Picolé de Melão para o Verão

Aqui estamos, com o congelador cheio de Picolé de Melão! Já que não existe nada melhor para se refrescar nos dias quentes de verão.

Sem dúvida, te trago outra receita fácil, prática e que fica rápida em algumas horas. Perfeito para quem tem crianças em casa e procura guloseimas para o lanche dos pequenos.

O melão é uma das minhas frutas favoritas!  Porém, você sabia que ela contém 90% de água?

Além disso, é também diurético, ajuda a fortalecer o sistema imunológico e na digestão. Ainda por cima, é rico em ácido fólico, minerais, vitaminas e tem poucas calorias, perfeito para quem está fazendo reeducação alimentar e não quer deixar o sorvete de lado.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Picolé de Melão – prepare um sorvete caseiro e saudável neste verão.

Primeiramente, pegue a fruta e corte em fatias. Em seguida retire as sementes, a casca e corte em cubos médios.

Então coloque todos os pedaços no liquidificador, adicione meia xícara de chá de água e açúcar, caso seja necessário.

Bata tudo por mais ou menos cinco minutos e logo depois, despeje a mistura em forminhas para picolé.

Leve as formas para o congelador por 30 minutos ou até começar a endurecer. Depois desse tempo, Introduza os palitos no centro da forma, já que o picolé estará duro o suficiente para manter os palitos na posição correta.

Finalmente, retorne para o congelador e deixe congelar por completo antes de servir.

Agora que você já sabe como preparar esse Picolé de Melão Caseiro, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Dicas da Cozinheira:

Bem, quem já me conhece, sabe que essas receitas com frutas não são necessárias adicionar açúcar, já que elas são doces. Mas caso ache necessário, coloque algumas colheres de açúcar ou adoçante no preparo.

Possivelmente, você esteja perguntando mentalmente sobre as formas de sorvete e eu te digo: as que usei são formas de Sorvete Palha Italiana, você encontra em qualquer supermercado ou lojinha de departamento.

Porém, caso não tenha na hora, use copos descartáveis para preparar os seus sorvetes.

Por acaso, você sabe como comprar melão? 

Na hora de escolher a fruta, pressione levemente o “umbigo”, na parte inferior do melão (oposta à haste).

Se ele ceder um pouco, significa que está no ponto, agora, se o melão estiver muito firme, pode estar um pouco verde. Por vez, se a casca puder ser pressionada sem muito esforço, o melão está maduro demais.

Prefira também frutas com casca firme, de cor forte, sem rachaduras ou perfurações de insetos.

Caso o melão esteja com algum cheiro evite comprar, ela precisa ter um aroma ligeiramente frutado. Por último, sacuda a fruta e preste atenção se as sementes estão soltas, é sinal que o melão está maduro.

Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para os dias quentes, além desse picolé de fruta:

• Limonada Indiana;
• Smoothie de Pêssego com Banana;
• Suco de Abacaxi com Linhaça e Mel;
• Suco de Maçã com Limão e Hortelã

Ou clique aqui e veja todas as receitas de verão já publicadas no Manga com Pimenta.

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