Aproveite que amanhã é feriado para preparar um Lanche Hot Dog no Forno completão para a sua família e visitas. Um sanduíche fácil de preparar e com uma certa crocância que dá um sabor especial para este lanche.
Vamos para a cozinha?
Receita de Lanche Hot Dog no Forno Completo – um prato delicioso para o lanche da tarde da família!
Lanche Hot Dog no Forno Completo
Ingredientes
- 4 unidades de salsichas – já cozidas
- 4 unidades de pão para hot dog ou francês
- 340 gramas de molho de tomate – pode ser que use mais ou menos
- 300 gramas de queijo muçarela
- purê de batata e batata palha a gosto
- maionese, ketchup e mostarda – opcional
Modo de Preparo
- Em uma forma, coloque o molho de tomate.
- Abra o pão, passe a maionese, recheie com salsicha, purê de batata, queijo muçarela e batata palha.
- Coloque na forma com o molho de tomate e quem quiser, coloque mais molho de tomate por cima e um pouco de queijo ralado.
- Leve ao forno em temperatura média por 15 a 20 minutos.
- Retire do forno, coloque em um prato e adicione ketchup e mostarda.
- Sirva em seguida.
Dicas da Cozinheira:
Use a salsicha que mais te agrada: frango, viena, salsicha de alho e até a vegetariana.
Aqui em casa, usei queijo muçarela, purê de batata, molho de tomate e batata palha para deixar meu sanduíche completão, mas fique a vontade: adicione também vinagrete de repolho, milho verde, queijo ralado, ervilha e até carne moída no seu.
Acabei assando os nossos lanches no forninho elétrico por 5 minutos (grill de cima e de baixo ligados), uma ótima opção para quem não quer ligar o forno.
Se você tiver uma forma maior, coloque bastante molho de tomate e queijo muçarela por cima do pão antes de levar ao forno para assar (na verdade esse era o meu objetivo, mas a minha forma de porcelana não ia funcionar… fica para a próxima).
Não sabe preparar purê de batata? É bem fácil, anota aí:
Purê de Batatas
Ingredientes
- 3 unidades de batatas grandes
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- sal, pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas em uma panela com água e sal.
- Quando as batatas estiverem molinhas, retire da água e aguarde esfriar para descascar e amassar.
- Em uma panela adicione a manteiga, as batatas amassadas e o leite, misture bem.
- Leve ao fogo, sempre mexendo, deixe cozinhando até virar um purê.
- Apague o fogo e corrija o sal.
Além desse Lanche Hot Dog no Forno Completo, veja mais quatro receitas para os feriados e finais de semana com a família:
- Patê de Frango Caseiro delicioso;
- Pão de Batata Caseiro, recheado com Frango;
- Sanduíche de Salame e Queijo caprichado;
- Sanduíche de Queijo com Agrião e Tomate.
Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanches já publicadas no Manga com Pimenta.
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