Você está sem tempo e com mil e uma coisa para fazer em casa? Então aprenda a fazer um Omelete de Forno recheado com queijo e tomate.
Pois este é um prato perfeito para um almoço ou jantar rápido para a família.
Essa é uma receita que vale a pena fazer quando falta tempo, principalmente agora no verão (depois que você volta da praia e nem tem coragem de encarar a cozinha?), para completar, acompanha uma bela saladinha e um arroz branquinho.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Receita de Omelete de Forno Recheado – para um almoço simples, rápido e nutritivo.
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O que você precisará.
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes:
- Ovos – a grande estrela do prato, se puder, use ovos caipiras na hora do preparo;
- Queijo – pode ser qualquer um, aquele que você mais gosta. Aqui em casa usei o muçarela, pois era o que eu tinha na geladeira;
- Leite Frio – é opcional, mas se usar, dará maciez e umidade ao prato;
- Tomate – cortado em cubos pequenos, eu não costumo tirar a pele e nem as sementes. Porém, fique a vontade se quiser tirar;
- Tempero de sua preferência – pode ser orégano, cebolinha, salsinha, manjericão entre outros;
- Sal e Pimenta-do-reino – ao gosto do freguês, o suficiente para dar sabor aos ovos batidos com queijo.
Pois chegou a hora de bater os ovos.
Primeiramente bata os ovos até que a clara a gema fiquem homogêneos.
Misture o leite e tempere com sal, pimenta moída na hora e o tempero de sua preferência.
Logo depois, adicione o tomate picado e o queijo ralado nos ovos.Novamente, misture bem.
Numa travessa untada com manteiga e farinha de trigo, coloque a massa do omelete e leve-o ao forno pré aquecido em 180 graus por 30 minutos.
Assim que estiver cozido, desligue o forno e sirva em seguida.
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Agora que você sabe como fazer Omelete com Queijo assada no forno , então aproveite para imprimir e levar essa receita contigo.
Omelete de Forno Recheado
Ingredientes
- 5 unidades de ovos
- 150 gramas de queijo – da sua escolha, aqui em casa usei o muçarela
- 1/2 xícara de chá de leite frio – opcional
- 1 unidade de tomate – cortado em cubos pequenos
- 1/2 colher de sopa de tempero de sua preferência – pode ser orégano, cebolinha, salsinha, manjericão entre outros
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Bata os ovos até que a clara a gema fiquem homogêneos.Misture o leite e tempere com sal, pimenta moída na hora e o tempero de sua preferência.
- Adicione o tomate picado e o queijo ralado nos ovos.Novamente, misture bem.
- Em uma travessa untada (untei com manteiga e farinha de rosca), coloque a massa do omelete e leve-o ao forno pré aquecido em 180 graus por 30 minutos.
- Assim que estiver cozido, desligue o forno e sirva em seguida.
Dicas da Cozinheira!
Abaixo estão algumas perguntas que o pessoal costuma fazer para mim. Caso você não encontrar sua pergunta nesta lista, deixe-a então no comentário que terei o maior prazer em te responder.
Fique a vontade para dar os seus pitacos na receita.
Pois fique a vontade.
Você pode tirar o tomate, colocar cebola picada e até outros legumes ralados.
Para dar mais picância, pimenta dedo-de-moça bem picadinho é bem vindo na sua omelete de forno.
O segredo do ovo do omelete.
Vocês devem estar perguntando “porque sugiro ovos de galinha caipira?”…
Pois bem, vou te responder: eles são menos “aguados” e dão mais textura ao omelete devido ao teor de proteína do ovo.
Mas se você tem ovos de mercado, fique a vontade em usar!
Outras receitas rápidas e fáceis para o almoço ou jantar.
Quais os benefícios dos ovos na nossa saúde?
Talvez você não saiba, essa é uma das proteínas mais baratas que podemos comprar no mercado ou na feira.
Então, não tenha medo do que dizem por aí, já que estudos recentes têm demonstrado que o consumo regular de dois ovos por dia não afeta o perfil lipídico (colesterol) de uma pessoa.
No momento que você consome esse ingrediente, ele atua na massa muscular, previne doenças, envelhecimento precoce e combate até a anemia.
Além disso, traz uma série de outros benefícios, por exemplo, aumenta a sensação de saciedade!
Isso contribui para a perda de peso, e melhorar a glicemia, algo importante para quem tem diabetes.
O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!
Quem não gosta de um prato simples e rápido?
Eu não sei você, mas eu adoro essa praticidade!
Outro ponto positivo, que essa é aquela receita que você pode mudar o recheio e criar um novo sabor.
Não esqueça, de fazer outros pratos para acompanhar o seu almoço! Já que uma omelete sozinha “não faz verão”… ou seria milagre de matar a fome?
Então me diz nos comentários, quais foram os pratos que você decidiu servir o seu omelete com queijo.
Além desse Omelete de Forno Recheado, aproveite para fazer mais quatro receitas deliciosa para a refeição da família:
Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço da semana no Manga com Pimenta.
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11 Comments
Nana - Manga com Pimenta
Oi Aline, dá certo sim.
Só é necessário dar uma refogada na abobrinha antes para soltar a água, deixando bem sequinha!
Depois é só por na torta.
Abraços
Nana
Aline
Posso não colocar queijo e colocar um legumes dentro tipo abobrinha? Dá certo tbm?
Nana
Consistente, se você quiser mole, deixa menos tempo cozinhando.
Abraços :)
Elizetealve
Parece ser uma, delicia vou sperementa
Elizetealve
Esse omelete fica consistente ou mole?
Silvana
Olá!!!
Boa noite!!!
Adoro estas receitas: práticas…gostosas e saborosas!!!
Antonio Goulart
Valeu! Bem prático, farei para as meninas.
Eu nunca havia participado antes, muito agradecido.
Antonio Goulart
Valeu! Bem prático, farei para as meninas.
Rudnei
Vou fazer com a família dp te digo como foi mais sem dúvida é uma boa ideia.
Solange
Suas receitas além de fáceis são diferente parabéns. .
Biane
hummmmm
Uma linda noite pra vc…
Bjks
Blog da Biane