Hoje trago uma bebida gringa deliciosa para os dias quentes de verão ou apenas para matar a sede em qualquer hora do dia: Água Fresca de Pepino.
Confesso que fiquei bem curiosa para saber o sabor desse suco refrescante para o verão. Como eu tinha um pepino sobrando na geladeira e alguns limões, corri para a minha cozinha para preparar em pleno inverno brasileiro.
Já posso te dizer, amei o resultado! Vale muito a pena preparar para a sua família ou para receber os amigos em qualquer estação do ano.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Receita de Água Fresca de Pepino – prepare para refrescar e se hidratar durante a semana!
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: meio litro de água bem gelada, três unidades de pepinos sem cascas e em rodelas, suco de um limão, açúcar e gelo a gosto.
No liquidificador, bata a água, os pepinos e o suco de limão.
Transfira para uma jarra, adicione bastante gelo e por fim, adoce antes de servir.
Pois bem, agora que você sabe como preparar Água Fresca de Pepino, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Água Fresca de Pepino
Equipamento
- Liquidificador
- Jarra
Ingredientes
- 500 ml de água gelada
- 3 unidades de pepinos grandes - sem a casca e em rodelas
- 1 unidade de limão - suco
- açúcar (ou adoçante) e gelo a vontade
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata a água, as rodelas de pepinos o suco de limão.
- Transfira para uma jarra, adicione bastante gelo e adoce antes de servir.
Receita base daqui.
Dicas da Cozinheira:
Caso queria um suco sem “gruminhos”, basta coar, mas não é necessário.
Se você já está costumado a tomar bebidas sem açúcar, melhor ainda. Mas entre nós, suco que contém limão, só tem graça quando é adoçado (assinado a formiguinha que vive em mim).
Pois bem, vocês querem saber os benefícios do pepino?
Para quem não sabe, o pepino é um fruto com pouquíssimas calorias e muito nutritivo. Pode ser utilizado em qualquer tipo de programa de reeducação alimentar ou dieta para emagrecer.
Também possui um baixíssimo índice glicêmico. Isto é, sua ingestão não provoca picos de glicose no sangue, que sobrecarregam o pâncreas.
Quer sabe mais?
O pepino possui um hormônio que é requisitado pelas células betas do pâncreas, para sintetizar a insulina.
Ah, também ajuda a baixar a pressão, por causa do potássio, assim ajudando o coração a se manter saudável – Informações daqui.
Anotou os ingredientes e o modo de fazer dessa Água Fresca? Então confira mais receitas para manter a saúde em dia:
- Pão Integral com Linhaça e Aveia;
- Salada Morna de Berinjela;
- Água Saborizada de Maçã com Canela;
- Salada de Frango com Alface.
Ou clique aqui e veja todas as receitas e dicas do bem já publicadas no Manga com Pimenta.
Ps.: os textos informativos sobre os nutrientes e benefícios foram escritos através de pesquisas feitas por mim (autora).
Recomendo procurar uma nutricionista ou médico para seguir uma dieta personalizada para emagrecer ou para tratar de alguma doença relacionada a forma de se alimentar.
Afinal, gostou dessa Receita de Água Fresca de Pepino para o Verão? Então compartilhe nas suas mídias sociais.
Além disso, não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais.
Afinal, você fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta. Adoramos ver as fotos e resultados :)
Ora, também siga o meu perfil no Pinterest. Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)