Assistindo o programa do Buddy Valastro (novamente) com o marido, ele olha para mim e diz "quero experimentar todas essas receitas, principalmente essa de Brócolis com Lingüiça! Faz para o almoço de amanhã?". Claro meu amor, seu pedido é uma ordem (já que ele é o meu Cliente Vip) e foi a primeira receita a ser colocada em ação das coleções de receitas que o Buddy apresenta para nós na televisão. Vamos cozinhar?
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Tirinhas de Alcatra com Limão e Orégano by Nigella
Um bom tempo atrás, ganhei o Livro Nigella Express da minha amiga Lu e escolhi fazer essa receita de Tirinhas de Alcatra com Limão e Orégano para o nosso almoço da semana. Confesso que amo livros de culinária, todos que eu compro ou ganho, guardo comigo com muito carinho e será a minha herança para os meus filhos. Mas nem sempre me baseio neles para elaborar as receitas do Manga com Pimenta, o que é uma pena. Porém a internet é tão rápida quando procuramos algo especial, não acham? Resumindo, os livros de gastronomias dão uma base para o conhecimento, planejamento…
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Nhoque de Batata | Gnocchi di Patate
O meu prato favorito desde que me conheço por gente, é Nhoque de Batata. Aquele preparado com muito amor e carinho pela minha família, principalmente no meu aniversário.
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Molho de Salada – Iogurte
Engraçado, quando criança, eu ficava brava por que eu não nasci no verão, logo tão pertinho do meu aniversário e eu sou uma “outono” da vida. Hoje eu vejo: outono é legal, é a época que tudo começa a mudar, um novo ciclo e logo, folhas novas, ventos fresquinhos… um novo começar de vida anual. Podemos dizer que aniversário também é isso e sinceramente, é perfeito que eu faça aniversário junto com a entrada de outono. Não sou um ser que brilha e sim, que está em plena modificação. Mas hoje, vamos despedir do verão, claro que essa receita pode…
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O novo ano já começou, vamos começar a pensar no Verão? {Receitas Ilustradas}
Um ano novinho para chamar de “nosso”, é treze!!! É treze minha gente!!! Eu acredito que será um ano muito mais que lindo e com muitas coisas boas. Começaremos o ano com coisas boas aqui no blog e hoje é um dia ótimo para inaugurar um novo projetinho “Receitas Ilustradas”, algo que eu pensava em fazer a algum tempo e a preguiça me consumia. Já que o verão está em alta (coloca alta nisso), esse drink é uma ótima pedida para fazer hoje, no dia primeiro de um ano que vai brilhar muito em nossas vidas. Feliz 2013 para vocês…
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Torta de Arroz com Salsicha
Lembram que eu falei que o Arroz Caipira tornaria outro prato por aqui? Quando eu fiz, percebi que tinha feito muito arroz e mesmo o cliente vip ter adorado o prato, aquilo nunca teria fim e por esse motivo, decidi fazer Torta de Arroz com Salsicha para beliscar no final do dia. Torta de Arroz com Salsicha Para quem não lembra da receita do Arroz Caipira, clique aqui, mas pode usar arroz branco sem nada, ele só precisa estar cozido. Primeiro passo é cozinhar as salsichas e fatia-las. Reserve e vamos para a massa! Para preparar a massa da torta, use…