Sanduíche de Linguiça com Tomate - prepare um lanche fácil e delicioso no final do dia!

Sanduíche de Linguiça com Tomate

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Aqui amamos um lanche e esse Sanduíche de Linguiça com Tomate é uma receita básica e fácil de fazer.

Aproveite o churrasco no final de semana ou prepare na frigideira, pois é tão fácil e todo mundo gosta de um lanche saboroso de linguiça toscana assim.

Também fique a vontade para mudar o recheio e até usar outros tipos de linguiças, por exemplo, aquelas apimentadas, de pernil e até linguiça de frango.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?!

Receita de Sanduíche de Linguiça com Tomate – prepare um lanche fácil e delicioso no final do dia!

Sanduíche de Linguiça com Tomate - prepare um lanche fácil e delicioso no final do dia!

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O que você precisará.

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes:

  • Pães Francês – também dá para usar qualquer outro tipo de pão, até um delicioso pão caseiro para montar o seu lanche;
  • Linguiças Toscanas – ou como é conhecido por aqui, o famoso salsichão, normalmente são linguiças para churrasco;
  • Tomates – tomates firmes, por isso indico usar o Tomate Débora, que é próprio para salada;
  • Cebola
  • Pimentão – opcional. Aqui em casa, usei o verde, mas caso queira um sabor mais suave, indico usar um pimentão colorido (vermelho ou amarelo). Também dá para usar pimenta jalapeño;
  • Requeijão – ou maionese para passar no pão, a quantidade é quanto baste ou melhor, ao gosto do freguês;
  • Sal, Pimenta-do-reino, Azeite e Suco de Limão – temperos básicos para a salada, que ficará um tempo na geladeira marinando para pegar todo o sabor.

Vamos fazer o sanduíche de linguiça de churrasco?

Antes de começar, comprei o pão de sal da padaria, aquele quentinho e fresquinho!! Porém, você quer fazer com qualquer outro tipo de pão, inovando o sanduba, fique a vontade.

O primeiro passo é cortar cada pão ao meio.

Você pode dar uma leve esquentada por dentro, em uma frigideira bem quente com manteiga e azeite.

Assim que dourar, retire e reserve.

Já o segundo passo, é preparar a salada!

Comece cortando dois tomates em cubos, em seguida uma cebola e metade de um pimentão.

Logo após, coloque tudo em uma vasilha ou pratinho fundo e tempero com sal, limão e azeite.

Misture bem e deixe na geladeira por trinta minutos para marinar.

Pois bem, vamos fritar as linguiças na chapa?

Numa frigideira, leve os gomos da linguiça para cozinhar em fogo médio para baixo.

Com um garfo, vire os gomos para que todos os lados dourarem e não queimem.

Acostumo fritar por dez a quinze minutos na frigideira, para não correr o risco de ficarem cruas por dentro.

Pois existe outro método para evitar carne mal passada, cozinhe as linguiças antes na água por quinze minutos e depois, doure na frigideira.

Agora, se quiser usar linguiça do churrasco, está liberado.

Você também pode usar linguiça já cozida do churrasco. Se elas estiverem frias, dá uma esquentada no forno ou no micro-ondas.

Por fim, chegou o momento de montar o sanduíche!

Passe requeijão no pão, coloque a salada e finalmente, a linguiça.

Aqui em casa usamos requeijão, mas quem quiser, pode usar maionese ou qualquer outro molho desejado.

Sirva em seguida e devore sem medo de ser feliz!

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Já que você sabe como fazer Sanduíche de Linguiça de Churrasco com Salada Vinagrete, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Sanduíche de Linguiça com Tomate - prepare um lanche fácil e delicioso no final do dia!

Sanduíche de Linguiça com Tomate

Nana – Manga com Pimenta
Prepare um lanche fácil e delicioso no final do dia!
Preparo 40 mins
Cozimento 20 mins
0 mins
Tempo Total 1 hora
Prato Carne, Lanche
Cozinha Caseira
Porções 4 porções
Calorias 384 kcal

Ingredientes
  

  • 4 unidades de pães francês – ou use um pão caseiro
  • 4 unidades de linguiças toscanas ou salsichão – para churrasco
  • 2 unidades de tomates médios
  • 1 unidade de cebola média
  • 1/2 unidade de pimentão médio
  • requeijão ou maionese quanto baste
  • sal, pimenta-do-reino, azeite e suco de limão a gosto

Modo de Preparo
 

  • Leve os gomos da linguiça para uma frigideira e frite, em fogo médio para baixo.
    Com um garfo, vire os gomos para que todos os lados dourarem e não queimem.
    Pois acostumo cozinha-las/fritar por 10 a 15 minutos na frigideira, para não correr o risco de ficarem cruas por dentro.
    Receita de Almôndegas de Linguiça Toscana - prepare o macarrão de domingo e sirva essas bolas de carne feitas com linguiça para churrasco por cima.

Salada de Tomate, Cebola e Pimentão

  • Corte em cubos dois tomates pequenos (ou médios), uma cebola média e metade de um pimentão médio (ou grande).
    Coloque tudo em uma vasilha ou pratinho fundo e tempero com sal, limão e azeite.
    Deixe na geladeira por 30 minutos.
    Receita de Sanduíche de Linguiça com Tomate - prepare um lanche fácil e delicioso no final do dia!

Montagem do Sanduíche

  • Corte cada pão ao meio, passe requeijão ou maionese no pão, coloque a salada e finalmente, a linguiça.
    Pronto, agora é só servir.
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