Doce de Banana com Uvas Passas | Reciclando Comida - bananas maduras e uvas passas do Natal passado para o lanche da tarde.
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Doce de Banana com Uvas Passas | Reciclando Comida

A receita de hoje é bem caseira com gostinho de comida de vó: Doce de Banana com Uvas Passas!

Sabe quando você abre a geladeira e vê que sobrou uvas passas do Natal? Olha para a fruteira e descobre que as bananas estão para lá de maduras?

Nada de jogar comida fora, aprenda a fazer um doce caseiro que é uma delícia e serve de sobremesa para o almoço ou para servir no lanche da tarde para as criançadas.

Vamos cozinhar?

 

Doce de Banana com Uvas Passas | Reciclando Comida

Doce de Banana com Uvas Passas | Reciclando Comida - bananas maduras e uvas passas do Natal passado para o lanche da tarde.

Doce de Banana com Uvas Passas
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Doce
Ocasião: Doce caseiro para qualquer hora!
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 10 bananas maduras
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • ½ xícara de chá de água
  • uvas passas quanto baste
  • canela em pó a gosto
Modo de Preparo
  1. A primeira coisa que vamos fazer é cortar as bananas em fatias.
  2. Em uma panela, coloque a água, açúcar, uvas passas e as bananas fatiadas.
  3. Gosto de colocar um pouquinho de canela no cozimento do doce, mas isso é opcional - só se você for louco por canela, igual a mim.
  4. Leve a panela ao fogo e sempre mexendo, deixe as bananas cozinhando até ficarem escuras.
  5. Caso o doce comece a grudar no fundo da panela (fique seco), coloque mais um pouquinho de água.
  6. Apague o fogo, deixe esfriar e leve para geladeira.
  7. Na hora de servir, cubra o doce com canela - opcional.

Doce de Banana com Uvas Passas | Reciclando Comida - bananas maduras e uvas passas do Natal passado para o lanche da tarde.

 

Dica da Cozinheira:

 

Eu já fiz esse Doce de Banana com Uvas Passas sem açúcar para oferecer ao meu bebê e deu super certo!

Ele também amou, uma ótima opção para papinha doce #AnotaAí

Só demora um pouco mais para cozinhar e escurecer, já que não tem açúcar para caramelizar o doce mais rápido.

Mas para quem está diminuindo a quantidade de açúcar ou fazendo reeducação alimentar, super vale a pena.

 

Agora se você é louco ou louca por banana, clique aqui para conferir essa receita de Banana Assada com Açúcar e Canela, uma sobremesa perfeita para um momento especial com os amigos ou família.

 

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