Receita de Bolinho de Chuchu com Tomate e Queijo - uma receita de assado que é uma delícia para servir no lanche ou para um almoço leve.

Bolinho de Chuchu com Tomate e Queijo

Bolinho de Chuchu com Tomate e Queijo – uma receitinha prática e fácil de fazer, prepare ainda hoje para toda a família.

O melhor de tudo, é que rende de montão e você pode servir na hora do almoço, no jantar, no lanche da tarde para a criançada ou guardar para o outro dia para levar na marmita do trabalho.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Bolinho de Chuchu com Tomate e Queijo – para servir no lanche ou para um almoço leve.

Receita de Bolinho de Chuchu com Tomate e Queijo - uma receita de assado que é uma delícia para servir no lanche ou para um almoço leve.
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: meia xícara de chá de farinha de trigo, três chuchu pequeno cortados em cubos pequenos, dois tomates pequenos cortados em cubos pequenos, dois ovos, cem gramas de queijo ralado, uma colher de chá de fermento em pó químico, sal e orégano (ou outro tempero) a gosto.

De antemão, lave os tomates, retire as sementes, corte em cubinhos e reserve.

Logo após, descasque o chuchus, lave bem e corte em cubos pequenos.

Em uma panela com bastante água, cozinhe o chuchu até ficar macio.

Escorra toda a água e reserve.

Agora em uma tigela adicione os ovos e bata ligeiramente.

Coloque o sal, os temperos, os pedacinhos de chuchu, os cubinhos de tomates, o queijo e a farinha de trigo.

Então misture até que tudo fique bem homogêneo.

Por último, acrescente o fermento e mexa lentamente a massa.

Unte forminha de empadas ou use forminhas de silicone.

Por fim, leve para assar em forno preaquecido em temperatura média, por cerca de vinte e cinco minutos ou até os bolinhos ficarem dourados.

Espere esfriar antes de servir.

Já que você sabe como preparar Bolinho de Chuchu com Tomate e Queijo, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Receita de Bolinho de Chuchu com Tomate e Queijo - uma receita de assado que é uma delícia para servir no lanche ou para um almoço leve.

Bolinho de Chuchu com Tomate e Queijo

42eec2f57559e2be4ee981b44fa7f241?s=30&d=mm&r=gNana - Manga com Pimenta
Para servir no lanche ou no almoço, acompanhado com salada e arroz. 
Preparo 10 mins
Cozimento 35 mins
0 mins
Tempo Total 45 mins
Prato Tortas
Cozinha Caseira, Comfort Food
Porções 10 unidades
Calorias 35 kcal

Ingredientes
  

  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 unidades de chuchu pequeno cortados em cubos pequenos
  • 2 unidades de tomates pequenos cortados em cubos pequenos
  • 2 unidades de ovos
  • 100 gramas de queijo ralado de sua preferência - usei mussarela
  • 1 colher de chá de fermento em pó químico
  • sal e orégano (ou outro tempero) a gosto

Modo de Preparo
 

  • Lave bem os tomates, retire as sementes, corte em cubinhos e reserve.
  • Descasque o chuchus, lave bem e corte em cubos pequenos.
  • Em uma panela com bastante água, cozinhe o chuchu até os pedaços ficarem macio.
  • Escorra toda a água e reserve.
  • Em uma tigela adicione os ovos e bata ligeiramente.
  • Coloque o sal, os temperos, os pedacinhos de chuchu, os cubinhos de tomates, o queijo e a farinha de trigo.
  • Misture até que tudo fique bem homogêneo.
  • Por ultimo acrescente o fermento e mexa lentamente a massa.
  • Unte forminha de empadas ou use forminhas de silicone.
  • Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média, por cerca de 25 minutos ou até os bolinhos ficarem dourados.
  • Espere esfriar antes de servir.
Palavra-chave Chuchu, Farinha de Trigo, Ovos, Queijo, Tomate

Receitas Vegetarianas

Dicas de Cozinha:

A princípio, se você não quiser usar farinha de trigo branca, troque por farinha de trigo integral, farinha de arroz, farinha de linhaça ou qualquer outro tipo que tenha em casa.

Agora, se você não tiver tomate ou queijo em casa, não precisa usar!  Fazendo apenas com chuchu e um pouco de cheiro verde, te garanto que esses bolinhos (simples assim) ficarão uma delícia.

O chuchu é fonte de muitos benefícios para a saúde, é um alimento de baixa caloria e rico em água. Para você ter uma ideia, uma xícara de chuchu cozido tem apenas 38 calorias e não contém colesterol. Além de dar a sensação de saciedade e ajudar no bom funcionamento do intestino.

Receita de Bolinho de Chuchu com Tomate e Queijo - uma receita de assado que é uma delícia para servir no lanche ou para um almoço leve.

Anotou os ingredientes e o modo de preparo desse Bolinho de Chuchu?

Então aproveite para ver mais quatro receitas sem uso de carne e que são deliciosas para fazer na sua cozinha:

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Receitas Vegetarianas

Ps.: os textos informativos sobre os nutrientes e benefícios foram escritos através de pesquisas feitas por mim (autora).

Recomendo  procurar uma nutricionista ou médico para seguir uma dieta personalizada para emagrecer ou para tratar de alguma doença relacionada a forma de se alimentar.

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