Hoje trago uma receita coringa na mesa da Ceia de Natal e Ano Novo: Molho para Carne Assada. Pois bem, lembra que eu publiquei do Picanha Suína ao molho de abacaxi? Caso não, basta clicar aqui. Aproveitei o caldo do assado para preparar esse acompanhamento. Agora chega de papo e vamos para a cozinha? Dica: como fazer molho para carne assada A preparação é bem simples, lembram que eu pedi para separar metade do molho da carne assada na receita da Picanha? Você vai pegar esse molho e coar para ir apenas o caldo, sem os pedaços de qualquer ingredientes sólidos.…
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Picanha Suína ao molho de abacaxi {Cardápio para Ano Novo ou Natal}
Eu tinha pedido para o Cliente Vip trazer um lombo suíno para o nosso Natal, mas ele só tinha achado a Picanha Suína… o povo já tinham feito uma limpa nas prateleiras do mercado, vê se pode gente???!!! Logo em época de crises… Enfim, que isso sirva de lição (viu Naninha): não deixar suas compras para a ceia de Natal (ou Ano Novo) para última hora. Porém, a picanha serviu perfeitamente e ficou uma delícia. Segue a receita: Picanha Suína ao molho de abacaxi {Cardápio para Ano Novo ou Natal} A receita é daqui, porém é muito gourmet e nos…
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Coxas de Frango marinado com Abacaxi {Receitas de Final de Ano}
Anota aí para quem quer economizar neste Natal: Coxas de Frango marinado com Abacaxi!! É bem fácil de fazer e fica uma delícia. #garantiadequalidademangacompimenta Vamos cozinhar?
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Batata Assadas Temperadas
O Natal está chegando e você já está pensando nas receitas para preparar a sua ceia, não é? Mas hoje em dia ter uma ceia saudável é quase impossível. Eu até penso em fazer algo nesse estilo para postar aqui no blog, tudo vai depender do meu tempo. Até o Natal darei pequenas dicas que você poderá aplicar em algumas receitas. Exemplo? Fazer batatas assadas mais saudáveis :) Batata Assadas Temperadas Eu usei 500 gramas de batatas para fazer essa receita. Corte-as em pedaços e reserve. Para tempera-las pegue uma colher de chá rasa de sal, uma colher de chá de tempero verde…
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Bolinhos de Atum ao Limão | Receita Italiana
Hoje vou ensinar uma receita italiana com adaptação minha: Bolinhos de Atum ao Limão ou Polpette di Tonno al Limone.
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Molho de Manga com Pimenta para Salada
Gente, hoje temos uma receita especial: Molho de Manga com Pimenta para Temperar uma deliciosa Salada, perfeito para os dias quentes ou para servir na ceia de Natal ou do Ano Novo!!! Ah, sabe o que descobri? O vinagre combate à hipertensão, ajuda na digestão, retarda o envelhecimento e previne contra o aparecimento de tumores cancerígenos, além de ter baixo teor calórico; Dentre seus nutrientes destacam-se: potássio, magnésio, fósforo e cálcio, vitaminas, ácidos orgânicos, proteínas, ferro e ácido fólico. Então, use o vinagre nas suas saladas viu?! Agora chega de papo e vamos a receita?
