragar) e saiu uma torta maravilhosa para o nosso jantar. Vocês não tem idéia como fico triste, chateada e com a unha encravada com dor de cabeça quando tenho que jogar comida fora. Essa mania de comprar as coisas por impulso "ou porque está bonito", "ou porque está barato" e "ou porque é da época" normalmente é uma grande armadilha e algumas vezes, jogamos comida fora porque estragou. Como doí o coração, já que ninguém está com dinheiro sobrando na conta bancária e nem…
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Bolinho de Aipim recheado e assado no forno
Desta vez decidi arriscar com um bolinho assado aqui na cozinha. Ponto positivo: você foge da fritura! Ponto negativo: o bolinho fica sem cor, sem o bronzeado que gostamos tanto daquela fritura maneira. Também não tem aquela crocância da fritura. Eu vou te dizer, bolinhos sem cores nunca nos dão apetite por não estarem bonitos, dourados ao estilo “muso” do verão. Mas isso não quer dizer que ficou ruim, nem um pouco e a outra notícia boa, você pode usar essa mesma receita para frita-lo, caso não tenha problemas com a “dona friturinha”. Bolinho de mandioca, macaxeira ou aipim recheado e…
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Sementes de Abóbora na Frigideira
Que tal aproveitar tudo da abóbora e prepare um petisco delicioso com as suas sementes? É uma receita fácil e rápido, você amará.