Receita de Arroz de Forno de Camarão - um prato delicioso para comemorar qualquer feriado com a família.

Arroz de Forno de Camarão

Esse Arroz de Forno de Camarão foi feito na Semana Santa aqui em casa, foi algo prático e rápido para agradar a família.

Mas tu pode preparar em qualquer momento, até no almoço do Dia das Mães!!

Só um aviso: se eu der uma sumida, é porque estamos nos adaptando e cuidando do bebê.

Desde semana passada estamos apenas eu e o marido cuidando do nosso pequeno e da nossa filha canina, sem a ajuda das vovós.

Para ajudar, o final de semana que passou, o bebê decidiu ficar mais acordado, brincalhão e chorão, não dando tempo para mamãe e o papai respirarem.

Será que as vovós deixaram o meu filho mal acostumado?  Já que colo rolou a vontade :D

Está bem, agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Arroz de Forno de Camarão – um prato delicioso para comemorar qualquer feriado com a família.

Receita de Arroz de Forno de Camarão - um prato delicioso para comemorar qualquer feriado com a família.

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O primeiro passo, é separar os ingredientes para preparar o Arroz com Camarão!

  • 3 a 4 xícaras de chá de arroz já cozido
  • 1 xícara de chá de ervilhas congeladas – ou 1 lata de ervilhas em conserva
  • 340 ml molho de tomate
  • 1 unidade cebola pequena cortada em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 gramas de camarão
  • 250 gramas de queijo ralado – usei muçarela
  • sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto

Fique a vontade para dar pitaco no preparo do seu arroz, colocando mais ou outros ingredientes.

O segundo passo é cozinhar os camarões!

Refogue a cebola e o alho em uma panela com um fio de azeite, em seguida, coloque os camarões para cozinhar.

Aproveite para temperar com sal e pimenta moída na hora.

Quando os camarões ficarem rosados, adicione o molho de tomate e deixe cozinhando por mais ou menos cinco minutos em fogo baixo.

Apague o fogo, coloque cheiro verde, as ervilhas e misture bem.

Por fim, adicione tudo junto ao arroz.

O terceiro passo é montar o arroz de forno de camarão!

Coloque metade do arroz com o molho na travessa, uma camada de queijo, o restante do arroz e finalize com uma camada de queijo.

Para dar um sabor a mais, polvilhe queijo parmesão ralado por cima

Agora leve ao forno médio, por trinta minutos ou até o queijo esteja bem derretido e dourado.

Sirva em seguida.

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Então, já que você sabe como fazer Arroz de Forno de Camarão, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Receita de Arroz de Forno de Camarão - um prato delicioso para comemorar qualquer feriado com a família.

Arroz de Forno de Camarão

Nana – Manga com Pimenta
Um prato delicioso para comemorar qualquer feriado com a família.
Preparo 10 mins
Cozimento 35 mins
0 mins
Tempo Total 45 mins
Prato Prato Principal
Cozinha Caseira
Porções 8 porções
Calorias 200 kcal

Ingredientes
  

  • 3 a 4 xícaras de chá de arroz já cozido
  • 1 xícara de chá de ervilhas congeladas – ou 1 lata de ervilhas em conserva
  • 340 ml molho de tomate
  • 1 unidade cebola pequena cortada em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 gramas de camarão
  • 250 gramas de queijo ralado – usei muçarela
  • sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo
 

  • Em uma panela coloque a cebola e o alho para refogar, em seguida, adicione os camarões e tempere com sal e pimenta do reino.
  • Quando os camarões começarem a ficar rosados, ponha o molho de tomate e deixe cozinhando por mais 5 minutos em fogo baixo.
  • Apague o fogo e misture bem o cheiro verde e as ervilhas.
  • Agora misture o molho no arroz e comece a montagem do prato!
  • Coloque metade do arroz com o molho de camarão, em seguida uma camada de queijo e logo após o restante do arroz.
  • Finalize com uma camada de queijo e quem quiser, polvilhe queijo parmesão ralado por cima para dar mais sabor.
  • Leve ao forno em temperatura média por trinta minutos ou até o queijo esteja bem derretido e dourado.
  • Retire e sirva em seguida, bem quentinho.

Notas

Para uma travessa grande, usei de 3 a 4 xícaras de arroz, você pode fazer com mais ou com menos arroz, não tem problema.
Caso não tenha arroz pronto em casa, prepare rapidinho, vale muito a pena para servir na Semana Santa!
Palavra-chave Arroz, Camarão, Molho de Tomate, Queijo
Receita de Arroz de Forno de Camarão - um prato delicioso para comemorar qualquer feriado com a família.

Dica da Cozinheira:

Tenho que dizer, adoro essa receita de Arroz de Forno de Camarão, porque é tão fácil de fazer e fica uma delícia!

A outra boa noticia, que você pode usar arroz que sobrou e ficou lá na geladeira. 

Caso não tenha arroz pronto em casa, prepare rapidinho, vale muito a pena!

Não sabe fazer arroz?

Então clique aqui que ensino uma receita ótima de arroz.

Aproveite que você ainda está por aqui, veja como fazer molho de tomate caseiro – clique aqui.

Quantidade de arroz para uma travessa de Arroz de Forno.

Para uma travessa grande, usei de 3 a 4 xícaras de arroz.

Você pode fazer com mais ou com menos arroz, colocar mais camarão ou queijo, não tem problema.

Classificação e Crítica da Cozinheira dessa cozinha!

Já disse lá em cima, é um prato da minha infância e muito fácil de fazer. Um, dois, três passos e já está pronto.

O melhor que dá para reciclar o arroz de ontem, que ficou na geladeira.

Antigamente, nos anos 70 e 80, só o arroz com o molho de camarão era chamado de risoto no Brasil.

Era moda, arroz de festa e o arroz de forno não ficou atrás da fama.

Aniversário, Semana Santa, Páscoa, Dia das Mães ou dos Pais e até no Natal, era comum encontrar uma travessa de arroz de forno nas mesas das famílias.

Alguns faziam com creme de leite e outros, com molho de tomate. Eu gosto mais do arroz de forno com molho de tomate e você?

Deixe a sua resposta aí nos comentários.

Receita de Páscoa

Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para preparar em casa:

Ou clique aqui e veja mais Receitas para Páscoa já publicadas no Manga com Pimenta.

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Receita de Arroz de Forno de Camarão - um prato delicioso para comemorar qualquer feriado com a família.

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