Receita de Bolo de Laranja sem Ovos - um doce caseiro para o café da manhã ou lanche da tarde da família!
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Bolo de Laranja sem Ovos, para saborear!

Bolo de Laranja sem Ovos – hoje trago uma receita para quem não pode comer ovos e produtos derivados do leite ou para aqueles que estão com muita vontade de comer um doce e não tem esses ingredientes em casa.

Vamos para a cozinha bater um bolinho?

 

Receita de Bolo de Laranja sem Ovos – um doce caseiro para o café da manhã ou lanche da tarde da família!Receita de Bolo de Laranja sem Ovos - um doce caseiro para o café da manhã ou lanche da tarde da família!

Bolo de Laranja sem Ovos
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Bolo | Doce
Ocasião: Prepare um bolo gostoso para o café da manhã ou chá da tarde - Bolo de Laranja sem Ovos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • Ingredientes da Massa do Bolo de Laranja sem Ovos

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher sobremesa de fermento biológico em pó
  • 1 e ½ xícaras de chá e de suco de laranja
  • ⅓ de xícara de chá de óleo


  • Ingredientes da Cobertura do Bolo de Laranja sem Ovos

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • ⅓ de xícara de chá de suco de laranja


Modo de Preparo
  1. Modo de Preparo da Massa do Bolo de Laranja sem Ovos

  2. Preaqueça o forno em temperatura média.
  3. Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes, menos o fermento.
  4. Usando um fouet ou uma colher de pau, bata até formar uma massa homogênea.
  5. No final, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  6. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio, despeje a massa.
  7. Leve para assar por 30 a 40 minutos ou até dourar por cima.
  8. Faça o teste do palito: enfie no meio do bolo, se sair limpo é porque está pronto.
  9. Retire do forno e espere esfriar um pouco para desenformar.


  10. Modo de Preparo da Cobertura do Bolo de Laranja sem Ovos

  11. Em uma panela, coloque o açúcar e o suco de laranja.
  12. Leve para cozinhar em fogo médio, até começar a ferver.
  13. Apague o fogo e jogue por cima do bolo.


O bolo ficou gostosinho e macio, porém, senti que a massa ficou um pouco embatumada depois de assada.

Mas isso tem uma explicação: os ovos dão estrutura e quando adicionamos claras em neves na massa, o bolo fica com mais ar, deixando-o mais fofo e aereado.

 

Receita de Bolo de Laranja sem Ovos - um doce caseiro para o café da manhã ou lanche da tarde da família!

 

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Receita de Bolo de Laranja sem Ovos - um doce caseiro para o café da manhã ou lanche da tarde da família!

 

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