Receita de Panquecas Fofas de Canela - um prato doce delicioso para o café da manhã!
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Panquecas Fofas de Canela

Prepare um café da manhã especial, fazendo Panquecas Fofas de Canela.

Aproveite para colocar frutas por cima, uma calda ou mel e sirva com uma xícara de chá. Vamos cozinhar?

 

Receita de Panquecas Fofas de Canela – um prato doce delicioso para o café da manhã!

Receita de Panquecas Fofas de Canela - um prato doce delicioso para o café da manhã!

Panquecas Fofas de Canela
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Café da Manhã | Lanche
Ocasião: Prepare Panquecas Fofas de Canela docinhas para o café da manhã
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • Ingredientes da Massa de Panqueca

  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos grandes
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 4 colheres de chá de fermento em pó
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de canela em pó


  • Ingredientes da Cobertura

  • ½ xícara de chá de manteiga derretida - sem sal
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de canela


Modo de Preparo
  1. Misture os ovos, óleo, leite em uma tigela.
  2. Reserve.
  3. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e a canela em pó.
  4. Despeje a mistura seca na mistura líquida, até ficar homogênea e encorpada.
  5. Deixe descansando por 7 a 10 minutos em temperatura ambiente.
  6. Uma frigideira antiaderente aquecida, unte-a levemente com manteiga ou óleo.
  7. Despeje a massa com uma concha fazendo um círculo, deixe cozinhando até que esteja borbulhante.
  8. Em seguida, vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.
  9. Repita o processo até acabar a massa e deixe as panquecas esfriarem por cerca de 10 minutos.
  10. Enquanto isso, misture o açúcar com a canela em um prato.
  11. Pincele cada panqueca com manteiga derretida, cubra com açúcar e canela.
  12. Sirva imediatamente.

 

Receita base daqui.

 

Receita de Panquecas Fofas de Canela - um prato doce delicioso para o café da manhã!

 

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