Essa Casquinha de Atum é uma receita maravilhosa para  o verão, carnaval, páscoa e até para um dia normal!

Sabe aquela receita curinga? Perfeita para ter no seu caderninho de receita!

Confesso: é um dos meus pratos favoritos!!

Acompanhado com uma salada e um limão para espremer em cima, não precisa de mais nada.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Especial Receitinhas de Verão, para comer bem nos dias quentes.

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Receita de Casquinha de Atum – um prato nutritivo e delicioso para o almoço ou jantar de verão.

Receita de Casquinha de Atum - Especial Receitinhas de Verão, para comer bem nos dias quentes. 

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Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes:

  • 2 unidades de pãezinhos francês – cortados em em fatias
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 unidade de cebola pequena – picadinha
  • 2 dentes de alho – amassados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 unidades de tomates – sem sementes e picados
  • 2 latas de Atum em pedaços
  • sal, pimenta-do-reino, queijo parmesão ralado a gosto
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Vamos para o fogão!

Em primeiro lugar, deixe os pães de molho no leite por cinco minutos.

Numa frigideira, doure a cebola e o alho no óleo. Logo após, junte o atum, os pães e tempere com sal e pimenta.

Agora mexa durante três minutos.

Adicione os tomates e continue mexendo, durante dois minutos.

Desligue o fogo, em seguida coloque um pouco de queijo ralado, misture e reserve.

Para fazer a cobertura, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão em um pote.

Coloque a mistura de atum em uma travessa ou na “casquinha de siri” untada com manteiga e farinha.

Por fim, espalhe a cobertura por cima e leve para assar no forno em temperatura média por vinte minutos ou até dourar.

Sirva em seguida.

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Já que você sabe como fazer Casquinha de Atum, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Casquinha de Atum

Um prato que combina perfeitamente para os dias quentes de Verão.
Preparo10 mins
Cozimento30 mins
0 mins
Tempo Total40 mins
Prato: Acompanhamento
Cozinha: Caseira
Palavra-chave: Alho, Atum, Atum em Lata, Cebola, Leite, Pão, Queijo Parmesão
Porções: 4 pessoas
Calorias: 146kcal
Autor: Nana – Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 2 unidades de pãezinhos francês – cortados em em fatias
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 unidade de cebola pequena – picadinha
  • 2 dentes de alho – amassados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 unidades de tomates – sem sementes e picados
  • 2 latas de Atum em pedaços
  • sal, pimenta-do-reino, queijo parmesão ralado a gosto
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  • Deixe os pães de molho no leite por 5 minutos em uma tigela.
  • Em uma frigideira, doure a cebola e o alho no óleo, junte o atum, os pães, sal e a pimenta, mexa durante uns 3 minutos.
  • Adicione os tomates e continue mexendo, durante 2 minutos, desligue o fogo, coloque um pouco de queijo ralado e reserve.
  • Quem tiver as forminhas em formato de casquinha, use para colocar a massa de atum.
  • Você não tem?
  • Coloque a massa em uma travessa que vá ao forno untada com manteiga e farinha.
  • Em um pote, coloque duas colheres de sopa de farinha de rosca e duas colheres de sopa queijo parmesão ralado, misture bem e polvilhe por cima do atum.
  • Leve ao forno em temperatura média durante 20 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.

Video

Receitinhas de Verão

Dica da Cozinheira:

Quem tiver as forminhas em formato de casquinha, use para colocar a massa de atum. Já que fica mais bonito.

Agora, se você não tem, use uma travessa untada com manteiga e farinha de trigo. 

Afinal, já que você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para os dias quentes:

Ou clique aqui e veja todas as receitas de verão já publicadas no Manga com Pimenta.

Receita de Casquinha de Atum - Especial Receitinhas de Verão, para comer bem nos dias quentes. 
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