Receita de Massa de Pizza para Aniversário com Atum e Cebola - uma receita para alegrar o dia da criançada e da família!
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Massa de Pizza para Aniversário com Atum

Começamos a semana com uma gostosura sem tamanho: Massa de Pizza para Aniversário com Atum!

Uma receita vintage, que é feita muito aqui no sul do país para servir em festas familiares ou lanche com os amigos.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Massa de Pizza para Aniversário com Atum e Cebola – uma receita para alegrar o dia da criançada e da família!

Receita de Massa de Pizza para Aniversário com Atum e Cebola - uma receita para alegrar o dia da criançada e da família!

Receita de Massa de Pizza para Aniversário com Atum e Cebola - uma receita para alegrar o dia da criançada e da família!
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Massa de Pizza para Aniversário com Atum e Cebola

Preparo1 hora
Cozimento25 mins
Tempo Total1 hora 25 mins
Prato: Lanche | Massa
Cozinha: Massa de Pizza para Aniversário com Atum e cebola para servir em festas para a família e amigos
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • Ingredientes da Massa
  • <br />
  • 4 xícaras de chá ou 800 gramas de farinha de trigo
  • 350 ml ou 1 xícara e 1/2 de chá de leite morno ou água
  • 8 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • 1 colher de sopa cheia 10 gramas de fermento biológico seco
  • 1 colher de chá de sal ou a gosto
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  • Ingredientes do Recheio
  • <br />
  • 2 latas de atum - quem quiser troque por sardinha
  • 120 gramas de molho de tomate ou quanto baste
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 tomate cortado em pedaços
  • orégano e sal à gosto
  • <br />
  • <br />

Modo de Preparo

  • Em uma tigela funda, coloque a farinha, o fermento, o sal e misture.
  • Adicione o óleo e o leite aos poucos, misturando tudo com uma colher.
  • A massa fica mais molhadinha e não é necessário sovar, reserve.
  • Em uma assadeira retangular grande untada com azeite ou óleo, espalhe a massa e cubra com um pano de prato.
  • Deixe descansar durante 30 minutos.
  • Escorra o óleo (ou a água) da lata de atum e amasse com um garfo.
  • Sobre a massa espalhe o molho de tomate, depois o atum, e por último, espalhe as cebolas e os pedaços de tomate.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por uns 25 minutos.
  • Retire a pizza do forno, corte em quadradinhos e sirva quente ou fria.

Receita base daqui.

 

Receita de Massa de Pizza para Aniversário com Atum e Cebola - uma receita para alegrar o dia da criançada e da família!

 

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