Quer aprender a fazer um delicioso Pão de Minuto? Aquele bem parecido que a vovó prepara em casa?
Pois bem, vem cá que eu te ensino!
É uma receita tão fácil de fazer, que pode vir aquela visita de última hora que você vai se dar bem preparando um belo lanche para recepcioná-los.
Apenas coloque o café para coar e as mãos na massa.
Em cinquenta minutos você tem uma mesa de lanche posta com coisas gostosas.
Ou até para o seu café da manhã! Gostou da idéia, não é?
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Receita de Pão de Minuto – aprenda a fazer e tenha em casa um café da manhã delicioso!
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O que você precisará!
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes:
- Farinha de Trigo – quem quiser, pode trocar e usar o mix de farinha sem glúten;
- Sal – para temperar e dar sabor o pão;
- Fermento em Pó Químico – é isto mesmo, você usará o bom e velho fermento de bolo (conhecido também como Pó Royal);
- Manteiga Gelada – deixe cortado em cubinhos;
- Iogurte Natural – ou leite integral, ou troque por leite sem lactose.
Pois chegou a hora de colocar mãos na massa.
Primeiramente, misture os ingredientes secos: a farinha, o sal e o fermento.
Junte a manteiga e esfarele com a ponta dos dedos até conseguir uma farofa.
Agora adicione o leite ou o iogurte natural e trabalhe a massa até soltar das mãos.
Caso não solte, jogue um pouco de farinha até desgrudar das mãos.
Então faça bolinhas, coloque em uma forma untada e deixe descansar por quinze minutos.
Nesse período de descanso, deixe o forno pré aquecendo a 220 graus.
Por fim, coloque os seus pãezinhos de minuto para assar durante 20 minutos ou até que estejam dourados.
Aguarde cinco minutos para esfriar antes de servir.
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Já que você sabe como fazer Pão de Minuto fácil, então aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Pão de Minuto
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 120 gramas de manteiga gelada – em cubinhos
- 1 xícara de chá de iogurte natural – ou leite integral
Modo de Preparo
- Misture a farinha, sal e o fermento, junte a manteiga e esfarele com a ponta dos dedos até conseguir uma farofa.
- Adicione o leite ou o iogurte natural e trabalhe a massa até soltar das mãos.
- Caso não solte, jogue um pouco de farinha até desgrudar das mãos.
- Faça bolinhas, coloque em uma forma untada e deixe descansar por 15 minutos.
- Nesse período de descanso, deixe o forno pré aquecendo a 220 graus.
- Coloque os seus pãezinhos para assar durante 20 minutos ou até que estejam dourados.
- Aguarde cinco minutos para esfriar antes de servir aos seus convidados ou para a família no lanche da tarde.
Dicas da Cozinheira para uma boa salada!
Abaixo estão algumas perguntas que o pessoal costuma fazer para mim. Caso você não encontrar sua pergunta nesta lista, deixe-a então no comentário que terei o maior prazer em te responder.
Porque o pão de minuto leva esse nome?
Pois essa é simples de responder, já que é feito com fermento químico e por esse motivo, não precisa deixar por horas descansando para crescer.
É uma receita que basta misturar todos os ingredientes, sovar, enrolar e em seguida, colocar para assar.
Fácil assim, não acham?
No período que estiver no forno, aproveite para passar um café novinho para curtir o café da tarde.
O que servir junto com o pão de minuto?
Quer saber de mais segredinhos da cozinha na hora de fazer pão?
Então, quer conhecer todos os segredos para preparar um pão perfeito em casa?
Pois, clique aqui para anotar todas as dicas para ser fera na panificação.
O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!
Uma receita simples de pão minuto, mas não espere a mesma maciez do pão tradicional que estamos acostumados a comer.
Mas se a sua vontade de comer um pão macio, faça essa Receita de Pão Caseiro.
Antes de você ir embora, conheça mais quatro receitas para preparar em casa:
- Pão de Abóbora Fofinho;
- Torradas Temperadas;
- Torta Salgada de Liquidificador de Atum;
- Pão de Mandioquinha.
Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanches já publicadas no Manga com Pimenta.
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13 Comments
Verusa Domethildes
Gente, que delícia!
Fiz, ficam bem fofinhos.
Gostei mais da versão com iogurte.
Sensacional, parabéns e gratidão por compartilhar. <3
Fla
Pãozinho de minuto lembra casa da minha vó em final de tarde! Que delícia!
Bjs
Rita de Cassia
O fermento não é o de pão? Fica fofinho? Tenho vontade de fazer mas preciso antes tirar essas dúvidas.
bj
Vanessa
Que mulher prendada hein…rsrss
Parece ser mamão com açucar hein
Bjuuu
marina mott
Que receita ótima! Não conhecia pão de minuto com iogurte na receita! Vou experimentar! Bjs!!
Janaína
Adorei a receita…Não é possível que agora eu não consiga fazer um belo pãozinho…rsrs
bjim
Jana
http://janainamechi.blogspot.com
iliane
oi amigaaaaaa..sumida!esqueceu de mim?rsssss..adorei seu pão..bjus e saudades…li
receitas da piteca
Bem prática esta receitinha, os pãezinhos parecem delíciosos! É como tu dizes são óptimos para um desenrasque de ultima hora!
Beijinhos.
Priscila
Huuummmm, adoro pão de minuto!
bjs….
chica
Ótima receita e eles devem ficar uma delícia!beijos,chica
Joci
Oi Nana, achei muito fácil essa receita, com certeza vou experimentar, esse final de semana vou receber meus sogros que vem passar o final de semana, já sei o que servir! ahah
beijos
Márcia
Perfeito! Testarei hoje.
Abs
Márcia
ANA PAULA SANTIAGO
OI NANA! BOM DIA!
JÁ FIZ ESSA RECEITA, MAS A QUE FIZ LEVAVA LEITE CONDENSADO NO LUGAR DO IOGURTE. fica gostoso mesmo esse pãozinho.
Bjs