Bolo de Caneca de Chocolate de Micro-ondas

Quem não gosta de um delicioso bolo de chocolate? E se eu disser que é possível fazer um bolo de caneca de chocolate em apenas alguns minutos? Isso mesmo! O bolo de caneca de chocolate é uma opção rápida e fácil para quem está com vontade de um doce, mas não quer passar horas na cozinha. Neste post, vou te ensinar uma receita simples e deliciosa para preparar um bolo de caneca de chocolate perfeito para matar aquela vontade de doce a qualquer hora do dia. Vamos lá?

Dicas para o sucesso do bolo de chocolate na caneca:

Preparar um bolo de caneca de micro-ondas pode parecer fácil, mas requer alguns cuidados para que ele fique perfeito. Confira abaixo algumas dicas para garantir que seu bolo de caneca de chocolate fique delicioso:

1. Escolha uma caneca adequada: opte por uma caneca de cerâmica ou vidro, pois elas são mais resistentes ao calor do micro-ondas e ajudam a distribuir o calor de forma mais uniforme. Pense também no tamanho da caneca. O bolo vai crescer e se a caneca for pequena vai transbordar.
2. Utilize os ingredientes corretos: para um bolo de caneca de chocolate saboroso, escolha um chocolate em pó de boa qualidade e um açúcar que se dissolva facilmente como o refinado. Se optar por utilizar o achocolatado saiba que ele ficará mais doce.
3. Misture bem os ingredientes: misture todos os ingredientes com um garfo ou fouet, garantindo que não fiquem grumos ou pedaços de farinha na massa.
4. Não encha a caneca completamente: deixe um espaço de pelo menos 1/2 da caneca vazio para que o bolo cresça sem transbordar.
5. Não asse demais: o tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas, por isso, fique de olho no bolo e retire-o assim que a massa estiver cozida, mas ainda um pouco úmida. Comece a observar a partir de 2 minutos para que o bolo não queime.

Sobre o bolo de chocolate feito no microondas:

O primeiro passo é separar os ingredientes da massa do bolo: um ovo, três colheres de sopa de óleo, quatro colheres de sopa de leite, três colheres de sopa de açúcar, três colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado, quatro colheres de sopa de farinha de trigo e meia colher de chá de fermento em pó.

Lembrando que o ideal é que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente e sejam medidos com precisão. Nada de colher muito cheia, use colheres medidoras e nivele retinho com as costas de uma faca.

Misture bem todos os ingredientes para que não reste nenhum gruminho na massa.

Calda de chocolate também de micro-ondas:

Essa calda de chocolate para o bolo de caneca é muito fácil. Você só precisa colocar todos os ingredientes em um ramequin ou outro recipiente que vá ao micro-ondas e programar para 30 segundos no microondas na potência máxima.

Logo após, coloque a calda ainda quente no bolo e sirva em seguida.

Mas já testei cobrir meu bolo de chocolate de outras formas que funcionam muito bem:

• DOCE DE LEITE – Não existe nada mais gostoso que doce de leite cremoso sobre o bolo de chocolate fofinho. Uma colher é suficiente para cobrir o bolo.
• PASTA DE AMENDOIM – Eu adoro a combinação de chocolate e amendoim. Passe sobre o bolo 1 colher de pasta de amendoim para uma versão que lembra reeses.
• NUTELLA – Nutella sempre vai bem sobre esse bolo. Cubra com uma colher generosa de pasta de avelã seu bolo e se tiver finalize com avelã picada.

Bolo de Caneca de Chocolate de Micro-ondas

Nana – Manga com Pimenta

Um bolo de chocolate para um, feito na caneca e no microondas com cobertura de chocolate e tudo mais. Prepare esse bolinho para um e mate a vontade de bolo. Receita de 5 minutos.

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Preparo 5 minutos mins

Cozimento 4 minutos mins

0 minutos mins

Tempo Total 9 minutos mins

Prato Doce

Cozinha Caseira

Porções 1 bolinho

Calorias 72 kcal

Ingredientes

  

Ingredientes da Massa do Bolo de Caneca de Chocolate de Micro-ondas

• 1 unidade de ovo
• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó químico

Ingredientes da Calda do Bolo de Caneca de Chocolate de Micro-ondas

• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de manteiga ou margarina
• 1 ou 2 colheres de sopa rasas de açúcar
• 3 colheres de sopa rasas de chocolate em pó

Modo de Preparo

 

Modo de Preparo da Massa do Bolo de Caneca de Chocolate de Micro-ondas

• Coloque em uma caneca o ovo e o óleo, misture bem.
• Adicione o leite, açúcar e o chocolate em pó, mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
• Aos poucos, adicione a farinha de trigo e por último acrescente o fermento em pó, misture bem até ficar uma massa homogênea.
• Para finalizar, leve o bolo de caneca de chocolate para cozinhar no micro-ondas em potência máxima por 3 minutos. 3
• Ps.: a massa vai crescer e passar a boca da caneca, mas não se assunte, não irá transbordar e nem sujar o micro-ondas.

Modo de Preparo da Calda do Bolo de Caneca de Chocolate de Micro-ondas

• Misture todos os ingredientes em outra caneca ou xícara e coloque por 30 segundos no microondas na potência máxima.
• Coloque a calda ainda quente no bolo e sirva em seguida.

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Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais cinco receitas para preparar em casa para festejar:

• Salada de Frutas com Iogurte;
• Panqueca de Banana com Aveia;
• Pipoca de Leite Ninho;
• Queijadinhas de Limão;
• Brownie de Caneca de Micro-ondas.

Ou clique aqui para ver mais receitas de doces já publicados no Manga com Pimenta.

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