Afinal, quando você piscar, o ano terá acabado. Para não morrer na praia junto com os fogos de artifícios, anote essa receita de Gelatina com Maçã, perfeito para a ceia de Final de Ano.
Pois bem, essa é uma daquelas receitas “baratas, gostosas e fáceis de fazer” para qualquer ocasião ou para servir depois do almoço como sobremesa para a família.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Receita de Gelatina com Maçã – prepare essa receita fácil para a sobremesa das Festas do Final de Ano.
Esse pudim serve para preparar e servir na ceia de Natal ou Ano Novo, primeiro corte quatro maçãs em cubinhos pequenos (bem pequenos) e reserve em uma travessa com água gelada e um o suco de um limão para não escurecer a fruta.
Imediatamente, prepare 4 caixas de gelatina conforme o modo de preparo escrito na embalagem. Apenas lembre-se de diminuir 500 ml de água, para deixar o pudim mais firme e assim, não desmanchar.
Caso seja necessário, ponha açúcar depois de dissolver as gelatinas na água. Agora coloque a mistura em uma forma de pudim com furo ao meio e distribua os cubinhos de maçã.
Leve para a geladeira para endurecer, por mais ou menos 3 horas e depois, vire o pudim em um prato de bolo.
Imediatamente, sirva a sobremesa para os seus convidados ou coloque novamente na geladeira para manter gelado.
Agora que você já sabe como preparar esse Gelatina com Maçã, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:
Gelatina com Maçã
Ingredientes
- 4 unidades de caixas de gelatina - usei sabor uva
- 1 litro de água quente
- 500 ml de água gelada
- 1 unidade de limão - suco
- açúcar a gosto - opcional
- 5 unidades de maçãs - usei a gala
Modo de Preparo
- Corte as maçãs em cubinhos pequenos e reserve em uma travessa com água gelada e um o suco de um limão.
- Prepare as gelatinas conforme o modo de preparo do fabricante (lembre-se de diminuir 500 ml de água), bastando misturar o pó com água quente e depois a água fria.
- Caso seja necessário, misture o açúcar depois de dissolver as gelatinas na água.
- Coloque a mistura em uma forma de pudim com furo ao meio e distribua os cubinhos de maçã.
- Leve para a geladeira para endurecer, por mais ou menos 3 horas.
- Depois de pronto, pegue um prato de bolo e vire o pudim de gelatina nele.
- Sirva em seguida ou mantenha na geladeira.
Dicas da Cozinheira:
Então Naninha, como faço para a minha geladeira ficar firme?
Pois, para preparar esse pudim, diminuo a quantidade de água informada na caixa. Assim, a gelatina fica mais firme na hora de servir.
Agora se ela ficar mais mole ( ou menos firme), sirva em uma travessa bem bonita para os seus convidados.
Os meus cubos de maçã saíram grandes e nem “eram tão grandes” assim, indico cortarem os cubinhos bem pequenos na hora de preparar a sobremesa.
Fique a vontade de escolher os sabores das caixinhas da gelatina. Ou use gelatina sem sabor (para quem quer evitar produtos industrializados), misturando suco de frutas naturais de sua preferência para dar cor e sabor.
Por outro lado, aproveite e use frutas da estação ou frutas natalinas. Imagina cerejas frescas com gelatina de cereja?
Outra dica que vale a pena, misture uma caixa de creme de leite ou uma caixa de leite condensado quando for preparar a gelatina. Assim, o sabor ficará mais marcante e com uma cor linda.
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