Receita de Quiche de Abobrinha e Tomate sem Massa - prepare um delicioso almoço na semana!

Quiche de Abobrinha e Tomate sem Massa

Hoje trago um prato fácil de preparar para aquele almoço da semana: Quiche de Abobrinha e Tomate sem Massa!

Aproveite e deixe a massa de farinha de trigo para lá, prepare um prato saboroso que combina perfeitamente com arroz e uma salada verde temperada.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Quiche de Abobrinha e Tomate sem Massa – prepare um delicioso almoço na semana!

Receita de Quiche de Abobrinha e Tomate sem Massa - prepare um delicioso almoço na semana!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: duzentas gramas de creme de leite, uma abobrinha italiana ralada, cento e cinquenta gramas de leite, três ovos, um a dois tomates, queijo parmesão ralado, sal e pimenta moída na hora.

Numa vasilha, coloque o creme de leite, o leite, os ovos e misture bem.

Incorpore a abobrinha já ralada, o queijo e tempere com sal e pimenta.

Coloque o recheio sobre uma forma untada com manteiga e enfarinhada.

Por fim, corte os tomates em rodelas e distribui por cima da torta.

Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média por mais ou menos trinta minutos.

Já que você sabe como fazer Quiche de Abobrinha e Tomate sem Massa, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Receita de Quiche de Abobrinha e Tomate sem Massa - prepare um delicioso almoço na semana!

Quiche de Abobrinha e Tomate sem Massa

42eec2f57559e2be4ee981b44fa7f241?s=30&d=mm&r=gNana - Manga com Pimenta
Prepare um delicioso prato sem farinha de trigo para almoço na semana! 
Preparo 10 mins
Cozimento 30 mins
0 mins
Tempo Total 40 mins
Prato Acompanhamento, Almoço, Jantar, Quiche, Tortas
Cozinha Caseira
Porções 6 pessoas
Calorias 242 kcal

Ingredientes
  

  • 250 gramas de creme de leite
  • 1 unidade de abobrinha italiana ralada - tamanho médio
  • 150 ml de leite
  • 3 unidade de ovos
  • 1 a 2 unidades de de tomates
  • queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo
 

  • Em uma vasilha, coloque o creme de leite, o leite, os ovos e misture bem.
  • Incorpore a abobrinha ralada, o queijo parmesão, tempere com sal e pimenta.
  • Coloque o recheio sobre uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
  • Corte os tomates em rodelas e distribui por cima do recheio.
  • Leve para assar ao forno médio já preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
  • Sirva em seguida.
Palavra-chave Abobrinha, Creme de Leite, Farinha de Trigo, Leite, Ovos, Tomate

Receita de Quiche de Abobrinha e Tomate sem Massa - prepare um delicioso almoço na semana!

Dicas da Cozinheira:

O tamanho de uma forma de quiche é de 24 centímetro (redonda) e que todo mundo tem, aqui em casa usei seis formas de porcelana (porção individual).

O tomate usado é o italiano (ou o rasteiro), mas use o que você tem em casa.

Pois bem, não tem queijo parmesão?

Troque por outro queijo que tenha em casa ou que acha que combina perfeitamente com abobrinha.

Agora, quer tirar o cheiro de ovos das suas tortas?

Para que o recheio fique sem nenhum cheirinho, peneire os ovos antes de utilizá-los ou bata o creme de leite com os ovos, por mais ou menos 5 minutos no liquidificador.

Para deixar a quiche cremosa e cozida no ponto certo, fique atento nos seguintes sinais: se a lateral estiver firme, mas o centro ainda um pouco úmido, desligue o forno e deixe-a lá dentro por mais 10 minutos, com a porta do forno entreaberta.

Receita para Almoço

Antes de ir preparar essa Quiche de Abobrinha sem Massa deliciosa, veja mais quatro receitas para qualquer dia:

Ou clique aqui e veja todas as receitas para o almoço ou jantar da semana já publicadas no Manga com Pimenta.

Receita para Almoço

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