Estava eu, com algumas frutas morando na minha cozinha e que já poderia até cobrar aluguel, ao invés disso, decidi preparar esse Chutney de Maçã para acompanhar um sanduíche de linguiça para o nosso jantar. Antes de mais nada, aproveite para servir essa fruta caramelizada agridoce como petisco para os seus convidados, para por no pão, acompanhar uma carne assada, queijos, entre outros. Na Índia, é muito comum o chutney ser servido com quase tudo. É um condimento aromático, feito com frutas e legumes, meio doce, meio salgado e com um sabor único. Enfim, chega de papo e vamos para…
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Suco Verde de Rúcula com Laranja e Limão
O mês de dezembro chegou e a resolução do final de ano é cuidar da saúde. Por isso minha amiga ou amigo, ajudarei você nesta jornada, ensinando a fazer um Suco Verde de Rúcula com Laranja e Limão para o café da manhã ou lanche da tarde. Vamos para a cozinha?
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Picolé de Manga para o Verão
O verão está quase aí, mas aqui na "Terra Tupiniquim" já está mostrando a sua graça antes de chegar de vez. À primeira vista, esse Picolé de Manga é perfeito para se refrescar nos dias quentes e a criançada vai amar. Mas calma aí, primeiro preciso avisar que você irá se apaixonar. Segundo e o melhor de tudo é que não precisa ir ao fogo, basta bater tudo, colocar nas forminhas de picolé e depois, congelador. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Picolé de Uva Caseiro para dias quentes!
Aproveite que o verão está chegando para preparar Picolé de Uva Caseiro para toda a família. Aqui no sul é comum achar garrafas e garrafas de suco de uva concentrado sem adição de água ou açúcar, aqui em casa sempre tempos uma garrafa. Já nos outros lugares do Brasil, você encontra facilmente em grandes mercados. Além disso, esse picolé é muito fácil de fazer. É sempre bom ter disponível na geladeira, para a família se refrescar ou para servir de lanche para a criançada. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Picles de Rabanetes Express
Aqui gostamos de coisas rápidas para as refeições ou lanche do dia a dia e esse Picles de Rabanetes Express é perfeito para quem não quer perder tempo na cozinha. Vamos para a cozinha?
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Salada de Pepino com Rabanete
Um prato refrescante para o almoço da família da semana.