Receita de Salada Caprese no Copinho - um prato finger food para comer nos dias quentes de verão.

Salada Caprese no Copinho

Salada Caprese no Copinho – um prato leve e saboroso para servir no almoço de carnaval.

Pois é, nem preciso falar escrever que é fácil de preparar?

Nada de ficar dançando ‘Mamãe Eu Quero’ escondida e sozinha na cozinha.  Agora chame os amigos, os parentes e os vizinhos e prepare um belo bailinho em casa. Sirva pratos deliciosos, bebidas geladas e não esqueça das antigas marchinhas.

Mas antes, vamos para a cozinha?

Receita de Salada Caprese no Copinho – um prato finger food para comer nos dias quentes de verão.

Receita de Salada Caprese no Copinho - um prato finger food para comer nos dias quentes de verão.

Antes de tudo, lave bem cinco tomates italianos maduros. Segue-os e corte cada um em cubos em tamanho médio para pequeno.

Separe três ramos de manjericão, lave bem as folhas e reserve.

Agora pegue na geladeira três bolas de muçarela de búfala e corte em cubos, tamanho parecido com dos tomates.

Em uma travessa, coloque todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta moída na hora.

Logo após, regue com azeite e misture bem.

Por fim, distribua em pequenos copos, decore com manjericão e sirva.

Já que você sabe como preparar esse Salada Caprese no Copinho, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Receita de Salada Caprese no Copinho - um prato finger food para comer nos dias quentes de verão.

Salada Caprese no Copinho

42eec2f57559e2be4ee981b44fa7f241?s=30&d=mm&r=gNana - Manga com Pimenta
Um prato leve e saboroso para servir no almoço de verão ou em dias de festas.
Preparo 15 mins
Cozimento 0 mins
0 mins
Tempo Total 15 mins
Prato Saladas
Cozinha Italiana
Porções 6 porções
Calorias 98 kcal

Ingredientes
  

  • 3 unidades de muçarela de búfula
  • 5 unidades de tomates italianos maduro
  • 3 ramos de manjericão - reserve algumas folhas para decorar
  • azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo
 

  • Lave, seque e corte cada tomate em cubos - tamanho médio para pequeno.
  • Lave e seque bem as folhas de manjericão.
  • Corte cada muçarela de búfala em cubos - tamanho parecido com os cubos do tomate.
  • Em uma travessa, coloque os tomates, as folhas de manjericão, o queijo e tempere com o sal e a pimenta a gosto.
  • Regue com o azeite e misture bem. 
  • Distribua em pequenos copinhos, decore com manjericão e sirva a seguir ou guarde na geladeira para manter a salada geladinha. 
Palavra-chave Manjericão, Queijo, Salada, Tomate

Dicas da cozinheira:

Não tem queijo muçarela de búfala?

Então use muçarela comum para preparar a sua saladinha deliciosa. Não se preocupe em ser chique neste momento (sua conta bancária agradece)!

Use sempre manjericão fresco, nada de colocar aquele que é seco e que vem em saquinho.

“O que é Finger Food??”

São comidinhas que você pode comer com “as mãos”, são porções pequenas para serem consumidas de modo individual e que a pessoa consiga se servir em pé mesmo, sem grandes cerimonias.

Normalmente é servidos em mini-cumbucas, copinhos, pratinhos, palitos, entre outros.

São pratos espontâneos, saborosos e simples de preparar!

Receitas de Verão

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