Chá de Gengibre | Aprenda a fazer!

Já que outono chegou, procuramos bebidas quentinhas com sabor marcante, esse chá de gengibre é perfeito para o café da manhã ou no lanche da tarde.

Na verdade, pode ser tomado a qualquer hora, apenas leve em uma garrafa térmica dentro da sua bolsa. Assim, essa bebida pode te ajudar a fortalecer o organismo e até emagrecer.

Mas tome cuidado, é recomendado o uso diário de 3 gramas. 

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Antepasto de Cebolas Curtidas no Azeite

Esses dias eu vi no mercado um potinho de Antepasto de Cebolas, fiquei super curiosa e achei a receita da Luciana do Blog Cozinhando para 1 ou 2.

Confesso que adoro cebola com o seu sabor acentuado e aqui não aquentamos, comemos assim que o nosso pão de fubá saiu do forno, já posso dizer que estava ótimo.

Então, se você não tem gula tem paciência, prepare uma semana antes de acontecer aquele churrasco de final de semana aí na sua casa ou dos amigos irem tomar uma cerveja na sua casa.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Carpaccio de Abobrinha | Vegano

Aqui estou, com uma Receita de Carpaccio de Abobrinha refrescante, perfeita para servir para a família e os amigos. Aproveite para preparar um prato simples, para se despedir dos dias quentes de verão.

Mas é claro, que você pode preparar em qualquer época do ano, principalmente aqui no Brasil, um pais tropical.

O segredo é usar um mandolin para cortar fatias finíssimas do legume, mas quem não tem cão, caça com gato. Então, em casa acabei usando uma faca e tentei fazer fatias bem finas, posso dizer que ficou bem bom.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Vinagrete de Manga para Almoço de Verão

Com o carnaval logo aí, uma receita de salada de Vinagre de Manga é uma boa pedida! Já que ela entra na avenida com a sua melhor fantasia, bem colorida, para servir no almoço ou no churrasco com os amigos.

Nem preciso falar dos nutrientes, um prato cheio de vitamina C, que contribuem no bom funcionamento do organismo. Claro, nesse calor de verão, é aquele prato delicioso que nem precisa encostar o umbigo no fogão, fácil e rápido de preparar . 

Agora chega de papo e vamos para a cozinha? 

Escondidinho de Lentilha e Legumes

Para começar bem essa semana, trago um prato delicioso, rápido, que não leva nenhum pedaço de carne e é cheio de proteína: Escondidinho de Lentilha e Legumes.

Aqui em casa, estamos fugindo dos preços altos de alguns alimentos e esses pratos vegetarianos, são uma boa pedida para o almoço ou jantar da semana. Já que a lentilha é um alimento perfeito para o bem-estar.

A lentilha é fonte de minerais importantes como ferro, manganês e potássio, além de várias vitaminas. Seu alto valor proteico e de boa absorção, faz com que a lentilha seja um alimento especial, já que sacia (quem procura emagrecer) e ajuda na construção e reposição de tecidos corporais. 

Bem, agora chega de conversa e vamos cozinhar?