Receita de Bolinho de Atum - prepare um delicioso petisco ou sirva no almoço com saladinha verde.

Bolinho de Atum – Receitinhas de Verão

Neste calor, só consigo pensar em praia a receita desse Bolinho de Atum te levará até lá, com direito a sentir o cheirinho do mar.

É uma delícia, muito fácil de fazer, econômico e com um limão, hummm… fico até sem palavras e garanto que você vai amar :D

Vamos cozinhar?

 

Receita de Bolinho de Atum – prepare um delicioso petisco ou sirva no almoço com saladinha verde.

Receita de Bolinho de Atum - prepare um delicioso petisco ou sirva no almoço com saladinha verde.

 

 

Bolinho de Atum

Preparo15 mins
Cozimento20 mins
Tempo Total35 mins
Prato: Petisco
Cozinha: Para comer com molho e acompanhar uma bebida geladinha
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 1 lata de atum
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo suficiente para fritar

Modo de Preparo

  • Em uma tigela junte o ovo, o leite e o atum, misture bem.
  • Acrescente a farinha de trigo e mexa até obter uma massa homogênea.
  • Para temperar, acrescente o cheiro verde, sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Junte o fermento e misture bem.
  • Com o auxílio de 1 colher de sopa, proporcione a massa e frite em bastante óleo quente.
  • Escorra em papel toalha e sirva ainda quente.
  • Agora, se o óleo estiver muito quente, abaixe um pouco o fogo para que durante a fritura o bolinho cozinhe por dentro.
  • <br />
  • <h4>Você quer dar um “up” no sabor do seu Bolinho de Atum?</h4>
  • Acrescente azeitona verde picada à massa.
  • Quer quiser, dá também para cozinhar no forno.
  • Eu ainda não fiz para dizer o tempo exato de cozimento.
  • Mas acredito que 30 minutos em temperatura média é suficiente.

 

Receita base daqui.

 

Receita de Bolinho de Atum - prepare um delicioso petisco ou sirva no almoço com saladinha verde.

 

Caso você faça assado, deixe nos comentários o tempo exato de forno e se precisou dar alguma modificada na receita, exemplo, colocar mais farinha na massa para deixa-lo mais firme.

 

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Receita de Bolinho de Atum - prepare um delicioso petisco ou sirva no almoço com saladinha verde.

Bolinho de Atum - Receitinhas de Verão, para comer com os amigos bebendo uma bebida bem gelada.

4 pensou em “Bolinho de Atum – Receitinhas de Verão

  1. Ed Carlos costa santos

    Boa noite eu Dinho santos dá praia grande fiz o bolinho de atum um sucesso com os amigos obrigado gostei muito dá receita

    Responder
  2. Mirian

    Gostei, vou fazer no forno, obrigada por mandar as receitas, são fáceis e bem práticas, pode enviar um cardápio para a semana, pois trabalho, com esse clima quente do Rio de Janeiro, gostaria de pratos rápidos e fáceis de fazer.
    Obrigada,
    Mirian

    Responder

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