Sou apaixonada por doces cremosos e quando vi essa receita de Danete Caseiro, anotei para fazer em casa.
Foi super aprovado (amamos demais), acabou tudo no mesmo dia (já falei que somos formiguinhas?) e merece estar aqui no Manga com Pimenta (outras vezes na minha geladeira também… adeus dieta!).
Vamos cozinhar?
Receita de Danete Caseiro – um doce de chocolate delicioso para a sobremesa.
- 1 litro de leite
- 395 gramas de leite condensado - uma caixa
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o amido de milho, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga.
- Transfira a batida para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Deixe esfriar e novamente, bata no liquidificador.
- Coloque em copinhos ou potinhos e em seguida, deixe na geladeira até gelar, antes de servir.
Dica da Cozinheira:
Troque o chocolate em pó por 200 gramas de chocolate ao leite ou amargo derretido em banho-maria para fazer o seu Danete Caseiro.
Receita base daqui.
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