Batatas Assadas com Bacon – já que a virada está chegando (além do Natal) e temos que pensar na Ceia de Ano Novo!
Além de outras coisas “aonde vamos?”, “com quem vamos?”, “se vamos passar sozinhos”… etc.
O importante é não faltar comida na mesa, roupa nova, a calcinha e/ou cueca com as cores escolhidas para a entrada de um novo ano e muitos pensamentos positivos para 2013.
Vamos cozinhar?
Receita de Batatas Assadas com Bacon – um prato delicioso para as Festas de Final de Ano ou para servir no final de semana.
Batatas Assadas com Bacon
Ingredientes
- 5 unidades de batatas grandes - pode usar menos ou mais
- 200 gramas de bacon fatiado
- 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
- 10 colheres de sopa de requeijão
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Lave bem as batatas e faça pequenos furos com uma faca.
- Em uma panela com bastante água e sal, coloque as batatas para cozinharem até ficarem "ao dente", elas não podem ficar muito macias.
- Desligue o fogo e espere esfriar para o próximo passo.
- Faça pequenos cortes na batata, suficiente para colocar pequenas ou grandes fatias de bacon.
- Coloque-as em uma travessa untada manteiga derretida, distribua uma colher de requeijão por cima de cada uma e leve ao forno para assar durante 30 a 40 minutos.
- Quando as batatas assadas com bacon estiverem cozidas, retire do forno e coloque mais uma colher de requeijão em cada uma.
- Sirva em seguida.
Dicas da Cozinheira:
Não é preciso cozinhar as batatas antes, pode colocar direto no forno com papel alumínio. Mas eu curto dar uma cozinhada antes, já que nem sempre tenho papel alumínio em casa.
Só lembre de abrir o papel alumínio para dourar as batatas alguns minutos antes de retirar do forno.
Quando tirei do forno adicionei um pouco de ervas finas nas minhas Batatas Assadas com Bacon, mas quem não tem ervas finas e sim oregano, ficará perfeito.
Você pode servir com qualquer carne (frango, suína, bovina), arroz e uma bela salada.
Aproveite e veja mais quatro receitas para deixar a sua ceia de final de ano deliciosa:
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Que delícia!
Super fácil, gosto de receita como esta, que não dá trabalho.
Bjs
Ficou um prato lindo e com esses ingredientes não dá pra ficar ruim.
bjim
Hum, cominação perfeita! :)
bjs
Que bom aspecto…. eu até gosto só de comer as batatas sem mais nada… Adoro.. :)
beijinhos
Humm perfeito!!
e vamos combinar de que modo que a dona batata não fica uma delícia!! bj
Adorei essas batatas, ficaram lindas!
Bjs!
Huuuuummm… deu água na bocaaa! Assim você me mata! quero fazer! rs Beijinhos
Minha primeira receita?! É isso aí?! Nunca fiz mais que uma gelatina e então separei as férias (o único periodo do ano que almoço em casa) para fazer essa receita. Já fiz umas 3 vezes e além de ser fácil é deliciosa.
Acabei de fazer, ficou muito bom, todos gostaram
Delicia vou fazer amanhã mesmo
É tudo de bom.Delicioso
otima receita.
Adorei
Vou tentar fazer deve ser uma delicia. Um grande abraco.
AMEI UM PARECE MUITO BOA!
Essas receitas são muito boas e gostosas adoro….Tenho um food truck e gosto de fazer algumas práticas para vender nele sem contar em fazer para a família saborear. Está de parabéns! !!
Muito prática a receita. Fiz e ficou maravilhosa.