Aqui estou, com uma Receita de Carpaccio de Abobrinha refrescante, perfeita para servir para a família e os amigos. Aproveite para preparar um prato simples, para se despedir dos dias quentes de verão. Mas é claro, que você pode preparar em qualquer época do ano, principalmente aqui no Brasil, um pais tropical. O segredo é usar um mandolin para cortar fatias finíssimas do legume, mas quem não tem cão, caça com gato. Então, em casa acabei usando uma faca e tentei fazer fatias bem finas, posso dizer que ficou bem bom. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Soda Italiana de Maracujá | Refrescante
No final deste verão, trago uma receita para lá de especial: Soda Italiana de Maracujá! Já confesso, que provavelmente terá mais receitas por aqui, essa bebida gasificada e que não leva um pingo de álcool no seu preparo, conquistou o meu coração. Também conquistou o coração de vários brasileiros, sendo incluídos em cardápios de restaurantes e cafés, com variedades de sabores. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Torta de Liquidificador de Repolho e Frango
Lá estava eu, com meio repolho sobrando na geladeira. Precisava usá-lo para não estragar e nesse dia, não queria preparar um prato simples e por isso, decidi preparar uma deliciosa Torta de Liquidificador de Repolho e Frango para o jantar daqui de casa. O repolho é uma daquelas verduras que mais trazem muitos benefícios, por ser rica em vitamina, fibras e entre outros compostos que contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico, protege o coração, previne tumores e outras enfermidades. Além de ajudar a emagrecer, por se tratar de um alimento com baixas calorias. Apenas troque a farinha de trigo branca pela farinha de trigo integral, para ter uma torta…
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Recheio de Frango Delicioso | ABC da Cozinha
Talvez você esteja pensando em preparar um lanche delicioso, para rechear, use a minha Receita de Recheio de Frango. Pode ser usado para rechear tortas, pães, salgados de festa, pizza ou até pastel. Pois bem, uma receita perfeita, pode preparar antes e em grande quantidade, depois congelar em porções para usar quando quiser. Agora chega de papo e vamos para a cozinha? Receita de Recheio de Frango – aprenda passo a passo desse frango delicioso e recheie pastel, pizza e coloque até no molho de macarrão. Em primeiro lugar, cozinhe um peito de frango – com pele e osso, com todo capricho e amor! Para dar mais sabor,…
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Bolo de Banana com Casquinha Crocante
Podemos dizer que o carnaval mal acabou (ou nem acabou), já estamos pensando no final de semana. Que tal preparar um delicioso Bolo de Banana com Casquinha de Canela com Açúcar Crocante para o lanche da tarde? Então aproveite aquelas bananas que estão escurecendo na fruteira, quase perdendo o ponto, para preparar esse bolo. Pois bem, a casquinha crocante de canela com açúcar é a grande estrela dessa receita, que dá o diferencial diante as outras receitas de bolo de banana com canela. Basta preparar um café fresquinho, ferver o leite, preparar um pão caseiro fofinho para servir com manteiga e chamar os amigos ou os familiares para uma visita…
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Vinagrete de Manga para Almoço de Verão
Com o carnaval logo aí, uma receita de salada de Vinagre de Manga é uma boa pedida! Já que ela entra na avenida com a sua melhor fantasia, bem colorida, para servir no almoço ou no churrasco com os amigos. Nem preciso falar dos nutrientes, um prato cheio de vitamina C, que contribuem no bom funcionamento do organismo. Claro, nesse calor de verão, é aquele prato delicioso que nem precisa encostar o umbigo no fogão, fácil e rápido de preparar . Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Hambúrguer de Steak de Peixe
O final de semana chegou e como prometido na postagem anterior, segue a receita de Hambúrguer de Steak de Peixe, uma delícia para lanchar com os amigos ou a família. Sim, estávamos morrendo de vontade de preparar e comer um lanche parecido com o hambúrguer de peixe que é servido da lanchonete do "palhacito". Eu não sei vocês, mas sempre preferimos fazer nossos hambúrgueres no lugar de comprar, já que esses lanches de restaurantes são "micros pequenos e minis", que nem mata a fome direito e nem falarei sobre os preços... Enfim, por esse motivo, arquitetamos aqui em casa como seria o nosso lanche de peixe perfeito para o fim…
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Molho de Azeitona para Sanduíche
Começo o dia com uma receita perfeita para dar mais sabor ao seu sanduíche, um filé de peixe grelhado ou para temperar aquela salada de macarrão: Molho de Azeitona para Sanduíche. Prometo que na sexta-feira publico o modo de preparo de um hambúrguer prático e muito fácil de preparar, mas deixarei um certo suspense por aqui. Então, voltando a falar do molho de maionese temperado, garanto que não tem segredo nenhum, o sabor fica por conta das azeitonas recheadas com pimentão e que é pá-pum na hora de preparar. Agora chega de conversa e vamos para a cozinha? Já que a fome não pode esperar, não é mesmo?
