Sorbet de Melancia - uma sobremesa para refrescar em dias quentes de verão.
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Sorbet de Melancia | Refrescante neste verão!

Olha aí, mais uma receita nutritiva e deliciosa para os dias quentes de verão: Sorbet de Melancia.

Aproveite que é a fruta da estação para agradar a família e convidados com esse doce delicioso bem geladinho. Perfeito para ser servido depois da praia ou da piscina.

E o melhor de tudo, que você nem precisará chegar perto do fogão.

Vamos para a cozinha?

 

Sorbet de Melancia – uma sobremesa para refrescar em dias quentes de verão.

Sorbet de Melancia - uma sobremesa para refrescar em dias quentes de verão.

Sorbet de Melancia

Sorbet de Melancia - uma sobremesa deliciosa para o verão.
Preparo5 mins
Tempo Total5 mins
Prato: Doces, Gelato
Cozinha: Francesa
Keyword: Melancia, Sorbet
Porções: 4 pessoas
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1/5 xícara de chá de suco de melancia
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 unidade de suco de limão
  • 3 xícara de chá de pedras de gelo

Modo de Preparo

  • Retire a casca e as sementes do pedaços de melancia.
  • Bata no liquidificador os pedaços de melancias e aos poucos, acrescente os restantes dos ingredientes até ficar uma mistura homogênea e cremosa.
  • Sirva em seguida ou guarde no congelador ou freezer da geladeira.

 

Dicas da Cozinheira:

 

A cor é super convidativa, perfeito para o lanche da tarde da criançada (ou para quem está preocupado com a saúde), aproveite para usar uma fruta bem doce e diminua a quantidade de açúcar.

Para os diabéticos,  não coloque nada de açúcar na hora do seu preparo.

 

Sorbet é um termo francês para um sorvete que é preparado com água, açúcares e frutas ou legumes.

A sua composição não prevê a adição de gordura, excluindo assim o leite, cremes ou gorduras vegetais de várias fontes. Originalmente era servido em refeições importantes após os primeiros pratos, antes de pratos assados com a finalidade de “limpar o paladar”.

 

A validade dessa receita de Sorbet de Melancia é de cinco dias no congelador.

 

Sorbet de Melancia - uma sobremesa para refrescar em dias quentes de verão.

 

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Sorbet de Melancia - uma sobremesa para refrescar em dias quentes de verão.

 

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Sorbet de Melancia - uma sobremesa para refrescar em dias quentes de verão.

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