Arroz com Linguiça Calabresa, Tomate e Ovo
Arroz com Linguiça Calabresa, Tomate e Ovo – aproveite os ingredientes que estão na geladeira e turbine o arroz branco já cozido. Aquele do dia seguinte, que sobrou da janta!
Assim, você prepara algo diferente e delicioso no almoço da semana da família.
Agora chega de papo e vamos Cozinhar?
Receita de Arroz com Linguiça Calabresa, Tomate e Ovo – almoço simples e turbinado para a semana!
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: duas xícaras de chá de arroz branco já cozido, uma linguiça calabresa, meia cebola média picada, dois tomates, quatro ovos cozidos, sal, pimenta-do-reino e cheiro-vede picado a gosto.
Primeiramente, cozinhe os ovos em água quente por 15 minutos, retire a casca e reserve.
Neste meio tempo, corte a linguiça, os ovos, a cebola e o tomate em cubinhos pequenos.
Pique também o cheiro verde e reserve.
Numa panela ou frigideira alta com um pouco de óleo, adicione as cebolas para refogar.
Coloque as linguiças para fritar junto com a cebola.
Assim que estiver dourado, adicione o arroz.
Apague o fogo, ponha os ovos picados, os pedaços de tomates e o cheiro verde.
Por fim, corrija o sal e tempere com pimenta-do-reino.
Sirva em seguida.
Já que você sabe como fazer Arroz com Linguiça Calabresa, Tomate e Ovo, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Arroz com Linguiça Calabresa, Tomate e Ovo
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz branco já cozido
- 1 unidade de linguiça calabresa
- 1/2 unidade de cebola média
- 2 unidades de tomates
- 4 unidades de ovos cozidos
- sal, pimenta-do-reino e cheiro a verde a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe os ovos em água quente por 15 minutos, retire a casca e reserve.
- Corte a linguiça, os ovos, a cebola e o tomate em cubinhos pequenos.
- Pique o cheiro verde e reserve.
- Em uma panela ou frigideira alta com um pouco de óleo, adicione as cebolas para refogar.
- Coloque as linguiças para fritar junto com a cebola, quando estiver dourado, adicione o arroz.
- Apague o fogo, ponha os ovos picados, os pedaços de tomates e o cheiro verde.
- Corrija o sal e tempere com pimenta-do-reino.
- Sirva em seguida.
Dicas da Cozinheira:
Quem tal trocar os ovos cozidos por ovos mexidos?
Aproveite, se arrisque e invente o arroz com linguiça a sua maneira.
Oi? Você não sabe fazer arroz?
Então veja aqui como eu preparo um arroz branco delicioso.
Por último, você também pode usar outros tipos de linguiças curadas e defumadas.
Por exemplo: paio ou a linguiça portuguesa.
Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça outras receitas para acompanhar o Arroz com Calabresa e Ovo no almoço:
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