Em pleno verão, essa Limonada Indiana vai conquistar o coração da sua família e amigos. Aproveite para servir na beira da piscina com petiscos ou quando prepara um churrasco.
Um suco super refrescante, aonde os seus principais ingredientes são abacate, manjericão e limão. Além disso, é uma combinação perfeita e que não precisa acender o fogão para preparar. Basta servir gelado, para espantar o calor.
Agora chega de papo e que tal irmos para a cozinha preparar essa bebida?
Receita de Limonada Indiana – uma deliciosa bebida com limão e abacate para os dias quentes!
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O que você precisará!
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes:
- Água Gelada – de preferência filtrada ou mineral;
- Limão – suco da fruta, espremido na hora;
- Manjericão – algumas folhinhas, para dar sabor a esse refresco diferente;
- Abacate – prefira o fruto maduro para preparar essa bebida;
- Açúcar – ou coloque adoçante no lugar;
- Gelo – nos dias quentes, essa bebida pede muito gelo.
Essa receita é mamão com açúcar, como dizem por aí!
Primeiramente, coloque tudo no copo do liquidificador e bata por um minuto.
Uma vez que o suco está pronto, basta coar, colocar em um copo e acrescentar algumas pedras de gelo para servir.
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Já que você sabe como preparar esse Limonada Indiana com Abacate, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:
Limonada Indiana
Ingredientes
- 250 ml de água gelada
- 1/2 unidade de limão – suco da fruta
- 5 folhas de manjericão
- 1 ½ colher de sopa de abacate maduro
- açúcar (ou adoçante) e gelo a gosto
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes (menos o gelo) no liquidificador por 1 minuto.
- Coe a mistura, coloque em uma jarra, acrescente gelo e sirva em seguida.
Dicas da Cozinheira!
Abaixo estão algumas perguntas que o pessoal costuma fazer para mim. Caso você não encontrar sua pergunta nesta lista, deixe-a então no comentário que terei o maior prazer em te responder.
Quantidade de Suco com limão e abacate com algumas folhas de manjericão.
Como já falei, a receita citada acima é para uma pessoa.
Caso queira uma jarra de dois litros de suco, basta aumentar os ingredientes quatro vezes na hora de preparar.
Então, dá para fazer limonada sem açúcar?
Não indico, gostei mais dessa bebida com açúcar. Mas quem quiser, arrisque e veja se o seu paladar acostuma com o sabor.
Por outro lado, não me incomodei com os pedacinhos das folhas de manjericão. Aqui em casa não coei, servi direto adicionando apenas gelo no copo e confesso que ficou bem bom.
Pois você não gosta de abacate?
Então eu tenho uma notícia boa, o abacate dá mais cor verde ao suco e não interfere o sabor.
Possivelmente, você não precisará se preocupar com o sabor da fruta ou se vai gostar da bebida.
Além do mais, o abacate é uma fruta cheia de nutrientes e vitaminas, reduz o estresse, controla o colesterol, evita o envelhecimento precoce entre outros.
Pois bem, serviu e sobrou suco na jarra?
Apenas guarde na geladeira, para a bebida não perder o frescor.
Sirva a Limonada gelada com os seguintes pratos.
Curiosidade…
Decidi pesquisar a origem dessa bebida e já posso adiantar que não é de origem indiana (bem, até agora não achei nada que indique).
Achei várias versões em sites gringos, normalmente as receitas levam suco de limão, cominho, açúcar e sal preto (?). Esses são os ingredientes em comum entre todas elas.
Já outras receitas, pessoal coloca folhas de hortelã, masala, entre outros.
Antes que alguém pergunte, o nome indiano dessa bebida, é nimbu = limão e pani = água e é muito fácil de achar no google. Apenas coloque nome Nimbu Pani Recipe, que irá aparecer várias sugestões de sites para você.
Por fim, quem quiser ir direto ao ponto e saber mais, indico esse site gringo para vocês: Cook With Manali.
O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!
Tenho apenas uma coisa para falar a você: faça essa bebida.
Tu pode até estranhar os ingredientes, mas a combinação dos sabores são perfeitos. Dá para receber os amigos em casa ou apenas prepare para relaxar no final do dia.
Está receita base é daqui (vi no Pinterest) e a minha amiga Eli do Blog Mel e Pimenta.
Antes de ir embora, eu quero saber: gostou desse suco de Limão com Manjericão e Abacate para os dias quentes?
Então deixe a sua opinião nos comentários.
Agora aproveite para ver mais quatro receitas rápidas para não ficar muito tempo na cozinha:
- Salada de Milho com Tomate e Ricota;
- Panqueca de Omelete Recheado com Queijo e Presunto;
- Patê de Ricota com Manjericão;
- Limonada de Abacaxi com Gengibre.
Ou clique aqui e veja todas as receitas de verão já publicadas no Manga com Pimenta.
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4 Comments
Suzana
Uma delícia! Substituí o manjericão por hortelã.
6Suzana
Ficou uma delícia! Coloquei hortelã Pq não tinha manjericão.
Grata pela receita!
Nana - Manga com Pimenta
Oi Luciana, realmente, vou arrumar.
Abraços.
Luciana
Meia unidade de suco de um limão? Seria suco de meio limão então? Ficou confuso