A receita de hoje é bem caseira com gostinho de comida de vó: Doce de Banana com Uvas Passas!
Sabe quando você abre a geladeira e vê que sobrou uvas passas do Natal? Olha para a fruteira e descobre que as bananas estão para lá de maduras?
Nada de jogar comida fora, aprenda a fazer um doce caseiro que é uma delícia e serve de sobremesa para o almoço ou para servir no lanche da tarde para as criançadas.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Receita de Doce de Banana com Uvas Passas – aproveite as frutas que tem em casa para preparar um delicioso lanche da tarde.
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: dez bananas maduras, quatro colheres de sopa de açúcar, meia xícara de chá de água, uvas passas quanto baste e canela em pó a gosto.
O primeiro passo é descascar e cortar as bananas em rodelas finas.
Numa panela, coloque a água, o açúcar, uvas passas e as bananas.
Aqui em casa, adoro dar uma pitada de canela quando o doce cozinha! Só que essa dica é opcional, caso não seja louco por canela, não coloque.
Leve a panela ao fogo médio e sempre mexendo, cozinhe o doce até ficar escuro.
Por fim, apague o fogo e aguarde esfriar.
Coloque em um pote com tampa e leve para a geladeira.
Na hora de servir, cubra o doce com canela em pó.
Já que você sabe como fazer Doce de Banana com Uvas Passas, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Doce de Banana com Uvas Passas
Ingredientes
- 10 unidades de bananas maduras
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- uvas passas quanto baste
- canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- Corte as bananas em rodelas finas.
- Em uma panela, coloque a água, açúcar, uvas passas e as bananas.
- Gosto de colocar um pouquinho de canela no cozimento do doce, mas isso é opcional - só se você for louco por canela, igual a mim.
- Leve a panela ao fogo e sempre mexendo, cozinhe o doce até escurecer.
- Caso comece a grudar no fundo da panela (fique seco), coloque mais um pouquinho de água.
- Apague o fogo, deixe esfriar e leve para geladeira.
- Na hora de servir, cubra o doce com canela - opcional.
Dica da Cozinheira:
Eu já fiz esse Doce de Banana com Uvas Passas sem açúcar para oferecer ao meu bebê e deu super certo!
Ele também amou, uma ótima opção para papinha doce #AnotaAí
Só demora um pouco mais para cozinhar e escurecer, já que não tem açúcar para caramelizar o doce mais rápido.
Mas para quem está diminuindo a quantidade de açúcar ou fazendo reeducação alimentar, super vale a pena.
Agora se você é louco ou louca por banana, clique aqui para conferir essa receita de Banana Assada com Açúcar e Canela, uma sobremesa perfeita para um momento especial com os amigos ou família.
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- Bolo Prestígio;
- Pudim de Leite Condensado;
- Bombom de Uva;
- Torta de Biscoito de Chocolate;
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