Arroz Branco sem Óleo ou Azeite

Que tal mudar um velho hábito e preparar um delicioso Arroz Branco sem Óleo ou Azeite para o almoço?

Além de diminuir as calorias desse prato tão famoso, também trará mais benefícios para a saúde. Nem preciso citar na economia doméstica.

Simples de preparar, o arroz sem óleo pode ser servido em qualquer refeição. Não esqueça do feijão e de uma bela salada para acompanhar.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Arroz Branco sem Óleo ou Azeite – faça um prato com menos calorias, veja como é fácil de preparar!

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Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes:

• 1 xícara de chá de arroz – qualquer um, de sua preferência
• 2 xícaras de chá de água em temperatura ambiente
• ½ unidade de cebola pequena picada
• 2 dentes de alho pequenos e picados
• sal a gosto – opcional

Hora de cozinhar o arroz branco sem óleo.

Numa panela, refogue a cebola e o alho com um pouco de água em fogo alto.

Normalmente coloco duas a três colheres de água em temperatura ambiente e espero a cebola ficar transparente.

Agora, caso a água seque, adiciono mais duas colheres de água quente para não quebrar o cozimento.

Acrescente o arroz, mexendo para não pegar no fundo da panela.

Logo em seguida, coloque a água e tempere com sal.

Quando a água ferver, diminua o fogo e feche a panela com uma tampa.

Cozinhe até a água secar e o arroz sem óleo ficar macio.

Por fim, desligue o fogo e sirva.

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Já que você sabe como fazer Arroz sem Óleo ou Azeite, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Dicas da Cozinheira.

Abaixo estão algumas perguntas que o pessoal costuma fazer por aqui. Se você não encontrar sua pergunta nesta lista, deixe-a no comentário que terei o prazer em te responder.

Você sabe quantas calorias tem no óleo de soja ou no azeite?

Ou melhor, um arroz sem gordura!

Vamos lá, que vou te explicar! Duas colheres de óleo de soja tem 132,92 kcal e o azeite de oliva, tem 141,44 kcal.

Usando a água, você deixará o seu arroz bem mais “magrinho”. Já que diminuindo a quantidade de gordura nos preparos dos alimentos, você estará diminuindo os níveis de colesterol, doenças cardíacas, entre outros problemas do seu corpo.

Agora, se você não vive sem, invista no azeite de oliva, ele não aumenta o colesterol ruim e mantém o colesterol bom do corpo.

Além disso, o azeite tem efeito anti-inflamatório, combate as células cancerígenas e evita o envelhecimento precoce.

Já para quem tem pressão alta, diminua a quantidade de sal ou nem use no seu  arroz sem óleo ou azeite.

Para quem tem diabete ou quer fazer reeducação alimentar.

Troque o arroz branco pelo arroz integral.

Já que esse tipo de arroz contém mais proteínas, fibras e nutrientes. Tornando assim, mais nutritivo e saciando por mais tempo.

Além de possuir um índice glicêmico mais baixo que o branco, o que significa que uma porção do arroz integral, diminui a digestão de carboidrato que virará açúcar no sangue. Perfeito para quem sofre de de diabete.

Classificação e Crítica da Cozinheira dessa cozinha!

Na mesa do brasileiro, não pode faltar o arroz e feijão.

Eu adoro preparar o arroz sem óleo, já que tu diminui a quantidade de caloria, ajuda a melhorar a saúde e tem uma economia da despesas da casa.

Está esperando o que, para tentar fazer um arroz frito na água?

Se você chegou até aqui, não vá embora! Veja mais quatro receitas nutritivas e deliciosas para fazer em casa:

• Almôndegas de Couve-Flor;
• Abobrinhas Cozidas no Vapor com Molho de Tomate;
• Nhoque de Batata Doce;
• Tabule de Couve-flor.

Ou clique aqui e veja mais receitas e dicas do bem já publicadas no Manga com Pimenta.

Atenção: caso você está com algum problema de saúde, procure um médico e uma nutricionista, para tratar e ter uma dieta personalizada. Aqui são apenas dicas para você melhorar a sua alimentação.

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