Panquecas Fofas de Canela

Prepare um café da manhã especial, fazendo Panquecas Fofas de Canela para os seus amores. Aproveite para colocar frutas por cima, uma calda ou mel, um copo de leite fresco e sirva com uma xícara de chá.

Gostou da idéia? Então vamos cozinhar?

Receita de Panquecas Fofas de Canela – um prato doce delicioso para o café da manhã!

Em primeiro lugar, separe os seguintes ingredientes para preparar a massa da panqueca doce: duas xícaras de chá de leite, duas xícaras de chá de farinha de trigo, dois ovos grandes, meia xícara de chá de óleo, quatro colheres de chá de fermento em pó, quatro colheres de sopa de açúcar e uma colher de chá de canela em pó.

Para a cobertura, precisará de meia xícara de chá de manteiga derretida (sem sal), uma xícara de chá de açúcar e uma colher de chá de canela em pó.

Agora sim, é a hora de preparar a massa!

Misture a farinha, o fermento em pó, o açúcar e a canela em pó e reserve.

Em uma tigela, misture os ovos, o óleo, o leite e reserve.

Despeje a mistura seca na mistura líquida, até ficar uma massa homogênea e encorpada.

Então deixe descansando por 7 a 10 minutos em temperatura ambiente.

Aqueça uma frigideira antiaderente, untada levemente com manteiga ou óleo e em seguida, despeje a massa com uma concha fazendo um círculo, cozinhe até que esteja borbulhante.

Agora vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar, repita o processo até acabar a massa da tigela. Deixe as panquecas esfriarem por cerca de 10 minutos.

Enquanto isso, misture o açúcar com a canela em um prato. Por fim, pincele cada panqueca com manteiga derretida, cubra com açúcar e canela.

Sirva imediatamente.

Antes de ir para a cozinha preparar as suas Panquecas de Canela, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Receita base daqui.

Então, começou a separar os ingredientes para fazer essas Panquecas Fofas de Canela? Ainda não vá embora, aproveite para conhecer mais quatro receitas gostosas:

• Sequilho de Fubá;
• Pão de Queijo de Frigideira;
• Omelete Doce;
• Geleia de Maçã Caseira.

Ou clique aqui e veja mais receitas para o café da manhã já publicadas no Manga com Pimenta.

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