Batatas Assadas com Bacon | Ano Novo

Batatas Assadas com Bacon – já que a virada está chegando (além do Natal) e temos que pensar na Ceia de Ano Novo!

Além de outras coisas “aonde vamos?”, “com quem vamos?”, “se vamos passar sozinhos”… etc.

O importante é não faltar comida na mesa, roupa nova, a calcinha e/ou  cueca com as cores escolhidas para a entrada de um novo ano e muitos pensamentos positivos para o novo ano.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Batatas Assadas com Bacon  – um prato delicioso para as Festas de Final de Ano ou para servir no final de semana.

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: cinco batatas grandes, duzentas gramas de bacon fatiado, uma colher de sopa de manteiga ou azeite, dez colheres de sopa de requeijão, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Em primeiro lugar, lave bem as batatas e faça pequenos furos com uma faca.

Numa panela com bastante água e sal, coloque as batatas para cozinharem até ficarem “ao dente”, elas não podem ficar muito macias.

Agora desligue o fogo e espere esfriar para o próximo passo.

Faça pequenos cortes na batata, suficiente para colocar pequenas ou grandes fatias de bacon.

Em seguida, coloque-as em uma travessa untada manteiga derretida, distribua uma colher de requeijão por cima de cada uma.

Por fim, leve ao forno para assar durante 30 a 40 minutos.

Assim que as batatas assadas com bacon estiverem cozidas, retire do forno e coloque mais uma colher de requeijão em cada uma.

Sirva em seguida.

Já que você sabe como fazer Batatas Assadas com Bacon, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Dicas da Cozinheira:

Não é preciso cozinhar as batatas antes, pode colocar direto no forno com papel alumínio. Mas eu curto dar uma cozinhada antes, já que nem sempre tenho papel alumínio em casa.

Só  lembre de abrir o papel alumínio para dourar as batatas alguns minutos antes de retirar do forno.

Quando tirei do forno adicionei um pouco de ervas finas nas minhas Batatas Assadas com Bacon, mas quem não tem ervas finas e sim orégano, ficará perfeito.

Sirva também com qualquer carne (frango, suína, bovina), arroz e uma bela salada.

Aproveite também para ver mais quatro receitas para deixar a sua ceia de final de ano deliciosa:

• Pudim de Gelatina;
• Salada Ratatouille;
• Pudim de Leite Condensado;
• Arroz com Cenoura e Vagem.

Ou clique aqui e veja todas as receitas de ano novo já publicadas no Manga com Pimenta.

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