Prepare um café da manhã especial, fazendo Panquecas Fofas de Canela para os seus amores. Aproveite para colocar frutas por cima, uma calda ou mel, um copo de leite fresco e sirva com uma xícara de chá.

Gostou da idéia? Então vamos cozinhar?

Receita de Panquecas Fofas de Canela – um prato doce delicioso para o café da manhã!

Receita de Panquecas Fofas de Canela - um prato doce delicioso para o café da manhã!

Em primeiro lugar, separe os seguintes ingredientes para preparar a massa da panqueca doce: duas xícaras de chá de leite, duas xícaras de chá de farinha de trigo, dois ovos grandes, meia xícara de chá de óleo, quatro colheres de chá de fermento em pó, quatro colheres de sopa de açúcar e uma colher de chá de canela em pó.

Para a cobertura, precisará de meia xícara de chá de manteiga derretida (sem sal), uma xícara de chá de açúcar e uma colher de chá de canela em pó.

Agora sim, é a hora de preparar a massa!

Misture a farinha, o fermento em pó, o açúcar e a canela em pó e reserve.

Em uma tigela, misture os ovos, o óleo, o leite e reserve.

Despeje a mistura seca na mistura líquida, até ficar uma massa homogênea e encorpada.

Então deixe descansando por 7 a 10 minutos em temperatura ambiente.

Aqueça uma frigideira antiaderente, untada levemente com manteiga ou óleo e em seguida, despeje a massa com uma concha fazendo um círculo, cozinhe até que esteja borbulhante.

Agora vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar, repita o processo até acabar a massa da tigela. Deixe as panquecas esfriarem por cerca de 10 minutos.

Enquanto isso, misture o açúcar com a canela em um prato. Por fim, pincele cada panqueca com manteiga derretida, cubra com açúcar e canela.

Sirva imediatamente.

Antes de ir para a cozinha preparar as suas Panquecas de Canela, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Receita de Panquecas Fofas de Canela - um prato doce delicioso para o café da manhã!

Panquecas Fofas de Canela

Nana - Manga com Pimenta
Receita doce deliciosa para o café da manhã!
5 para 1 voto
Preparo 20 mins
Cozimento 15 mins
0 mins
Tempo Total 35 mins
Prato Café da Manhã | Lanche
Cozinha Prepare Panquecas Fofas de Canela docinhas para o café da manhã
Porções 2 porções
Calorias 260 kcal

Ingredientes
  

Ingredientes da Massa de Panqueca

  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos grandes
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 4 colheres de chá de fermento em pó
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de canela em pó

Ingredientes da Cobertura

  • 1/2 xícara de chá de manteiga derretida - sem sal
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de canela

Modo de Preparo
 

  • Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e a canela em pó.
  • Reserve.
  • Agora coloque em outra tigela os ovos, óleo, leite e usando um fouet, misture bem.
  • Despeje a mistura seca na mistura líquida, até ficar homogênea e encorpada.
  • Deixe descansando por 7 a 10 minutos em temperatura ambiente.
  • Uma frigideira antiaderente aquecida, unte-a levemente com manteiga ou óleo.
  • Despeje a massa com uma concha fazendo um círculo, deixe cozinhando até que esteja borbulhante.
  • Em seguida, vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.
  • Repita o processo até acabar a massa e deixe as panquecas esfriarem por cerca de 10 minutos.
  • Enquanto isso, misture o açúcar com a canela em um prato.
  • Pincele cada panqueca com manteiga derretida, cubra com açúcar e canela.
  • Sirva imediatamente.

Receita base daqui.

Receita de Panquecas Fofas de Canela - um prato doce delicioso para o café da manhã!

Então, começou a separar os ingredientes para fazer essas Panquecas Fofas de Canela? Ainda não vá embora, aproveite para conhecer mais quatro receitas gostosas:

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Receitas Café da Manhã

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Receita de Panquecas Fofas de Canela - um prato doce delicioso para o café da manhã!

5 Comentários para “Panquecas Fofas de Canela

  1. Desculpe, falei errado. A minha rendeu 6 panquecas, mas eu fiz meia receita. Rende bastante.

  2. Oi Tati, tudo bom?

    Ficarei te devendo essa resposta porque não contei a quantidade de panquecas (vai depender também da quantidade de massa que você por na frigideira).

    Abraços.

    Nana

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