Batatas Assadas com Bacon – já que a virada está chegando (além do Natal) e temos que pensar na Ceia de Ano Novo!

Além de outras coisas “aonde vamos?”, “com quem vamos?”, “se vamos passar sozinhos”… etc.

O importante é não faltar comida na mesa, roupa nova, a calcinha e/ou  cueca com as cores escolhidas para a entrada de um novo ano e muitos pensamentos positivos para o novo ano.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Batatas Assadas com Bacon  – um prato delicioso para as Festas de Final de Ano ou para servir no final de semana.

Receita de Batatas Assadas com Bacon  - um prato delicioso para as Festas de Final de Ano ou para servir no final de semana. 
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: cinco batatas grandes, duzentas gramas de bacon fatiado, uma colher de sopa de manteiga ou azeite, dez colheres de sopa de requeijão, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Em primeiro lugar, lave bem as batatas e faça pequenos furos com uma faca.

Numa panela com bastante água e sal, coloque as batatas para cozinharem até ficarem “ao dente”, elas não podem ficar muito macias.

Agora desligue o fogo e espere esfriar para o próximo passo.

Faça pequenos cortes na batata, suficiente para colocar pequenas ou grandes fatias de bacon.

Em seguida, coloque-as em uma travessa untada manteiga derretida, distribua uma colher de requeijão por cima de cada uma.

Por fim, leve ao forno para assar durante 30 a 40 minutos.

Assim que as batatas assadas com bacon estiverem cozidas, retire do forno e coloque mais uma colher de requeijão em cada uma.

Sirva em seguida.

Já que você sabe como fazer Batatas Assadas com Bacon, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Batatas Assadas com Bacon

Um prato delicioso para servir aos amigos e família - Batatas Assadas com Bacon. 
Preparo10 mins
Cozimento1 hora
0 mins
Tempo Total1 hora 10 mins
Prato: Acompanhamento
Cozinha: Brasil
Palavra-chave: Azeite, Bacon, Batatas, Manteiga, Queijo, Requeijão
Porções: 5 pessoas
Calorias: 322kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 5 unidades de batatas grandes - pode usar menos ou mais
  • 200 gramas de bacon fatiado
  • 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
  • 10 colheres de sopa de requeijão
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Lave bem as batatas e faça pequenos furos com uma faca. 
  • Em uma panela com bastante água e sal, coloque as batatas para cozinharem até ficarem "ao dente", elas não podem ficar muito macias. 
  • Desligue o fogo e espere esfriar para o próximo passo.
  • Faça pequenos cortes na batata, suficiente para colocar pequenas ou grandes fatias de bacon.
  • Coloque-as em uma travessa untada manteiga derretida, distribua uma colher de requeijão por cima de cada uma e leve ao forno para assar durante 30 a 40 minutos.
  • Quando as batatas assadas com bacon estiverem cozidas, retire do forno e coloque mais uma colher de requeijão em cada uma. 
  • Sirva em seguida. 

Receita para Final de Ano

Dicas da Cozinheira:

Não é preciso cozinhar as batatas antes, pode colocar direto no forno com papel alumínio. Mas eu curto dar uma cozinhada antes, já que nem sempre tenho papel alumínio em casa.

Só  lembre de abrir o papel alumínio para dourar as batatas alguns minutos antes de retirar do forno.

Quando tirei do forno adicionei um pouco de ervas finas nas minhas Batatas Assadas com Bacon, mas quem não tem ervas finas e sim orégano, ficará perfeito.

Sirva também com qualquer carne (frango, suína, bovina), arroz e uma bela salada.

Receita para Final de Ano

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Receita de Batatas Assadas com Bacon  - um prato delicioso para as Festas de Final de Ano ou para servir no final de semana. 

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Receita de Batatas Assadas com Bacon  - um prato delicioso para as Festas de Final de Ano ou para servir no final de semana. 

17 Comentários para “Batatas Assadas com Bacon | Ano Novo

  1. Essas receitas são muito boas e gostosas adoro….Tenho um food truck e gosto de fazer algumas práticas para vender nele sem contar em fazer para a família saborear. Está de parabéns! !!

  2. Minha primeira receita?! É isso aí?! Nunca fiz mais que uma gelatina e então separei as férias (o único periodo do ano que almoço em casa) para fazer essa receita. Já fiz umas 3 vezes e além de ser fácil é deliciosa.

  3. Que bom aspecto…. eu até gosto só de comer as batatas sem mais nada… Adoro.. :)
    beijinhos

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