Purê de Batata e Cenoura - uma receita nutritiva para o almoço do dia a dia.
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Purê de Batata e Cenoura | Um prato nutritivo para o almoço da família!

As vezes, o que mais merecemos é um Purê de Batata e Cenoura bem gostoso para confortar o nosso dia.

Te garanto que essa receita vai agradar a todos, vamos cozinhar?

 

Receita de Purê de Batata e Cenoura – uma receita nutritiva para o almoço do dia a dia.

Purê de Batata e Cenoura - uma receita nutritiva para o almoço do dia a dia.

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Purê de Batata e Cenoura
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Acompanhamento
Ocasião: Um prato delicioso para o dia a dia
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 3 batatas grandes cozidas na água e sal
  • 2 cenouras médias cozidas na água e sal
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • sal a gosto
Modo de Preparo
  1. Cozinhe as batatas com casca e os pedaços de cenouras em uma panela com água e sal.
  2. Quando as batatas estiverem molinhas, retire da água e aguarde esfriar para descascar e amassar.
  3. Aproveite para amassar as cenouras juntos.
  4. Em uma panela adicione a manteiga, batata, cenoura e o leite , misture bem.
  5. Leve ao fogo, sempre mexendo, deixe cozinhando até virar um purê.
  6. Corrija o sal e sirva em seguida.

 

Dicas da Cozinheira:

 

Quem não tiver um amassador de legumes, use um garfo ou até um mixer de alimentos.

Para dar um sabor extra no Purê de Batata e Cenoura., coloque um pouco de queijo no final do preparo.

Servi com Arroz, Salada de FolhasNuggets de Frango Caseiro.

 

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