Cebola Caramelizada – hoje ensino um acompanhamento que é super fácil de fazer, porém, leva um pouco de tempo para preparar. Mas tudo que é bom, tem os seus “poréns, poréns” nada que impede você de comer bem.
É uma ótima sugestão para quem quer curtir o feriadão com a família comendo um hamburgão! Para os outros dias, sirva com carne, frango ou linguiça calabresa frita no almoço ou jantar.
Vamos cozinhar?
Receita de Cebola Caramelizada – super fácil de fazer em casa, prepare para os seus sanduíches e petiscos!
Cebola Caramelizada
Ingredientes
- 2 cebolas grandes
- 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
Modo de Preparo
- Lave cada cebola, retire a casca e lave novamente.
- Agora corte as cebolas em rodelas não muitos finas e nem muito grossas.
- Em uma frigideira grande e com fundo grosso, leve a manteiga para derreter em fogo médio.
- Depois junte as fatias das cebolas e salpique o açúcar mascavo.
- Misture bem, abaixe o fogo e mexa de tempo e tempo, mais ou menos de 4 em 4 minutos, para não queimar e nem grudar no fundo da panela.
- Quando escurecer, apague o fogo e sirva em seguida.
Tome muito cuidado, não aumente o fogo para preparar essa receita de Cebola Caramelizada, já que elas podem queimar e não caramelizar.
Agora que você aprendeu a fazer uma deliciosa Cebola Caramelizada em casa, veja quatro receitas para servir junto com esse acompanhamento:
- Hambúrguer de Abóbora;
- Filé de Frango com Molho de Cebola Francesa;
- Fígado de Galinha Acebolado;
- Hambúrguer de Berinjela.
Ou clique aqui e veja todas as receitas já publicadas no Manga com Pimenta.
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