Brigadeiro de Cacau com Banana e sem Leite Condensado - para matar a vontade de comer um docinho na dieta!
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Brigadeiro de Cacau com Banana – sem Leite Condensado

Brigadeiro de Cacau com Banana – sem leite condensado e açúcar, perfeito para quem começou a dieta e não para de pensar em uma sobremesa!!

Esse docinho é feito com cacau (ou chocolate amargo com tanto porcento de cacau) e bananas bem maduras. Mata aquela vontade de comer um docinho, é nutritivo e contém menos calorias perto do brigadeiro tradicional.

Aqui em casa já foi aprovado e já penso em incluir na dieta do meu bebê mais pra frente.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Brigadeiro de Cacau com Banana e sem Leite Condensado – para matar a vontade de comer um docinho na dieta!

Brigadeiro de Cacau com Banana e sem Leite Condensado - para matar a vontade de comer um docinho na dieta!

Brigadeiro de Cacau com Banana
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Sobremesa | Doce
Ocasião: Para quem está de dieta, esse doce de Brigadeiro de Cacau com Banana - sem Leite Condensado e Açúcar é uma delícia!
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 2 bananas bem madura em tamanho médio
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • 4 colheres de leite em pó desnatado
Modo de Preparo
  1. Amasse bem a banana usando um garfo em um prato.
  2. Coloque em uma panela todos os ingredientes e misture bem.
  3. Cozinhe em fogo baixo, sempre mexendo, até ficar em ponto de brigadeiro por mais ou menos 15 a 20 minutos.
  4. Só desligue quando o brigadeiro começar a soltar da panela e esteja bem firme.
  5. Apague o fogo, coloque em um prato e leve para a geladeira para esfriar.
  6. Faça bolinhas e passe na cobertura desejada.
  7. Coma um ou dois e deixe os restantes na geladeira, até bater novamente aquela fominha de brigadeiro.

 

Dicas da Cozinheira:

 

  • Achou que o seu Brigadeiro de Cacau com Banana ficou sem graça?

Na próxima vez coloque 2 colheres de adoçante em pó na hora do preparo. Sempre prefira os adoçantes naturais: stevia e poliois (xilitol, manitol e sorbitol). Lembre-se que nosso paladar demora para acostumar com “novos sabores”, dê mais chance para doces mais nutritivos e com menos ou sem açúcar.

 

  • Minhas bananas não estão maduras, posso colocar açúcar para adoçar meu brigadeiro?

Claro que pode, fique a vontade! Mas lembre-se que o seu doce ficará mais calórico.

 

  • Posso trocar o cacau por chocolate amargo com tantos porcentos de cacau?

Claro que pode, lembre-se de derreter em banho maria antes de preparar o seu Brigadeiro de Cacau com Banana.

 

Para cobertura, você pode usar chocolate granulado, castanha triturada ou cacau em pó.

 

Quem pensa em servir para crianças acima de um até dois anos, faça com cacau em pó e não coloque adoçante ou açúcar. Também não adicione chocolate granulado.

 

Confesso que misturei cacau em pó com açúcar de confeiteiro para por na cobertura dos brigadeiros das fotos e não me pergunte porque… não estava pensando na dieta #confesso

 

Brigadeiro de Cacau com Banana e sem Leite Condensado - para matar a vontade de comer um docinho na dieta!

 

Aproveite que você gostou dessa receita de Brigadeiro de Cacau com Banana – sem Leite Condensado e Açúcar, veja como preparar mais quatro delícias para fazer parte da sua dieta:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas e dicas do bem já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Brigadeiro de Cacau com Banana e sem Leite Condensado - para matar a vontade de comer um docinho na dieta!

 

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Brigadeiro de Cacau com Banana e sem Leite Condensado - para matar a vontade de comer um docinho na dieta!

 

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