Final de semana chegando e que tal preparar uma Quiche de Milho Verde deliciosa para toda a família?

Um prato com gostinho de conforto, que combina perfeitamente com os dias frescos de outono!

Basta então ligar o forno do fogão para aquecer um pouco a casa e depois de pronto, sirva com uma saladinha verde e um arroz fresquinho para acompanhar.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Quiche de Milho Verde – um prato delicioso para servir no final de semana para as pessoas que você ama.

Receita de Quiche de Milho Verde - um prato delicioso para servir no final de semana para as pessoas que você ama.
Antes de tudo, separe os ingredientes: oitenta gramas de manteiga gelada em cubos, uma xícara de chá de farinha de trigo, meia xícara de chá de água gelada e sal a gosto.

Já para o recheio, duzentas gramas de milho verde, duzentas e cinquenta gramas de creme de leite, cento e cinquenta ml de leite, três ovos, queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Vamos fazer a massa da quiche?

Primeiramente, numa vasilha, misture a farinha com a manteiga com as pontas dos dedos até fazer uma farofa.

Em seguida, acrescente o sal e para dar liga, acrescente com calma um pouco de água gelada até a massa ficar lisa e homogênea, sem grudar nas mãos.

Abra a massa em uma forma redonda própria para quiche e reserve na geladeira.

Agora chegou o momento do Recheio da torta de milho!

Numa vasilha, misture o creme de leite, o leite e os ovos.

Logo após, adicione o milho verde e o queijo parmesão, misture bem.

Então tempere com sal e pimenta-do-reino e coloque o recheio sobre a massa.

Por fim, leve para assar ao forno médio já preaquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos.

Sirva em seguida.

Já que você sabe como preparar Quiche de Milho Verde, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Quiche de Milho Verde

Receita de Quiche de Milho Verde - um prato delicioso para servir no final de semana.
Preparo20 mins
Cozimento40 mins
0 mins
Tempo Total1 hora
Prato: Acompanhamento, Almoço, Jantar, Lanche
Cozinha: Caseira, Comfort Food
Palavra-chave: Creme de Leite, Farinha de Trigo, Leite, Manteiga, Milho Verde, Queijo, Quiche
Porções: 6 pessoas
Calorias: 338kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

Ingredientes da Massa

  • 80 gramas de manteiga gelada, em cubos
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de água gelada
  • sal a gosto

Ingredientes do Recheio da Quiche de Milho

  • 200 gramas de milho verde
  • 250 gramas de creme de leite
  • 150 ml de leite
  • 3 unidades de ovos
  • queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Modo de Preparo da Massa

  • Em uma vasilha, misture a farinha com a manteiga com as pontas dos dedos até fazer uma farofa.
  • Acrescente o sal e para dar liga, acrescente com calma um pouco de água gelada até a massa ficar lisa e homogênea, sem grudar nas mãos.
  • Abra a massa em uma forma redonda própria para quiche e reserve na geladeira.

Modo de Preparo do Recheio da Quiche de Milho

  • Em uma vasilha, misture o creme de leite, o leite e os ovos.
  • Adicione o milho verde e o queijo parmesão, misture bem.
  • Tempere com sal e pimenta-do-reino e coloque o recheio sobre a massa.
  • Leve para assar ao forno médio já preaquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos.
  • Sirva em seguida.

Receita de Quiche de Milho Verde - um prato delicioso para servir no final de semana para as pessoas que você ama.

Dicas da Cozinheira:

Por acaso, você sofre de pressão alta ou está retirando o sal da sua dieta?

Então troque a lata de milho verde por grãos de milho de 3 espigas já cozidas na água, sem ou com um pouco de sal.

Pois não, não sabe cozinhar o milho?!

Não tem problema, basta entrar aqui para ver como cozinhar milho verde no ABC da Cozinha do Manga com Pimenta.

Afinal, não posso deixar de fora essa dica que vale ouro para preparar uma massa de quiche perfeita: se a massa ficar muito úmida, adicione mais farinha;

Agora, se ficar farinhenta, coloque mais água gelada até chegar ao ponto certo.

O queijo parmesão é opcional, não é necessário adicionar. Caso queira trocar o parmesão por outro tipo de queijo de sua preferência, fique a vontade.

Receita de Torta Aberta

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Receita de Torta Aberta

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Receita de Quiche de Milho Verde - um prato delicioso para servir no final de semana para as pessoas que você ama.

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