Receita de Salada de Batata Natalina - um prato barato e super fácil de fazer, prepare para os dias de festas!

Salada de Batata Natalina | Fácil e Barato!

Essa Salada de Batata Natalina é fácil de fazer, um prato simples e barato para a Ceia de Natal ou de Ano Novo.

Resumindo, continuo com a série de comidinhas de final de ano que eu fiz por aqui neste ano e espero que vocês gostem. Foi algo simples e gostoso, do jeito que a nossa família adora.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Salada de Batata Natalina – um prato barato e super fácil de fazer, prepare para os dias de festas!

Receita de Salada de Batata Natalina - um prato barato e super fácil de fazer, prepare para os dias de festas!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: um quilo de batata, um ramo de cebolinha cortada em rodelas e quatro a seis colheres de sopa de maionese.

Já para temperar, precisa de sal, pimenta-do-reino, azeite e vinagre a gosto.

Em primeiro lugar, lave bem as batatas e corte cada uma em quatro pedaços.

Numa panela com bastante água, coloque os pedaços. Adicione um punhado de sal e vinagre a gosto.

Em seguida, leve para cozinhar até as batatas ficarem cozidas e macias.

Escorra e reserve até esfriar.

Em uma saladeira, coloque as batatas cozidas, corrija o sal, moa a pimenta e coloque um pouco de azeite.

Por fim, adicione as rodelas de cebolinha e a maionese, misture bem.

Leve para geladeira para gelar.

Já que você sabe como fazer Salada de Batata, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Receita de Salada de Batata Natalina - um prato barato e super fácil de fazer, prepare para os dias de festas!

Salada de Batata Natalina

Nana - Manga com Pimenta
Salada de Batata Natalina - um prato fácil e barato para servir nas festas do Final do Ano. 
Preparo 15 mins
Cozimento 30 mins
Tempo Total 45 mins
Prato Acompanhamento
Cozinha Brasil
Porções 4 pessoas
Calorias 148 kcal

Ingredientes
  

  • 1 quilo de batata pequenas - usei a bolinha
  • 1 unidade de ramo de cebolinha cortada em rodela
  • 4 a 6 colheres de sopa de maionese
  • sal, pimenta-do-reino, azeite e vinagre a gosto

Modo de Preparo
 

  • Lave bem as batatas e corte cada uma em 4 pedaços.
  • Em uma panela com bastante água, coloque os pedaços, um punhado de sal e vinagre a gosto (normalmente 1 xícara de chá). 
  • Leve para cozinhar até as batatas ficarem cozidas e macia. 
  • Escorra e reserve até esfriar.
  • Em uma saladeira, coloque as batatas cozidas, corrija o sal, coloque um pouco de azeite e salpique um pouco de pimenta. 
  • Adicione as rodelas de cebolinha e a maionese, misture bem.
  • Leve para geladeira para gelar e sirva na hora da refeição.
Palavra-chave Batatas, Salada

Dicas da Cozinheira:

Pois bem, já cozinhei e servi essa salada natalina com a casca, um prato bem rústico para acompanhar um Tender e Arroz Branco fresquinho.  Caso você não goste, basta retirar depois que as batatas estiverem cozidas.

Se você não quiser usar maionese industrializada, já ensinei a fazer uma maionese caseira aqui.

Essa salada de batata com maionese é bem simples, do jeito que o meu marido gosta. Porém, você  pode mudar a receita e criar algo especial, do jeito que a sua família gosta: adicione outros legumes (cozidos ou crus), ovos, vegetais e até as famosas uvas passas no seu preparo.

Salada para Festa

Agora que você salvou a receita dessa Salada para o Natal, veja mais quatro pratos deliciosos para a Ceia de Final de Ano:

Ou clique aqui e veja todas as receitas de Natal já publicadas no Manga com Pimenta.

Receita de Salada de Batata Natalina - um prato barato e super fácil de fazer, prepare para os dias de festas!

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