Sanduíche de Linguiça com Tomate – é uma receita básica de lanche para o final do dia ou final de semana.

Aproveite o churrasco no final de semana ou prepare na frigideira. Vamos cozinhar?!

Receita de Sanduíche de Linguiça com Tomate – prepare um lanche fácil e delicioso no final do dia!

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Sanduíche de Linguiça com Tomate

Preparo40 mins

Cozimento20 mins

Tempo Total1 hora

Prato: Lanche

Cozinha: Um lanche gostoso para o final do dia

Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

• 4 pães francês - ou use um pão caseiro
• 4 linguiças toscanas ou salsichão - para churrasco
• requeijão ou maionese quanto baste
• 2 tomates médios
• 1 cebola média
• 1/2 pimentão médio
• sal pimenta-do-reino, azeite e suco de limão a gosto

Modo de Preparo

• O pão, usei aquele da padaria mesmo, quentinho e fresquinho!!
• Mas caso você queira inovar, faça um pão caseiro em casa ou aproveite aquele pão diferente que vendem no mercado.
• Corte cada pão ao meio e reserve.
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• Para preparar esse Sanduíche de Linguiça com Tomate, comprei salsichão… oi?!
• Sim, salsichão!! A famosa linguiça de churrasco aqui no Sul do País.
• Porém, você pode usar qualquer linguiça que tem aí na sua região, em São Paulo é a Toscana.
• Leve os gomos da linguiça para uma frigideira e frite, em fogo médio para baixo.
• Com um garfo, vire os gomos para que todos os lados dourarem e não queimem.
• Acostumo cozinha-las/fritar por 10 a 15 minutos na frigideira, para não correr o risco de ficarem cruas por dentro.
• Tem gente que cozinha a linguiça antes na água e depois leva para dourar na frigideira, eu não gosto muito deste método.
• Você decide qual vai usar, certo?!
• Quem for fazer churrasco, só leva-las para churrasqueira e esperar o tempo de assado.
• <br />
• Vamos a salada?
• Corte em cubos dois tomates pequenos (ou médios), uma cebola média e metade de um pimentão médio (ou grande).
• Coloque tudo em uma vasilha ou pratinho fundo e tempero com sal, limão e azeite.
• Misture bem e deixe na geladeira por 30 minutos, para o sabor de todos ingredientes se misturar bem e a salada ficar bem geladinha.
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• Chegou o momento de montar o sanduíche!
• Aqui em casa usamos requeijão, mas quem quiser, pode usar maionese ou o molho desejado.
• A montagem é bem simples: passe requeijão no pão, coloque a salada e finalmente, a linguiça.
• Pronto, agora é só servir ou devorar sem medo de ser feliz com aquela bebida bem geladinha.
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Veja mais quatro receitas que você pode fazer para preparar esse Sanduíche de Linguiça com Tomate delicioso:

• Pão Pretzel;
• Maionese Caseira;
• Cebolas Italianas;
• Vinagrete de Abobrinha Crua com Tomate, Cebola e Pimentão.

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