Sanduíche de Linguiça com Tomate – é uma receita básica de lanche para o final do dia ou final de semana.
Aproveite o churrasco no final de semana ou prepare na frigideira. Vamos cozinhar?!
Receita de Sanduíche de Linguiça com Tomate – prepare um lanche fácil e delicioso no final do dia!
Sanduíche de Linguiça com Tomate
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
Autor: Manga com Pimenta
Tipo de Receita: Lanche
Ocasião: Um lanche gostoso para o final do dia
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 pães francês - ou use um pão caseiro
- 4 linguiças toscanas ou salsichão - para churrasco
- requeijão ou maionese quanto baste
- 2 tomates médios
- 1 cebola média
- ½ pimentão médio
- sal, pimenta-do-reino, azeite e suco de limão a gosto
Modo de Preparo
- O pão, usei aquele da padaria mesmo, quentinho e fresquinho!!
- Mas caso você queira inovar, faça um pão caseiro em casa ou aproveite aquele pão diferente que vendem no mercado.
- Corte cada pão ao meio e reserve.
- Para preparar esse Sanduíche de Linguiça com Tomate, comprei salsichão… oi?!
- Sim, salsichão!! A famosa linguiça de churrasco aqui no Sul do País.
- Porém, você pode usar qualquer linguiça que tem aí na sua região, em São Paulo é a Toscana.
- Leve os gomos da linguiça para uma frigideira e frite, em fogo médio para baixo.
- Com um garfo, vire os gomos para que todos os lados dourarem e não queimem.
- Acostumo cozinha-las/fritar por 10 a 15 minutos na frigideira, para não correr o risco de ficarem cruas por dentro.
- Tem gente que cozinha a linguiça antes na água e depois leva para dourar na frigideira, eu não gosto muito deste método.
- Você decide qual vai usar, certo?!
- Quem for fazer churrasco, só leva-las para churrasqueira e esperar o tempo de assado.
- Vamos a salada?
- Corte em cubos dois tomates pequenos (ou médios), uma cebola média e metade de um pimentão médio (ou grande).
- Coloque tudo em uma vasilha ou pratinho fundo e tempero com sal, limão e azeite.
- Misture bem e deixe na geladeira por 30 minutos, para o sabor de todos ingredientes se misturar bem e a salada ficar bem geladinha.
- Chegou o momento de montar o sanduíche!
- Aqui em casa usamos requeijão, mas quem quiser, pode usar maionese ou o molho desejado.
- A montagem é bem simples: passe requeijão no pão, coloque a salada e finalmente, a linguiça.
- Pronto, agora é só servir ou devorar sem medo de ser feliz com aquela bebida bem geladinha.
Veja mais quatro receitas que você pode fazer para preparar esse Sanduíche de Linguiça com Tomate delicioso:
- Pão Pretzel;
- Maionese Caseira;
- Cebolas Italianas;
- Vinagrete de Abobrinha Crua com Tomate, Cebola e Pimentão.
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Um Comentário
Maria Dalva de Souza
Este sanduíche de pão com linguiça, parece ficar delicioso, vou experimentar. Depois direi se fica tão bom e gostoso como parece!