Receita de Patê de Frango Caseiro Delicioso! Para preparar um lanche ou petisco para o café da tarde.

Patê de Frango Caseiro

Hoje trago uma receita simples de preparar: Patê de Frango e sabe o que é mais legal?

Você pode reciclar a sobra do frango assado de domingo que ficou na geladeira!!

Agora, se você quiser ganhar uma graninha ou caprichar no lanche da tarde, use essa receita para criar um delicioso sanduíche natural caseiro ou para vender esse Patê de Frango no potinho.

Só não garanto uma validade longa, no máximo um a dois dias na geladeira, já que é um alimento natural sem conservantes.

Então chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Patê de Frango Caseiro Delicioso! Para preparar um lanche ou petisco para o café da tarde.

Receita de Patê de Frango Caseiro Delicioso! Para preparar um lanche ou petisco para o café da tarde.

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O que você precisará!

  • Peito de Frango – cozido por 30 minutos na água com sal. Assim que a carne esfriar, desfie com as mãos ou faça a técnica da batedeira. Já que somos contra desperdício, use o frango assado que sobrou e está na geladeira;
  • Maionese – escolha aquela que mais te agrada, existem vários tipos por aí no mercado;
  • Queijo Parmesão – é opcional, mas dá um sabor especial ao prato;
  • Cheiro Verde picado, Páprica, Pimenta-do-reino e Sal – ao gosto do freguês, para dar mais sabor ao patê feito por você.

Já posso dizer que é mamão com açúcar!

Sim, é super fácil de fazer!

Porém, tem alguns segredinhos e um deles, vou contar a vocês a seguir: logo depois de desfiar o frango, pegue uma faca e pique a carne bem picadinha.

Assim, o patê fica bem bonito, sem aqueles fiapos grandes do frango desfiado e até mais fácil para mastigar.

Numa vasilha coloque a maionese, queijo parmesão, cheiro verde picado, páprica, pimenta do reino e o sal a gosto, misture bem.

Já para quem quiser um sabor cítrico no patê caseiro, adicione um pouco de suco de limão na maionese. #FicaDica

Veja como fazer maionese caseira clicando aqui .

Por fim, coloque o frango e misture bem.

Confira se é necessário corrigir o sal ou se precisa por mais maionese para deixar a pasta de frango mais cremosa.

Sirva em seguida, no pão fazendo um lanche natural delicioso ou como petisco na bolacha salgada, na torrada ou no recheio de um petisco finger food.

Também dá para servir na hora do almoço, junto com uma salada de batata e alface.

Pois está faltando algo na sua casa?

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Agora que você já sabe como fazer Patê de Frango com Maionese Caseiro, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Receita de Patê de Frango Caseiro Delicioso! Para preparar um lanche ou petisco para o café da tarde.

Patê de Frango Caseiro

1447fd34cb3d653de8e24cb7071dd02b?s=30&d=mm&r=gNana – Manga com Pimenta
Para preparar um lanche ou petisco para o café da tarde.
5 para 1 voto
Preparo 10 mins
Cozimento 0 mins
0 mins
Tempo Total 10 mins
Prato Lanche
Cozinha Caseira
Porções 6 porções
Calorias 48 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de chá de peito de frango cozido e desfiado – ou você pode usar o frango que sobrou na geladeira
  • 1/2 xícara de chá de maionese
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado – opcional
  • cheiro verde picado, páprica, pimenta do reino e sal a gosto

Modo de Preparo
 

  • Depois de desfiar o frango, pegue uma faca e pique a carne bem picadinha, assim, o patê fica bem bonito, sem aqueles fiapos grandes do frango desfiado.
  • Reserve.
  • Em uma vasilha coloque a maionese, queijo parmesão, cheiro verde picado, páprica, pimenta do reino e o sal a gosto, misture bem.
  • Coloque o frango, mexer bem e está pronto.
  • Veja se é necessário adicionar um pouco mais de maionese, para que o patê fique bem molhadinho.
  • Sirva logo em seguida o Patê de Frango, acompanhado com pão, bolacha salgada, torrada, uma salada incrementada e até usar como recheio de um petisco chique no estilo finger food.

Notas

Quem quiser dar uma sabor cítrico, adicione um pouco de suco de limão na maionese #FicaDica
Palavra-chave Frango, Maionese, Patê, Patê Caseiro, Patê de Frango
Receita de Patê de Frango Caseiro Delicioso! Para preparar um lanche ou petisco para o café da tarde.

Dicas da Cozinheira!

Abaixo estão algumas perguntas que o pessoal costuma fazer para mim. Caso você não encontrar sua pergunta nesta lista, deixe-a então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Posso fazer para vender?

Pois é claro que sim.

Porém, fique ligado nessa dica: não use maionese caseira e sim, indico usar maionese industrializada.

Além do produto durar por um tempo maior, o risco de causar um problema de saúde é menor.

Lembre-se, em seguir todas as regras sanitários com o alimento e sempre guardar na geladeira.

Como se não bastasse, posso te dar mais uma sugestão?

Faça esse patê de frango caseiro no mesmo dia da entrega do produto para o cliente. Dessa forma, isso irá garantir um produto fresquinho da sua cozinha para a casa do cliente.

Afinal, osso usar outro ingrediente no lugar da maionese para fazer patê?

Desde já, fique a vontade!

Primeiramente, você pode trocar a maionese por um queijo ricota, requeijão e até um queijo cremoso.

Além de ser mais mais saudável, você poderá criar um sabor diferente para esse patê caseiro.

Já para adicionar creme de leite, é a receita citada acima, com maionese.

Pois basta colocar uma caixa de creme de leite por último, depois de ter misturado todos os ingredientes.

Faça um delicioso lanche natural com frango.

O meu sanduíche natural foi feito logo em seguida que preparei o patê caseiro. Já posso adiantar, que sanduíche… nham nham.

O que eu fiz de diferente, foi dourar algumas fatias de pão de forma com manteiga. Logo depois, basta espalhar o Patê de Frango e colocar algumas folhas de alface.

É claro, fique a vontade para por tomate, queijo muçarela e até picles.

Outras receitas para de molhos e patês para fazer em casa.

Como guardar e qual é a validade do patê de frango!

A duração do patê, guardando em um pote de vidro com tampa hermética é de até 7 dias na geladeira.

Você não sabe o que é Finger Food?

Então vou te ensinar!

É um tipo de prato que se come com as mãos, sem a necessidade de sentar a mesa ou usar pratos e talheres.

Porém, alguns pratos Finger Food são usados mini louças ou colheres especiais para pequenas porções.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Eu adoro receitas fáceis e deliciosas, esse patê é algo que realmente você irá amar.

Dá para trocar a maionese com ricota, para deixar mais nutritivo o prato. Podendo assim, ter uma refeição mais light na sua dieta.

Aproveite o frango que sobrou de alguma refeição, até o frango assado de domingo e faça em seguida esse patê para a sua família.

Afinal, já que você chegou até aqui, não vá embora! Aproveite e veja mais quatro receitas deliciosas para acompanhar esse lanche com Patê de Frango Caseiro:

Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanches já publicadas no Manga com Pimenta.

receita de lanche
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Receita de Patê de Frango Caseiro Delicioso! Para preparar um lanche ou petisco para o café da tarde.

2 Comments

  • Marina Albuquerque

    5 stars
    Pra quem não quiser usar maionese essa receita dá certo também com iogurte natural.
    pra não vazar é só usar menos de meio copinho pra uma xícara de frango desfiado (costumo fazer de olho). Fica muito bom e não tem gosto de iogurte. Pode temperar com o que quiser.

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