Hoje ensinarei a fazer Massa de Pizza em casa, bem deliciosa para o lanche de final de semana da família. Mas antes, senta que lá vem história e quem quiser ir direto a receita, pule a introdução: Bem... não... é... vou jogar limpo! As pizzas que são entregues aqui em Porto Alegre são diferentes das pizzas de São Paulo e agora compreendo porque as pizzas paulistas são tão famosas. Entenda, elas não são ruins, os recheios são diferentes dos recheios das pizzas paulistas, mas alguns sabores não me agradaram. Exemplo: a pizza portuguesa em São Paulo tem os seguintes ingredientes…
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Queijadinha Express
Queijadinha Express - um docinho delicioso para fazer no final da tarde pra família. Eu e o Cliente Vip somos duas formiguinhas, mas confesso que não morro de amores pela queijadinha, já o Cliente Vip é outra história. É muito raro ele pedir algo, mas dessa vez ele pediu e foi apenas uma vez. Depois ele não falou mais no assunto, só que fiquei com isso na cabeça e fiz, essa queijadinha bacana para o meu maridinho. Vamos cozinhar?
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Bolo de Suco em Pó
Sabe quando bate aquela vontade de comer um doce, prepare um bolo.
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Maionese temperada para petiscos e saladas
Lembro quando cheguei aqui e ainda estávamos hospedados na casa de uma amiga, lá fui eu toda feliz fazer salada de maionese… abri a geladeira e falei “você não tem maionese?”, a minha amiga logo respondeu “não, eu faço a maionese na hora. Essas prontas é muito ruim e aqui normalmente, o pessoal faz a sua maionese”. A minha cara de cozinheira de araque nesse momento reinou aqui no sul. Eu ainda não estou sendo uma boa gaúcha cozinheira e com a alma de paulista que adora usar os prontos industrializados (porque tempo é dinheiro… ou quase isso…), fiz essa…
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Tabule | Salada para o Verão!
Na minha opinião, Tabule é uma salada completa, refrescante e uma das melhores receitas para ser servida nos dias de verão.
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Kibe Assado Recheado
Essa receita é maravilhosa para quem ama kibe mas está fugindo da fritura para o verão 2014 que nos espera!!! Isso mesmo minha senhora, o famoso kibe assado ou kibe de forno, não leva fritura nenhuma e você prepara rapidinho para a sua família. Como fazer Kibe de forno Recheado Ingredientes para o kibe: 250 gramas de carne moída 250 gr de trigo para kibe 1 unidade de cebola ralada 1 maço de hortelã picado finamente 5 dentes de alho picados/triturado quanto baste de sal quanto baste de pimenta síria 3 colheres de sopa de margarina manteiga Ingredientes para o…