Primeiro eu quero mostrar o meu trabalho com a Marcia Kawamoto, que trabalha com cerimoniais na cidade de Brasília e criou o site Bendita Noiva: {O Blog} {Os Cartões de Visita} {Papel de Carta} {Envelope} Agora vamos falar de comida?? A receita de hoje é para mudar a carinha daquele arroz branquinho, soltinho, sem vida e sem graça… confesso e a maioria já sabem que eu não curto arroz agulhinha, mas quando coloco uma roupagem diferente nele, até que como, com muito gosto sim. Ah o grau de dificuldade? Acredito que nenhum, só se a senhora tiver problemas na hora de manusear…
-
-
Almôndegas Caseiras
Sinceramente, não acho graça nas almôndegas compradas em supermercado, exatamente sem graça… e também estou sem assunto para postar, né?! hahaha Faz tempo que eu cozinho e não tenho uma boa história para contar… hunf. Acho que preciso relaxar ou melhor, desligar. Tá, sem enrolação, a receita de hoje para mim é a melhor, como bisneta de italianos, quem não curte umas almôndegas caseiras?? Almôndegas Caseiras Ingredientes: meio quilo de carne moída, 2 pães francês picados com a mão, leite, sal, pimenta do reino e uma colher de molho inglês. Modo de fazer: deixe os pães picados amolecendo no leite, depois…
-
Oi?! É para comer? Ou para ver?! – Pavê de Chocolate e Amora
Receita gostosinha: Pavê de Chocolate e Amora!! Oi?! É para comer? Ou para ver?! Vamos combinhar, essa piadinha sem graça, que papai sempre falava para mamãe ou para os pequenos (eu e o meu irmão) quando tinha essa sobremesa em casa… (hunf) Ah, o cliente vip também fala, sem graça… Por que os homens tem essas piadinhas tão boba referente ao pavê? Pavê de Chocolate e Amora {Receita Vintage} Você precisa: um pacote grande de bolacha champanhe, um copo de suco ou refrigerante de guaraná ou uma bebidinha doce como licor de chocolate, 500 ml de leite, 6…
-
Direto da Noruega – Bringebær Kake {Tarte de Framboesa}
Buenas Pessoal ! Mais uma semana, mais uma sobremesa minha (Cliente Vip). Bem, na verdade não é minha originalmente a receita, é de um livro de culinária da Escandinávia (Dinamarca, Finlândia, Noruega e Suécia). Essa no caso, é da Noruega. Mas calma lá, não precisa falar norueguês, a receita está em português viu :D ! Bringebær Kake – Tarte de Framboesa Ingredientes: Base 400g de farinha de trigo 1 pitada de sal 150g manteiga 3/4 tablete de manteiga 1 colher(sopa) de açúcar 2 gemas de ovo Creme de limão 1 gema de ovo 400ml leite 200ml creme de leite 1…
-
Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Comemorações e Festas, França, Lanches, Receitas, Sem Carne - Vegetariana, Tortas
Quiche de Alho-poró | Clássico Francês
Hoje trago uma receita francesa que é um grande sucesso por aqui: Quiche de Alho-poró.
-
Quando o devaneio vira criatividade
Olá Pessoal ! Na postagem de hoje resolvi trazer a vocês uma sobremesa 100% criação minha, ou seria devaneio?!? Pois é eu, conhecido como Cliente Vip, num surto de devaneio e criatividade, daqueles de fazer inveja a Nietzsche, Jimi Hendrix, Andy Warhol e outros tantos em que suas “viagens”, acabaram por produzir textos, músicas e arte das boas, criei tal sobremesa. Mas obviamente não estou me comparando a eles, jamais, e sim compartilhando com vocês tal momento de inspiração / devaneio que resultou nessa sobremesa. Acontece que quando terminei e provei (é me arrisquei, hahaha), fiquei perplexo com o resultado,…