Receita de Molho de Mel e Mostarda para Salada - deixe as folhas de alface mais gostosa com esse tempero caseiro.
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Molho de Mel e Mostarda para Salada

Para começar bem a semana, que tal dar um up na salada verde com esse Molho de Mel e Mostarda para Salada?

Aproveite e faça a mais, guarde em um pote com tampa na geladeira, assim, você terá um molho delicioso sempre em mãos durante cinco dias.

Vamos para a cozinha?

 

Receita de Molho de Mel e Mostarda para Salada – deixe as folhas de alface mais gostosa com esse tempero caseiro.

Receita de Molho de Mel e Mostarda para Salada - deixe as folhas de alface mais gostosa com esse tempero caseiro.

Molho de Mel e Mostarda para Salada

Deixe as folhas de alface mais gostosa com esse tempero caseiro delicioso.
Preparo10 mins
Prato: Molhos
Cozinha: Caseira
Keyword: Molhos, Saladas, Temperos
Porções: 2 pessoas
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de de mostarda
  • 1 colher de sopa de de mel
  • 3 colheres de sopa de de suco de limão
  • 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
  • pimenta-do-reino em grãos moída na hora e sal a gosto

Modo de Preparo

  • Em um pote de vidro com tampa, junte todos os ingredientes.
  • Tampe e chacoalhe bem até formar um molho liso.
  • Corrija o sal e a pimenta caso necessário.

Receita de Molho de Mel e Mostarda para Salada - deixe as folhas de alface mais gostosa com esse tempero caseiro.

 

Dicas da Cozinheira:

 

Quem quiser um molho mais gourmet, utilize mostarda escura ou de Dijon para preparar essa receita.

Outra sugestão é trocar o suco de limão por vinagre de vinho tinto.

Algumas mostardas são mais picantes e salgadas que outras, tome cuidado na hora de temperar, caso seja necessário colocar mais sal, deixe para o final.

Para quem procura um molho mais agridoce, adicione um pouco mais de mel ou até um pouco de açúcar para deixar o molho mais adocicado.

 

É muito importante, esterilize o vidro e a tampa do molho da sua salada:

Em uma panela com bastante água, coloque os vidros e as tampas dentro. Leve para ferver por no mínimo 15 minutos.  Retire o vidro e a tampa com uma pinça de cozinha, deixe-os escorrendo em um pano de prato limpo e use-os quando estiverem frios.

Importante -> não coloque o vidro quente em nenhuma superfície gelada, para não estourá-lo.

Evite pegar os vidros com as mãos diretamente, use sempre um pano limpo ou luvas.

 

Receita de Molho de Mel e Mostarda para Salada - deixe as folhas de alface mais gostosa com esse tempero caseiro.

 

Antes de lavar a salada e preparar o seu Molho de Mel e Mostarda para Salada, veja mais quatro receitas deliciosas para acompanhar esta entrada:

 

 

Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar para semana já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de Molho de Mel e Mostarda para Salada - deixe as folhas de alface mais gostosa com esse tempero caseiro.

 

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