Hoje trago uma sobremesa deliciosa para o Dia dos Namorados: Pudim Vermelho de Banana.
Sirva também no final de semana ou em qualquer data comemorativa.
O vermelho combina com a paixão e garanto que o seu namorado ou namorada, vai adorar esse docinho depois do jantar.
Por ser uma sobremesa fácil de preparar e super econômica, aproveite para fazer também para a família ou amigos no final de semana.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Receita de Pudim Vermelho de Banana – uma combinação perfeita de banana com morango para preparar uma deliciosa sobremesa.
Antes de tudo, separe os ingredientes: três pacotes de gelatina de morango, meio litro de água quente, trezentas ml de água fria e seis bananas-nanicas amassadas com um garfo.
Já para a calda, precisaremos de duzentas gramas de morangos e duas colheres de sopa de açúcar.
No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim.
Logo após, despeje o conteúdo numa forma de vidro, untada com óleo.
Por fim, leve para a geladeira por mais ou menos quatro horas, ou até o pudim ficar firme.
Que tal preparar a calda de morango?
Numa panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo.
Sempre mexendo, cozinhe até ficar uma calda grossa.
Retire do fogo e reserve até ficar fria.
Desenforme o pudim em um prato, espalhe a calda de morango por cima e sirva.
Já que você sabe como fazer Pudim Vermelho de Banana, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Pudim Vermelho de Banana
Equipamento
- Liquidificador
Ingredientes
Ingredientes de Pudim de banana
- 3 pacotes de gelatina de morango - com 35 g cada
- 500 ml de água quente
- 300 ml de água fria
- 6 unidades de bananas-nanicas - ou caturra bem amassadas com um garfo
Ingredientes da Calda de Morango
- 200 gramas de morangos
- 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
Modo de Preparo do Pudim de banana
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Em uma forma de vidro untada com óleo, despeje o pudim.
- Leve para geladeira por 2 a 4 horas ou até o pudim ficar firme.
Modo de Preparo da Calda de Morango
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo.
- Sempre mexendo, cozinhe até ficar uma calda grossa.
- Reserve até a calda ficar fria.
- Desenforme o pudim em um prato e espalhe a calda de morango por cima.
- Sirva em seguida.
Dicas da cozinheira:
No lugar da gelatina com sabor, você pode trocar por gelatina incolor (2 pacotes e confira o modo de preparo desse produto), 400 gramas de morango, as 6 unidades de bananas e um pouco de açúcar para adoçar.
Agora, para deixar a calda de morango mais saborosa, coloque também 2 colheres de sopa de rum antes de levar ao fogo.
Pois não, não achou morangos?
Então prepare a calda de morango com polpa de fruta congelado, aquelas que você compra congelado em qualquer mercado.
Os meus próximos pudins, serão com outros tipos de fruta, por exemplo, maracujá ou abacaxi.
Aproveite e coloque pedacinhos de frutas “in natura” no meio do doce também.
Agora que você aprendeu a fazer esse Pudim de Gelatina com Banana e Morango, veja mais quatro receitas de doces deliciosas:
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